Fructele sale sunt printre cele mai mari, fructele pot cântări până la 50 de kilograme. Nu numai dimensiunea sa surprinde fructele de pâine sau, cu alte cuvinte, fructele de pâine. Efectele sale asupra sănătății elimină, de asemenea, multe respirații, iar conținutul său nu mai este o întrebare. Acest fruct va fi dieta noastră viitoare?

dieta

Astăzi este cultivat în diferite regiuni tropicale și subtropicale din Asia și pe insulele Polinezia. Unul dintre cei mai mari producători este de ex. Thailanda, Sri Lanka, Vietnam etc. Nu orice fruct de pâine are fructe. Și dacă da, fructele sale sunt de diferite lungimi, poate avea până la 1 metru și cântări 40 de kilograme. Ele cresc pe tulpini scurte direct pe trunchiul copacului sau pe ramurile principale.

Cum afectează corpul?

Fructele fructului de pâine sunt pline de apă și minerale. Seamănă cu textura și gustul cărnii. Prin urmare, este comparat cu un „nou substitut de carne”, care va fi în curând pe mesele noastre. Fructele au un conținut ridicat de fibre și toată lumea le va adora datorită gustului lor. Se laudă cu vitamine B, vitamina C, provitamină A și beta-caroten. De asemenea, conțin calciu, cupru, magneziu, fier, mangan, zinc și diverse enzime și aminoacizi.

Jackfruit nu este doar o delicatesă exotică. Acest făt mare sprijină detoxifierea corpului și a sistemului imunitar, protejează celulele de radicalii liberi și, de asemenea, curăță colonul și tractul digestiv. Are un efect pozitiv asupra formării celulelor roșii din sânge și asupra formării puterii oaselor, dinților și articulațiilor.

Cum să-l folosească?

Deși nu este foarte bine cunoscut la noi, Jackfruit proaspăt este disponibil și în Slovacia, dar în magazinele de specialitate cu mâncare sănătoasă sau mâncare asiatică. Prețul său este de aproximativ 0,75 euro la 100 de grame. De asemenea, îi vei culege feliile uscate.

Din fructul de pâine, puteți folosi pulpa acestuia pentru gătit, fierte, coace și prăji. Se prepară similar cartofilor, cu condimente sau diverse legume. Pulpa uscată și măcinată poate fi utilizată chiar ca făină și transformată ulterior în pâine. De aceea, JackFruit a primit numele de Fructe de pâine. Carnea este folosită și pentru prepararea gemurilor, lichiorurilor sau compoturilor. Versiunea uscată poate fi adăugată la salate.

Urmăriți un videoclip despre cum să tăiați corect un jackfruit: