Cum să slăbești »Pierderea în greutate» Dieta lui Dukan - da sau nu?
Cu dieta Dukan, aveți garantat că pierdeți în greutate. Dieta Dukan vă va asigura că nu trebuie să adăugați găuri la centură. S-a vorbit mult despre asta în trecut, este și astăzi inflexionat. Adevărul este că, ca orice altă dietă, ai slăbit și ai slăbit. Dar este încă atât de sănătoasă? Este dieta Dukan cu adevărat alegerea potrivită pentru dvs. atunci când decideți să slăbiți? În rândurile următoare, îl vom schimba în mici.
Ce anume este dieta lui Dukan?
Ei bine, se numește așa pentru că medicul generalist și dietetician francez Pierre Dukan a venit cu ea ca un nou succes de slăbire. El ar fi dezvoltat-o timp de 30 de ani, dar nu și-a dezvăluit publicul secretele sale până în anul magic 2000. Dacă simțiți un ton ironic, nu sunteți departe de adevăr. Dar să ne lăsăm mai degrabă emoțiile deoparte și să privim totul cu un ochi sobru și rațional.
Principiul dietei Dukan este în esență faptul că sunt consumate doar alimente cu un conținut scăzut - sau mai bine zis, aproape deloc - de carbohidrați. Pur și simplu, ca în cazul oricărei diete, puteți și ceva este strict interzis. Exact 100 de alimente sunt permise în dieta Dukan. Cereți un alt număr magic?
Știu, am promis raționalitate. Deci, să o facem cu respectul cuvenit. La urma urmei, dieta lui Dukan a ajutat la pierderea în greutate a unor persoane precum Jenifer Lopez și ducesa Kate Middleton, soția prințului britanic William. Și nu sunt orice oameni!
Cum să slăbești cu dieta lui Dukan?
Domnul Dukan și-a împărțit dieta în patru faze. În propriile sale cuvinte, acestea sunt concepute pentru a porni, accelera și, în cele din urmă, pentru a vă menține metabolismul la viteze mari. Dacă urmați tot ceea ce prescrie dieta Dukan, probabil că nu va exista niciun efect de yo-yo. Deci, care sunt cele patru faze ale dietei Dukan menționate?
Dieta lui Dukan - prima fază
Prima fază are un atribut amenințător, dar încrezător ofensator. Pentru că kilogramele tale în plus sunt în prima linie și direct sub focul brutal. Ei deschid o apărare grea și fug rapid de tine. Puteți pierde 5 kilograme în 10 zile. În prima fază a dietei lui Dukan, puteți mânca doar alimente proteice. Nimic altceva! Dar fii atent, trebuie să alegi dintr-o listă bine definită de alimente permise (în cazul în care te interesează ce alimente sunt implicate, vei găsi o listă ilustrativă la sfârșitul acestui articol)! Bineînțeles, trebuie să beți multă apă și, deoarece vă vor lipsi unele vitamine ... veți face bine să săriți în farmacie și să faceți o cantitate decentă de suplimente de vitamine sintetice.
Dieta lui Dukan - a doua fază
Mergem mai departe: la a doua fază, care este folosită și pentru porecla croazieră! Acum puteți adăuga legume la proteine, dar numai în fiecare zi. Vă rugăm să rețineți că nu toate legumele sunt potrivite, ar trebui să consultați și lista alimentelor permise! În a doua fază, puteți rămâne practic orice perioadă de timp, chiar și câteva luni. Practic, până când pierzi greutatea dorită. Este simplu. Veți alterna pur și simplu zilele proteice pure cu zilele proteine-vegetale la fiecare două zile. Asta e tot! De fapt, altceva: deoarece cu un număr atât de limitat de alimente, probabil că vă vor lipsi unele dintre substanțele nutritive esențiale ... obișnuiți-vă să săriți cu regularitate la acea farmacie pentru a fi sigur!
Dieta lui Dukan - a treia fază
Deci această fază i-a dat un nume domnului Dukan consolidare. Deoarece scopul său este presupus să prevină efectul yo-yo. Dacă nu știți cât timp trebuie să rămâneți în faza de consolidare, se aplică o formulă simplă. Fiecare pierdere în greutate înseamnă 10 zile în faza de consolidare.
Deci, dacă ai „oprit” de exemplu 15 kilograme de slănină, trebuie să rămâi în faza de consolidare a dietei Dukan exact 150 de zile! Nici o zi mai puțin, nici o zi în plus! La urma urmei, sunt doar 5 luni, tu îi dai jucăuș! Oricum, preventiv, dar nu uitați să beți în acea farmacie ...
