corect

Copilul nu este interesat să consume dulciuri până când adulții nu l-au învățat și devin dependenți.

Copiii de astăzi s-au adaptat din greșeală sau din greșeală la societatea de consum, iar obiceiurile lor alimentare diferă în multe feluri de cele cu care eram obișnuiți cândva. Pâinea parfumată fără drojdie din făină integrală sau clătite a fost înlocuită de baghete, burgeri care pretindeau că oferă consumatorilor lor același confort cu mâncarea gătită în casă sau zeciuială clasică, pe care le purtam de ani de zile în serviete. Copiii au început să se îngrașe pentru noi, au devenit mai pretențioși și a-i convinge să mănânce fructe sau legume este uneori o muncă Sizyfa. Nu este neobișnuit ca un copil să cumpere o zecime la bufetul școlii. Zilele în care au ales o pâine învelită cu grijă, cu ridiche pregătită din servietă, pregătită de obicei de mama lor (sau chiar de tatăl lor), sunt un lucru din trecut.

Opiniile cu privire la o dietă sănătoasă variază în funcție de principiile urmate de profesioniștii care urmează o dietă sănătoasă profesional. Cu siguranță pot fi găsite compromisuri. Vom încerca câteva într-un interviu cu Ing. Peter Tóth de la Centrul de Regenerare EZOfit.

Micul dejun este într-adevăr atât de important pentru copii?

Este cea mai importantă parte a unei mese pe tot parcursul zilei, deoarece părintele o poate controla și știe ce dă copilului. Dacă merge la școală mâncat, nu va mai avea nevoie să mănânce dulciuri.

Mai ales în timpul săptămânii de lucru nu este prea mult timp pentru a pregăti micul dejun. Cerealele pentru micul dejun sunt o alegere bună?

Nu. Dar pentru un răspuns serios, ar trebui să văd compoziția. Cerealele în sine sunt amidon, adică zahăr, apoi i se adaugă zahăr sau, astăzi, fructoză declarată fericită, miere, sau alte ingrediente nesănătoase, cum ar fi granko, sau chiar dacă cerealele provin din porumb, care este modificat genetic, ...

Bebelușul se naște în mod natural ca o „persoană care mănâncă grăsimi”, deoarece consumă lapte matern, care este compus în principal din grăsimi, deoarece se presupune că sprijină creșterea creierului, care este în principal din grăsime. Dar vom începe treptat să-i dăm lapte de la alte mamifere, care susține creșterea corpului și nu a creierului, deoarece animalul trebuie să se ridice cât mai curând posibil și să știe cum să scape de prădător. Atunci suntem bucuroși să-i dăm un morcov cu măr și terci, care este un carbohidrat - zahăr. Așa că începem să transformăm treptat „mâncătorul care mănâncă grăsimi într-un om care mănâncă zahăr”. Dependența de zahăr este atunci incontrolabilă, deoarece insulina ridicată din sânge îl obligă pe copil să consume mai mult zahăr, ceea ce duce nu numai la hiperactivitate, ci la multe probleme, deoarece fiecare persoană care consumă carbohidrați rapid mai devreme sau mai târziu dezvoltă un sindrom metabolic.

De asemenea, ar trebui să le oferim copiilor iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi, în loc de unt, margarină?

Depinde pe ce vrem să folosim untul. Dacă ne întindem pe pâine, atunci suntem acolo unde nu am vrut să fim, cu amidon, care este zahăr și, în plus, există gluten, zahăr adăugat, drojdie, oțet și cu cât mai multe cereale, cu atât mai multă E-ciocolată. Cu toate acestea, dacă folosim unt GHI eliberat pentru a fierbe legume sau prăjiți cu legume (fără pâine), atunci este bine. Margarina („untul vegetal”) este absolut inadecvat și nesănătos.
Dacă cineva dorește iaurt, atunci uneori capră (în mod excepțional oaie) cu culturi vii și cu grăsime completă. Chiar și mai bună brânză de capră sau brânză de oaie 100% nepasteurizată. Desigur, fără fructe și alte ingrediente. Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi este o prostie.

Cum ar trebui să fie zecimea și micul dejun ideal?

Apa fierbinte fierbuta dimineata, fara clor. Dacă este frig afară întotdeauna un mic dejun cald. De exemplu. supe, în principal vegetale (uneori și unele leguminoase sau carne) în ulei nerafinat sau cu un castron și alge marine. Alternativ, ocazional terci (nu instantaneu) din cereale fără gluten, cum ar fi teff, quinoa, grâu, hrișcă, orez, ... cu adaos de susan sau altă pastă de nuci. Dacă este cald, pot exista și sucuri de legume (baza constă din legume cu frunze) sau. unele coacere de fructe la noi. Semănătoarea este ideală pentru zdrobire.

