îmbunătățită

Pentru a evita înfometarea rapidă a mărului, consumați alimente cu conținut de proteine, cum ar fi iaurt, brânză, brânză de vaci sau utilizați mărul ca materie primă în alimente.

Actorul Ashton Kutcher a ajuns în spital datorită dietei frutiene a lui Steve Jobs. Avem o soluție mai sănătoasă pentru dvs.

Ashton Kutcher (34 de ani) s-a implicat atât de mult în rolul lui Steve Jobs, cofondatorul Apple, încât și-a încercat direct dieta nebună cu fructe și legume. Cu două zile înainte de începerea filmărilor, care vor vedea lumina zilei în aprilie, el a ajuns în spital. „Am suferit mult și mi s-a rupt complet pancreasul. A fost oribil," s-a plâns.

Metabolismul se prăbușește

Potrivit MUDr. Miloš Bubán este un tratament pe termen lung unilateral, așa-numitul tratament de curățare cu fructe sau legume pe drumul spre iad: „Metabolismul unei persoane poate fi complet perturbat. De asemenea, celulele noastre au nevoie de proteine ​​și grăsimi nu numai ca material de construcție, ci și pentru ca procesele biochimice să aibă loc în ele. Îți vei curăța corpul mâncând sănătos! ” Cu toate acestea, dacă te descurci mental, dacă trăiești pe apă, sucuri și fructe într-o zi pe săptămână, poți încerca.

Obsedat

La un moment dat, Steve Jobs era obsedat de mere. A putut să trăiască de la ei în mod repetat timp de săptămâni și s-a simțit grozav. Fructul l-a inspirat și atunci când a ales numele companiei Apple. "Tocmai am urmat una dintre dietele mele frutane", el a spus. Merele sunt perfecte mai ales acum iarna. Specialist în nutriție sănătoasă și pierderea în greutate Dr. Mgr. Cu toate acestea, Katarína Skybová vă va sfătui cu privire la modul de utilizare cu înțelepciune pentru a vă reduce greutatea.

De ce să mănânci mere?

  • Sunt bogate în vitamine, minerale, fibre și alți fitonutrienți rari.
  • Deoarece până la optzeci și cinci la sută din greutatea unui măr proaspăt este alcătuit din apă, este unul dintre fructele cu energie mai redusă. Furnizează în medie 230 kJ la 100 de grame.
  • Dintre substanțele nutritive, acestea conțin în principal carbohidrați, între 12 și 19 g la 100 g. Dintre acestea, aproape optzeci la sută sunt carbohidrați simpli cu acțiune rapidă. Există aproape de două ori mai mult zahăr din fructe în abc decât glucoza. Merele crude au un indice glicemic scăzut și o încărcătură glicemică, deci sunt fructe potrivite chiar și pentru pierderea în greutate.
  • Un măr oferă corpului aproximativ trei grame de fibre importante, ceea ce reprezintă aproximativ zece procente din doza zilnică recomandată.

De ce să nu urmați o dietă pură cu mere?

  • În 100 g de măr sunt doar 0,2 g de grăsimi și 0,3 g de proteine, care sunt substanțe vitale. Coacăze negre și banane, de exemplu, au cel mai mare conținut de proteine, dar chiar și acesta este scăzut, doar 1,3 g la 100 de grame. Un adult sănătos trebuie să ia aproximativ 0,8 g de proteine, 1 g de grăsimi și 4 g de carbohidrați la 1 kg de greutate corporală pe zi.
  • Deși mărul conține suficientă vitamina C, alte vitamine sunt prezente doar în cantități foarte mici. De exemplu, vitaminele A, D, E și K sunt foarte puțin utile chiar și pentru un conținut scăzut de grăsimi. Conținutul de substanțe minerale este, de asemenea, scăzut. O sută de grame de măr vor acoperi doar unul până la trei la sută din diurna recomandată.

Ziua mărului

„Dacă vă gândiți la o zi ușoară a mărului, ar trebui să știți că dacă mâncați opt mere de dimensiuni medii pe zi, de exemplu, veți consuma în total 3.120 kJ”, spune șeful unității, specializat în reducerea greutății și prevenirea. „Încercați un meniu cu aceeași cantitate de energie, care este la fel de ușoară, dar va furniza o gamă mult mai largă de nutrienți. De asemenea, este gustos ".