Ei bine, să nu ne abatem: faza de consolidare vă permite să pășiți puțin! Puteți adăuga o bucată sau un castron de fructe pe zi în dietă (dar aveți grijă, nu trebuie să fie struguri sau banane), două felii de pâine (de preferință cereale integrale, desigur) și 50 de grame de brânză tare. Femeilor moi nu le plac lucrurile moi și provoacă capete multor bărbați, așa că ... strict nu!
Îmi pare rău, am uitat, am vrut să o luăm în serios. De două ori pe săptămână puteți avea și ceva care conține amidon - paste, orez, cartofi. Cu toate acestea, nu mai mult de 200 până la 250 de grame. Și am uitat: o dată pe săptămână este nevoie de o zi cu proteine pure. Ca recompensă, poți petrece apoi o zi pe săptămână în care poți mânca satietatea dorită! Ei bine, nu este grozav?
Dieta lui Dukan - a patra fază
Dacă ajungeți aici, aveți ceva de așteptat! Este deja permis să mănânci sațietate așa cum făceai cu ceva timp în urmă, când încă nu țineai o dietă! Deci, de fapt, îmi pare rău, domnul Dukan recomandă papei să facă totul și să nu mai interzică nimic, dar sugerează să mănânci sănătos, să trăiești sănătos și mai ales să te miști. Nu mai sunt necesare suplimente nutritive de la farmacie! Așa că vei economisi ceva și vei fi plin de energie, poftă de viață și vei fi plin de sănătate! Dar…
Și acum este!
Timp de multe luni de o astfel de dietă drastică și unilaterală, vă puteți deteriora unii parametri ai sănătății. Poate serios! Poate permanent!
Nu este distractiv, mulți nefericiți din lume au plătit deja pentru dieta lui Dukan, tânjind după o figură subțire râvnită. Cei care doreau să slăbească. Dar a slăbi nu înseamnă să te rănești.
Trebuie să slăbești sensibil. În mod rezonabil înseamnă rațional. Cel mai bun mod de a slăbi este, prin urmare, o dietă logic rațională. Desigur, nu va funcționa fără anumite restricții. Dar dacă vrei să rămâi sănătos, să fii plin de vigoare și poftă de viață, așa cum am scris mai sus, mai bine mergi pe acest traseu.
Este cert, călcat în mod fiabil, dar în principal verificat și aprobat de experți în dieteticieni care știu ce spun și ce fac. Dar cel mai important, ele nu permit prostii în lume, care vă pot afecta sănătatea!
Dieta lui Dukan este proastă?
Paragraful anterior a răspuns la această întrebare în mod sensibil - adică rațional. Dar inca. Dacă întrebați dacă puteți pierde în greutate pe dieta Dukan, răspunsul este, desigur, da. Poți pierde în greutate.
Dar întrebarea rămâne, este necesar să luați numai proteine pe termen lung și să reduceți drastic aportul de carbohidrați? Dieteticienii de top din lume vă vor spune un NU clar!
Carbohidrații sunt cea mai importantă componentă a fiecărei diete raționale. Deci și ceea ce tocmai devine sărac. Dimpotrivă, aportul excesiv de proteine poate fi și dăunător sănătății.
Potrivit Asociației Dietetice Britanice, dieta Dukan se află în fruntea listei de diete, pe care o recomandă cu tărie să o evite cu totul. Dacă nu crezi, Wikipedia engleză într-un articol despre dieta lui Dukan, de exemplu, se laudă cu asta.
Nu există nicio ipoteză sau teorie susținută științific care să confirme adevărul domnului Dukan și care să confirme efectele benefice ale dietei lui Dukan asupra sănătății. Dimpotrivă, experții avertizează asupra riscurilor pentru sănătate.
Dacă „decupezi” în mod artificial doar un anumit grup din întreaga gamă de alimente posibile, pe care apoi le-ai tată mult timp, nu te aștepta să fie sănătos. Și dacă aveți o genetică bună și corpul dvs. poate rezista la o intervenție atât de drastică în cursul dumneavoastră, așteptați-vă la reacții adverse.
De exemplu, veți avea gura uscată, care vă va oferi, de asemenea, nu doar o respirație răcoritoare. Și fiți pregătiți pentru distracție precum constipația frecventă. Dacă puteți menține dieta lui Dukan suficient de mult, bine, veți învăța să împingeți corect! Și poate veți sfârși prin a stoarce unele dintre aceste hemoroizi!
Dieteticienii și medicii avertizează, de asemenea, că o dietă bogată în proteine este foarte nesănătoasă! Cel puțin, nu vă va flata ficatul sau rinichii!
