Boala celiacă este limitativă în atingerea obiectivelor sportive?
Există o suplimentare fără gluten?
Numărul persoanelor care consumă diete fără gluten este în creștere astăzi, precum și în rândul sportivilor. Boala celiacă este o problemă reală pentru sportivi sau toată lumea poate face sport complet?
Boala celiacă este o boală permanentă care afectează sistemul imunitar, care se manifestă printr-o intoleranță permanentă la proteina glutenică. Se găsește în majoritatea cerealelor. În zilele noastre, boala celiacă poate fi tratată doar urmând o dietă fără gluten, adică eliminând iritația intestinală cu gluten. Aceasta este o problemă pentru majoritatea sportivilor sau entuziaștilor începători să urmeze stilul de viață potrivit pentru a atinge obiectivele sportive cu o dietă fără gluten.
În prezent, piața gastronomică modernă oferă o gamă largă de produse fără gluten. Astfel, boala celiacă nu mai este un factor atât de rar și limitativ ca în trecut. Tot în domeniul sportului, unde o dietă echilibrată și suplimentarea stau la baza, au existat producători care țin cont de celiaci. Sportivii nu trebuie să fie limitați și își pot atinge obiectivele de top.
De exemplu, Martina Moravcová, un reprezentant cunoscut în înot, și Martin Gajňák, un reprezentant în culturism, iau o dietă fără gluten și, în ciuda intoleranței lor la gluten, și-au atins obiectivele sportive.
Începeți să vă exercitați în mod regulat, dar nu știți cum să creați o dietă fără gluten pentru a vă atinge obiectivele? Dacă scopul tău este să slăbești, să te îngrași sau să vrei doar să rămâi în sport, nu uita să mănânci corect. Principala sursă de gluten, așa cum am menționat, este grâul, adică majoritatea tipurilor de făină. După plantare, poate fi înlocuit cu alte tipuri care nu conțin gluten. Exemple sunt hrișcă, porumb, mac, in, nucă de cocos, migdale, orez sau amarant. Unele sunt mai dietetice, altele mai puțin. Depinde deja de nevoile individuale. Făină de ovăz clasică, care aparține dietei obișnuite a sportivului, poate fi ușor înlocuită cu fulgi de ovăz clasice fără fulgi de ovăz. Există multe opțiuni pentru a mânca o dietă fără gluten, nu vă fie teamă să experimentați și să căutați alternative sănătoase - produse fără gluten care conțin de obicei gluten.
Pentru a atinge obiectivele sportive, sunt necesare și accesorii sportive, care de multe ori nu sunt căutate de celiaci deoarece consideră că conțin gluten. Trebuie să infirmăm acest fapt, deoarece veți găsi alternative de accesorii sport fără gluten pe piață astăzi. Probabil cea mai utilizată este proteina, ca sursă rapidă de proteine, fie după sport, fie în timpul zilei. Cu toate acestea, proteina obișnuită din zer conține urme de gluten. Cu toate acestea, există proteine fără gluten, cum ar fi:
- proteină din soia
- izolat de mazăre
- proteina de cânepă
- proteina din carne de vită este una dintre cele mai populare datorită conținutului ridicat de proteine și, de asemenea, absenței lactozei.
Găsim tot felul de proteine disponibile în diferite arome, astfel încât toată lumea să poată alege cu adevărat.
Chiar și alte produse folosite de sportivi precum BCAA și glutamină sunt disponibile ca fără gluten. În tablete sau pulbere, aromatizate sau fără aromă. Unul dintre suplimentele nutritive utilizate frecvent sunt și mineralele sub formă de electroliți, pe care corpul nostru le pierde după sport și, prin urmare, este necesar să le suplimentăm.
Dacă aveți intoleranță la gluten și de aceea v-ați amânat mult timp obiectivele sportive, deoarece vă era teamă că fără o dietă echilibrată și suplimente sportive ar avea sens, atunci credem că datorită acestor informații vă veți îndeplini obiective sportive! Nu vă fie teamă să încercați accesorii sport fără gluten și poate că dumneavoastră sau copiii dvs. veți fi într-o bună zi un reprezentant slovac de succes, așa cum a menționat Martina Moravcová mai sus.