Sunteți adesea bolnav după o masă grasă sau ați depășit un atac de vezică biliară? Apoi, medicul dumneavoastră vă poate fi recomandat o dietă a vezicii biliare. Care sunt regulile acestei diete? Ce este permis și ce nu?

dieta

Pentru ce este vezica biliară?

Vezica biliară este situată pe partea dreaptă sub coaste. Este un depozit de bilă care ajută la dizolvarea grăsimilor și facilitează astfel digestia și absorbția lor. Activitatea sa crește după alimente puternic condimentate, grase sau prăjite.

Când urmează o dietă a vezicii biliare?

Un atac al vezicii biliare se manifestă ca o durere ascuțită în partea dreaptă sub coaste. Poate dura puțin, dar te poate deranja și toată noaptea. Dieta vezicii biliare funcționează pentru a preveni convulsiile vezicii biliare. Medicul dumneavoastră vă va comanda pentru dumneavoastră în boala cronică a vezicii biliare sau după operație.

Dacă aveți un atac de vezică biliară, va trebui să urmați o dietă foarte strictă, cu multe lichide pentru încă 2 zile.

Măsurile dietetice trebuie respectate chiar și atunci când sunteți fără dificultăți.

Reguli ale dietei vezicii biliare

Dieta vezicii biliare este foarte strict și se bazează pe reducerea conținutului de grăsimi și colesterol din dietă. Ar trebui să fie ușor de digerat fără alimente bogate în calorii. Aportul zilnic de grăsime nu trebuie să depășească 60g de grăsime pe zi.

Este important să mâncați regulat în 5-6 doze zilnice. Înfometarea irită vezica biliară, prin urmare, nu mâncați mai mult de 3 ore. Fi atent la regim suficient de băut și limitați supraalimentarea.

Evitați alimentele prăjite și grase, limitați zahărul și nu beți ceaiuri negre tari și cafea. Puteți înlocui cafeaua cu topitură. Pregătiți mesele în principal prin tocană sau gătit.

Un alt lucru care vă poate ajuta cu dureri și probleme cu vezica biliară este un amestec de plante folosite de vindecatorii nativi americani. Pe lângă faptul că ajută la ameliorarea durerii vezicii biliare, acest amestec susține și apetitul și, de asemenea, ajută la reducerea greutății corporale.

Și ce alimente specifice să eviți atunci când ții dieta și pe care să le consumi? Iată prezentarea generală.

Mâncare nepotrivită

  • carne - porc gras și carne de vită, carne murată, gâște, rață, găini, carne prăjită, carne tocată, carne de porc
  • carnati - pateuri, salam gras și cârnați, conserve
  • grăsimi - unguent, seu, grăsimi arse
  • pestele - crap, somon, sardine, macrou, ton în ulei
  • lapte și produse lactate - produse pline de grăsimi, produse cu un conținut mai ridicat de grăsimi, brânzeturi grase și mucegăite, smântână
  • supe și sosuri - bulioane grase, sosuri grase și unt
  • ouă - fierte, prajite si amestecate
  • patiserie - Pâine proaspătă și acră, pâine dulce și prăjită (de exemplu, conuri de pin)
  • legume - varză, varză, ceapă, usturoi, piper, ridiche, hrean, leguminoase
  • fructe - coacăze, agrișe, căpșuni, zmeură, struguri, pere, smochine, nucă de cocos, nuci, mac, mere de prune
  • băuturi - alcool, boabe de cafea, ciocolată, cacao tare, băuturi gazoase
  • condimente și condimente - maioneza, sos tartru, condimente, ardei, mustar
  • dulciuri - prăjituri, cremă de gheață și înghețată, creme cu unt, ciocolată

Alimente adecvate pentru dieta vezicii biliare:

  • carne - carne slaba - vitel, iepure, pui, vita slaba, miel
  • carnati - șuncă cu conținut scăzut de grăsimi
  • pestele Cod, ton proaspăt sau refrigerat, păstrăv, biban
  • grăsimi - ulei de măsline, unt, margarine pentru vopsit
  • produse lactate - brânzeturi și produse cu conținut scăzut de grăsimi
  • supe - bulionele fără grăsimi
  • patiserie - pâine integrală, pâine de grâu
  • cereale - fulgi de ovăz, orez, făină, paste, fulgi de porumb
  • zaharuri - trestie, struguri, miere
  • fructe - mere și pere necojite, banane, citrice
  • piper - scorțișoară, anason, rasca, frunze de dafin, piure de roșii

Dieta vezicii biliare nu este ușoară, dar dacă o urmezi sincer, vei evita dificultățile neplăcute și te vei simți mai bine. Tu stii eliminarea alimentelor grase și prăjite din dieta dvs. va aduce beneficii și persoanelor care nu suferă de vezică biliară.