Și poate fi chiar mortal! Mai exact, dacă se întâmplă să suferiți de o tulburare genetică numită deficit de ornitină transcarbamilază (OTC).
În acest caz, ingerarea unor cantități mari de proteine poate provoca acumularea de amoniac în organism, ceea ce poate provoca daune grave. Mass-media străină a venit de multă vreme cu un reportaj senzațional despre cazul unui bărbat care aproape a murit după ce a mâncat o masă bogată în proteine în faza inițială a dietei Dukan. Din păcate, au existat mai multe astfel de cazuri în lume.
Dieta lui Dukan? NU echivoc!
Poate că paragrafele anterioare te-au speriat suficient! Dacă nu, să adăugăm că, potrivit nutriționiștilor, aceasta este o dietă foarte dezechilibrată și drastică! În niciun caz nu o recomandă ca o modalitate adecvată de a atinge greutatea optimă. Așadar, din nou: dacă doriți să slăbiți, mai bine începeți cu o dietă rațională! Dacă sunteți serios în legătură cu pierderea kilogramelor în plus, încercați să începeți să slăbiți, de exemplu cu ajutorul unui astfel de calculator IMC.
Nu au existat - și nu vor, pentru că nu ar avea sens - nicio cercetare științifică care să susțină dieta lui Dukan. Nici nu există studii clinice care să evalueze eficacitatea și siguranța dietei Dukan.
Dacă ar exista, ar ieși foarte prost! Dar mai ales dacă ar exista, apărătorii drepturilor omului s-ar revolta probabil împotriva oamenilor de știință. Cu alte cuvinte, un dietetician serios nu va încerca pe tine nimic din ceea ce știe în prealabil că îți poate dăuna sănătății.!
În cele din urmă, Perl: Domnul Dukan a fost, de asemenea, condamnat public de comunitatea academică medicală franceză pentru încălcarea și comentarea necritică a orientărilor dietetice medicale oficiale.
Suficient? Cred că este suficient! Dacă vrei să slăbești, începe sănătos și sensibil! Vă dorim mult succes.
Dacă acest lucru nu este suficient, îmi place, iată-l o listă a alimentelor permise în dieta Dukan:
Alimente proteice:
Filet de vită, șuncă slabă, cârnați kosher slabi de carne de vită, cotlete slabe de porc, felii slabe de grătar de vită, filet de porc, slănină slabă, slănină de soia, friptură de vită - flanc, capac, cotlet de vițel, scoici de vițel, vițel.
Carne de pui, curcan și prepeliță, cârnați de curcan și pui - cu conținut scăzut de grăsimi, carne de rață - slabă.
Cod, canelură, halibut, haring, macrou, somon, ton.
Crustacee, carne de crab, carne de raci, homar, creveți, caracatiță, stridii, scoici.
Seitan, Soy Food, Tofu.
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, brânză tare, lapte degresat, iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi, ricotta cu conținut scăzut de grăsimi, smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Legume:
Anghinare, sparanghel, varză de fasole, sfeclă roșie, broccoli, varză de Bruxelles, varză, morcov, conopidă, țelină, castravete, vinete, cicoare, fenicul, fasole verde, varză, rucola, ciuperci, hibiscus, ceapă, praz, șalotă, dovleac, dovleac, Rubarbă, spanac, roșii, Kvaka, Cress, dovlecei.
Apendice:
De uitat, grâul și uleiul de măsline sunt, de asemenea, permise.
Avertisment la final!
Niciunul dintre nutriționiștii și nutriționiștii de renume din lume nu consideră o dietă bazată pe o listă atât de limitată de alimente echilibrată și sănătoasă! Dar decizia depinde de tine în cele din urmă.
-
Articol scris de: Miro Veselý Data actualizării 4 ianuarie 2017
Miro Veselý
Despre autorul articolului: Nutriție sănătoasă și scădere în greutate Lucrez din 2004. Am publicat mai multe cărți despre scăderea în greutate. Cel mai recent se numește Meniul de pierdere în greutate și conține toate informațiile necesare despre pierderea în greutate de care cititorul are nevoie pentru a obține rezultate. Pentru cei care nu doresc să cumpere cartea, iată acest site. Veți găsi aici toate informațiile gratuit. În articole și cărți, mă bazez pe cunoștințele obezității clinice, recomandările OMS. Mă consult permanent cu medicii și kinetoterapeuții și, prin urmare, ar trebui să fie sigur dacă sunt urmați de un adult și de o persoană sănătoasă, numai obeză. Cu toate acestea, înainte de a pierde în greutate, este indicat să vă adresați întotdeauna medicului dumneavoastră.