Mic dejun

Brânză de vaci întinsă cu măr 1 servind 410 kJ

Ai nevoie: jumătate de măr, jumătate de piper galben, 1 roșie cherry, 3 linguri de brânză de vaci (albă), sare, piper verde măcinat

Tăiați mărunt legumele și mărul, amestecați cu brânza, sare și condimentați.

Gustare

Mar cu scorțișoară 1 servind 330 kJ

Ai nevoie: 1 măr, scorțișoară măcinată

Scoateți piatra din măr, tăiați-o în cercuri mai groase și presărați cu scorțișoară.

Salată de țelină cu mere, ou și șuncă 1 porție 1015 kJ

Ai nevoie: 30 g țelină, 1 măr, o treime din por, jumătate piersică conservată, 30 g șuncă, jumătate ou fiert, jumătate suc de lime, 1 lingură smântână, sare, piper negru măcinat

Tăiați țelina în felii și gătiți-o în apă cu sare timp de aproximativ 7 minute. Tăiați răcit în benzi subțiri. Tăiați măr mărul, piersica, prazul și oul și adăugați la țelină. Se condimentează cu smântână, suc de lămâie, sare și piper. Lăsați-l să se odihnească la rece aproximativ 2 ore înainte de servire.

Olovrant

Salată de linte cu măr 1 portie 655 kJ

Ai nevoie: 50 g linte fiartă, jumătate de măr, jumătate de ceapă de primăvară, 25 g castraveți, 25 g piper roșu, 1 lingură de pătrunjel, jumătate de lămâie, sare, piper negru proaspăt zdrobit

Tăiați mărul, castravetele și piperul în cuburi mici, tăiați mărunt ceapa și adăugați-o în linte. Se condimentează cu restul de ingrediente.

Masa de seara

Salată de pui cu mere 1 porție 710 kJ

Ai nevoie: 100 g piept de pui (fiert sau fiert), jumătate de măr, 50 g ananas, 1 tulpină de țelină, 1 lingură iaurt alb, sare, piper negru măcinat, semințe de in

Tăiați puiul, mărul, ananasul și țelina în cuburi. Adăugați iaurt, semințe de in și condimentați.

Merele uscate seara la televizor?

Conținutul de apă al fructelor uscate scade, iar conținutul de zahăr și energie crește proporțional. O sută de grame de măr uscat are un conținut de energie de până la șapte ori mai mare, așa că un castron cu această delicatesă nu face parte din confortul televizorului de seară.

Ar trebui să preferați întotdeauna fructele proaspete decât fructele uscate și să le consumați în timpul zilei pentru a umple energie. Dacă optați pentru fructe uscate, mâncați-le ca desert și nu mai mult de 40 de grame.

Trebuie să știu: Cel mai bine este să mănânci fructe proaspăt uscate, ești sigur că mucegaiul nu a apărut încă în el.

Saptamani fara mut

Steve Jobs a fost obsedat de frutarianism de o viață, o formă strictă de veganism în care se consumă doar fructele plantelor. A început să experimenteze în timp ce studia la facultate, influențat de o carte despre vegetarianism. La început a renunțat la carne, dar apoi s-a angajat în diferite diete extreme, bazate pe consumul unuia sau a două tipuri de alimente. Se spune că, de exemplu, portocala din consumul constant de suc de morcovi.

„Obiceiurile alimentare ale lui Jobs au devenit și mai obsedate când a citit sistemul de vindecare a dietei fără mucus, tradus de Arnold Ehret, un fanatic al nutriției germane de la începutul secolului al XX-lea. El a crezut într-o dietă constând doar din fructe și legume fără amidon, despre care a spus că a împiedicat organismul să producă mucus dăunător și, de asemenea, a apărat curățările organismului realizate prin postul pe termen lung ", scrie Walter Isaacson într-o biografie a lui Jobs. În cele din urmă, Steve a încetat să mai mănânce cereale, pâine, orez, cereale și lapte.