Copiii au o dependență cultivată nu numai de dulciuri, ci și de zmeură de tot felul. Mulți consumă de fapt doar apă minerală îndulcită. Este corect?

Nu! Apa de izvor sau filtrată este corectă, nesaturată și nu din sticle PET. Alternativ, ceai cald neîndulcit. De asemenea, sucurile de legume proaspete vara sau băutura de legume fierte iarna. Copilul nu este interesat să consume dulciuri până când adulții nu l-au învățat și devin dependenți. Este de la sine înțeles că apare hipoglicemia și nu putem rupe bebelușul de dulce. Astfel, părinții suntem de vină că copilul va începe să fie supraponderal, mai târziu obez, diabet, cardiovasculare și multe alte boli.

De ce să nu mai vorbim despre asta și să nu interzicem de ex. distribuitoare automate de dulciuri în școli?

Pentru că totul se învârte în jurul banilor. Și o persoană bolnavă este o mină de aur pentru companiile farmaceutice, spitale, ... Prin urmare, scopul unei societăți „dezvoltate” nu este să vindece o persoană, ci să vindece, să trateze, să vindece ...

Ce raport dintre fructe, legume și carne ar trebui să fie reprezentat în nutriția copiilor?

• Multe legume - rădăcină, frunze, dovleac, conopidă, broccoli, varză, varză…. brute și tratate termic în diferite moduri.
• Puțină carne de la animale care pășunează liber pe produse din carne .
• Puțin fruct cultivat în țara noastră, care nu este stropit cu un conținut scăzut de zahăr.
• Puține semințe, nuci (pre-îmbibate) și grăsimi - fără uleiuri și margarine rafinate .
• Eliminați zahărul sub orice formă. Atâta timp cât copilul consumă zahăr, nu va dori să mănânce legume.
• Părintele trebuie să dea dovadă de exemplu, altfel nu poate dori ca copilul să mănânce sănătos.

De obicei, avem tendința de a mânca mult dintr-o dată și apoi suferim consecințele sentimentului plin de stomac. Ce principii se aplică consumului adecvat de alimente?

Ar trebui să le oferim copiilor porții mai mici, este cu siguranță mai sănătos pentru ei decât să mănânce până la „crăparea”. Mâncarea excesivă determină acidificarea corpului, fermentarea și putrefacția în tractul digestiv (multiplicarea microorganismelor nedorite) și oboseala și alte boli asociate, precum și alergiile, deoarece microbii pătrund în fluxul sanguin. Nu recomand copiilor să dea prea multă carne (în special produse din carne), lapte și produse lactate.

Servim ceai pentru copii, cacao, apă sau alte lichide. Este corect?

Nu, acestea nu sunt obiceiuri alimentare bune. Copiii și adulții nu trebuie să bea în timpul sau după masă. Diluăm sucurile digestive și organismul trebuie să excrete mai mult (cantitatea de enzime din viața unei persoane este limitată). În același timp, consumă energie suplimentară.
Să nu consumăm nimic rece - stinge focul digestiv (în cazul alimentelor uscate, nu deteriorează înghițiturile de apă fierbinte).
Dacă le este prea sete, lăsați-i să bea înainte de masă, dar serviți până la 15 minute. Este mai optim să mănânci supă caldă înainte de a mânca.
Este important să urmați un regim de băut, dar după fiecare masă (conform compoziției dietei) copiii ar trebui să bea și timp de până la 2 ore.

Peter Tóth a răspuns astăzi pentru Košice

Toate informațiile furnizate pe site-ul web EZOpress provin de la colaboratori independenți sau doar o colecție de informații din surse interne și străine disponibile în mod gratuit și, în niciun caz, nu instruiește cititorii să înlocuiască îngrijirile medicale de rutină necesare sau medicamentele de urgență sau revendicările cu privire la efectele vindecătoare ale produselor sau proceduri. Opiniile autorului nu reflectă neapărat punctele de vedere ale acestui site, care nu este responsabil pentru orice informație incorectă.
EZOpress oferă spațiu libertății de exprimare și dreptului la informație, care este garantat de Actul Constituțional nr. 460/1992 Coll. Artă. 26 din Constituția SR.
. Orice persoană are dreptul să-și exprime opiniile sale oral, în scris, tipărit, în imagini sau altfel, și să caute, să primească și să transmită liber idei și informații, indiferent de frontierele naționale.