De-a lungul anilor, am cheltuit atât de mulți bani pe diverse loțiuni și geluri de curățare, încât aș putea să plec într-o vacanță plăcută. Dar cumva nu a funcționat. Cu toate acestea, când m-am uitat mai bine în oglindă după câteva săptămâni în China, aproape că am căzut de pe picioare. Erupțiile cu care mă lupt de la pubertatea timpurie au dispărut.

nska

M-am gândit că ar putea fi un fenomen temporar. Dar au trecut luni și pielea mea era încă foarte curată până la sosirea mea în Slovacia, unde nu a durat mai mult de trei sau patru zile și problemele mele au revenit. Începusem să bănuiesc că probabil ar fi mâncare. După întoarcerea în China, presupunerea mea a fost confirmată doar, deoarece erupțiile au dispărut în decurs de o săptămână.

După o altă vizită în Slovacia, scenariul a fost repetat din nou, cu singura diferență că toată lumea a lăudat linia mea subțire. Deoarece nu am greutate personală în China, nici măcar nu am observat cum și când am slăbit, deși mi s-a observat că hainele sunt puțin mai libere la nivelul taliei. Am asigurat pe toată lumea că mă rog corect și de multe ori îmi doresc să nu pot merge pe jos, deoarece chinezii gătesc de obicei 5 până la 6 mese, iar când sunt zile de naștere sau sărbători și se întâlnesc mai mulți oameni, adesea de la 15 la 20.

Întâmplător, în timpul șederii mele în Slovacia, am mers la o cosmeticiană pentru sprâncene. Când mi-a scos bretonul de pe frunte, a oftat doar: „Dar nu ai o piele bună. Nu vrei să vii după produse cosmetice? ” Apoi i-am răspuns cu înțelepciune că este mâncare. Cu toate acestea, comentariul ei m-a oprit. - O, așa funcționează pentru tine.

La urma urmei, dacă funcționează așa pentru mine, poate pentru alții, și acesta este de fapt principalul motiv pentru care am decis să scriu acest blog.

M-am întrebat mult timp de ce dieta chineză are efecte atât de benefice asupra mea. Și cred că am ajuns la rădăcină.

În primul rând, chinezii mănâncă semnificativ mai puțină grăsime, în afară de iubitorii de Mc Donald și KFC, care sunt binecuvântați aici în special în rândul generației mai tinere. Mâncărurile servite în mod obișnuit sunt uneori înecate într-un potop de ulei, iar chinezilor le place să se bucure de o burtă de porc grasă, dar altfel mănâncă foarte puține grăsimi.

De exemplu, produsele lactate, cum ar fi untul, brânzeturile tari și prelucrate sau smântâna și frisca, nu se găsesc de obicei în supermarketul nostru chinezesc și, dacă da, sunt supraevaluate în mod corespunzător din importuri. De asemenea, margarinele întărite sau diferiți înlocuitori ai untului nu sunt populari.

Chinezii mănâncă și carne relativ puțină. Multe așa-numite feluri de mâncare din carne sunt formate din 80% legume. Puteți vedea cu ușurință acest lucru când vizitați mâncare. Cea mai mare parte a cărnii porționate este cuprinsă între 100 și 200 de grame, ceea ce este complet suficient pentru a găti cina sau prânzul pentru întreaga familie.

O mulțime de grăsime este ascunsă și în diferite deserturi, prăjituri sau plăcinte. Cu toate acestea, spre surprinderea mea, chinezii nu adoră deserturile prea mult. Pe de altă parte, este popular să ai o bucată de pepene galben sau alt fruct ca desert. Diferite semințe, cum ar fi floarea-soarelui sau dovleacul, sunt, de asemenea, foarte populare.

Poate că cea mai mare surpriză pentru mine a fost că chinezii nu au mâncat atât de mult orez pe cât mă așteptam. Astfel, mai ales în restaurant, dar și în perioada sărbătorilor, când există un număr mare de feluri de mâncare pe masă, orezul este servit doar până la sățietate. În practică, asta înseamnă că, atunci când ești aproape plin, chelnerul îți va aduce un castron cu orez. Cu toate acestea, se întâmplă adesea că ești deja atât de plin încât nu vrei deloc orez. Desigur, acest lucru nu are un efect excelent asupra pielii, dar vă va ajuta să mențineți o linie subțire de J

Cu toate acestea, este important să pregătiți mesele, nu numai acasă în timpul gătitului, ci și în fabricile de alimente. Deși semifabricatele nu sunt încă la fel de populare în Slovacia ca în Occident, mâncăm multe produse procesate precum produse din carne (cârnați, salamuri, șuncă), diverse pateuri conservate, dar și produse lactate, care conțin adesea diverse săruri de topire.

Chinezii, pe de altă parte, cumpără de obicei totul proaspăt și astfel intră în corpul lor mult mai puțini conservanți, coloranți, emulgatori și așa mai departe.

De obicei cumpără o bucată de carne sau pește și o movilă de legume proaspete, pe care le prăjesc acasă într-un wok, iar cina sau prânzul sunt gata. Carnea sau produsele lactate, sau diverse paste sau tartine, nu apar în meniu, cel mult dacă din când în când un cârnat de tip chinezesc. Tofu este foarte popular, dar îl puteți cumpăra proaspăt în magazin, încă abure din el. Același lucru este valabil și pentru laptele de soia.

Dacă te lupți cu probleme de piele de ani de zile, încearcă să mănânci conform principiilor chinezești. Desigur, nu mă aștept ca toată lumea să treacă acum la dieta chineză. Cu toate acestea, încercați să mâncați în principal alimente proaspete, neprelucrate, multe legume și mai degrabă carne și, în loc de desert, dați-vă fructe sau semințe. Limitați, de asemenea, aportul de grăsimi. Dacă nu observați modificări ale pielii în decurs de două sau trei săptămâni, atunci problemele dvs. nu vor fi cauzate probabil de o dietă deficitară.