Excesul de greutate sau obezitatea este o problemă globală actuală. Cu cât este mai departe, cu atât mai mulți oameni sunt predispuși la boală. Conform celor mai recente cercetări, este într-adevăr o boală - s-a dovedit că supraponderalitatea crește semnificativ riscul de boli de inimă, întărirea arterelor, diabet, boli maligne, boli ale aparatului locomotor etc. Prin urmare, nu este bine să ignori această problemă. Tratamentul de bază pentru supraponderalitate sau posibilă obezitate este doar o dietă de reducere. Reducerea greutății de numai 5-10% va reduce, de exemplu, incidența medie a bolilor sistemului cardiovascular cu 20%.

acest lucru

Aceasta ar trebui să fie dominată de alimente bogate în fibre, carbohidrați complecși și proteine. Pentru toate dietele de reducere, nu uitați să beți suficiente lichide, cel puțin 1 - 2 l pe zi, în reduceri intensive și 2 - 3 l pe zi. Alimente adecvate și nepotrivite pentru dieta de reducere: · Alimente nepotrivite: Zahăr, cofetărie, miere, înghețată, produse de patiserie, lapte integral, lapte condensat, smântână, smântână, brânzeturi grase, iaurturi cremoase; carnea grasă - burtă, gât, ovar, oaie, gâscă, rață, ficat; carnati; pește gras - anghilă, somon, pește în ulei; migdale, mac, alune și nuci; grăsimi animale untură, slănină, seu; toate băuturile care conțin alcool - băuturi spirtoase, bere, vin; toate băuturile cu carbohidrați - musturi, sucuri, limonate; grăsimi vegetale unt vegetal, uleiuri · Alimente adecvate numai în cantități limitate: pâine integrală, pâine, orez, paste, cartofi; carne slabă - pui, iepure, vițel, carne de vită slabă, carne de porc slabă, file de pește, crap; șuncă de pasăre, ouă (dacă nu sunteți predispus la grăsimi ridicate în sânge); lapte semidegresat, zeama, iaurt, chefir.