Cum să arzi în curând

În legătură cu arsurile la stomac (sau arsurile la stomac) și cu alimentele asociate cu aceasta, oamenii găsesc adesea alimente picante și picante în minte. Cu toate acestea, problema este alimentele destul de grase și nesănătoase. Atunci când sunt înghițite, mușchii din gât se contractă și forțează alimentele și fluidele să alunece pe esofag, unde sfincterul esofagian se deschide pentru o clipă și permite alimentelor să pătrundă în stomac. Apoi se închide relativ repede.

Anumite alimente pot provoca modificări chimice în tractul digestiv, ca urmare a faptului că sfincterul esofagian inferior este eliberat după masă și apoi durează mai mult decât de obicei. Acest lucru permite conținutului stomacului și al unor sucuri gastrice să crească și să irite mucoasa esofagului.

stomac

Arsurile la stomac cronice pot provoca probleme semnificative, deoarece expunerea frecventă la acid dăunează țesutului esofagian. Se poate îngusta, ceea ce cauzează probleme la înghițire, există și cazuri de ulcere și în situații mai grave se termină cu cancer esofagian.

Cauze comune

Arsurile la stomac cauzează uneori îmbrăcăminte strânsă sau dacă vă culcați după o masă copioasă. Nu trebuie să uităm de obezitate ca factor de risc pentru aceste probleme, dar diagnosticul exact și tratamentul arsurilor la stomac sunt, desigur, în mâinile medicilor. În acest articol ne vom concentra asupra unor grupuri de alimente care sunt în mare parte eficiente împotriva pirozei și vom sublinia, de asemenea, câteva feluri de mâncare riscante.

Alimente vs arsuri la stomac

Produsele integrale și alimentele cu un conținut mai ridicat de fibre (în special legume și fructe) pot ajuta la ameliorarea arsurilor la stomac, indiferent dacă este doar o problemă ocazională sau vă deranjează în mod regulat. Persoanele care consumă zilnic alimente bogate în fibre sunt mai puțin predispuse la probleme asociate (arsuri în gât, gust acru în gură, senzație de plin sau greață).

O explicație este că fibra absoarbe nitriții, prevenind astfel formarea de oxid nitric. Aceasta poate fi responsabilă pentru eliberarea sfincterului esofagian inferior. Consumul unei diete bogate în fibre te obligă, de asemenea, să îți iei dieta corect, producând mai multă salivă care să-ți protejeze esofagul. Rețineți, de asemenea, că supraalimentarea este unul dintre factorii declanșatori ai arsurilor la stomac și este foarte bine cunoscut faptul că, după mesele cu suficiente fibre, cineva se simte mai bogat, reducând astfel această problemă. Mai mulți nutriționiști recomandă un aport zilnic de fibre de aproximativ 25-35 de grame.

Contrar credinței populare, unele condimente sunt potrivite și împotriva arsurilor la stomac. Vom evidenția în principal ghimbir, curcuma, scorțișoară, dar și chili. Multe condimente protejează, de asemenea, împotriva inflamației și ucid bacteriile. În plus, pot înlocui conținutul mai mare de sare sau zahăr din anumite alimente, îmbunătățind astfel gustul alimentelor. Amintiți-vă că problema este mâncarea grasă, nu picantă. Dar dacă un anumit tip de alimente sau alimente încă îți provoacă probleme, desigur, elimină-l din dieta ta.

Diverse ceaiuri sunt, de asemenea, eficiente pentru ardere, cum ar fi ceaiul de ghimbir, ceaiul de rădăcină de gențiană, ceaiul de coajă de ulm roșu și alte ceaiuri de plante. Nu uitați de apa simplă și regimul adecvat de băut, deoarece chiar și un pahar de apă curată poate ajuta la spălarea acidului înapoi în stomac. Comprimatele speciale masticabile sau comprimatele pentru neutralizarea acizilor stomacali sunt potrivite și pentru arsurile la stomac (adresați-vă medicului dumneavoastră sau farmacistului pentru informații).

În cele din urmă, să ne uităm la ce ar trebui să evitați. După cum sa indicat deja, acestea sunt în principal porții mari, fast-food gras și nesănătos. În plus, cofeina, ciocolata, alcoolul sau alimentele sărate pot provoca în curând probleme de ardere (inclusiv țigări și stres, deși acest lucru nu mai este direct legat de consumul de alimente).

Cu toate acestea, diferiți oameni provoacă probleme diferitelor persoane. Trebuie să le identificați (de preferință în colaborare cu un expert) și să nu vă fie teamă să le excludeți de la consum, chiar dacă sunt alimente populare sau mai sănătoase.