Necroza pancreatică este o complicație care apare în pancreatita cronică și acută. Acesta este cel mai groaznic lucru care în sine ascunde inflamația pancreasului - necroza țesuturilor pancreatice, precum și toate terminațiile nervoase și vasele de sânge care înconjoară parenchimul. În necroza pancreatică (în timpul unei convulsii a eliberării unei enzime digestive pe membrana proprie), pacientul suferă de durere acută, acută, doar insuportabilă.
Când apare necroza pancreatică, există alimente care nu se așteaptă să urmeze o dietă pentru pancreatită, consum de grăsimi, alcoolice, prăjite, picante. Prin urmare, înainte de operație (care se apropie în această boală), tratamentul necrozei pancreatice începe cu dieta.
Înainte și după operație
Înainte de operație i se atribuie o dietă „zero” - pacientul nu arată sau bea, injectează soluții de glucoză, aminoacizi, grăsimi direct în sânge. Acest lucru se face prin oprirea organului bolnav de a produce enzime care distrug parenchimul.
Dieta după operația de necroză pancreatică, de asemenea, „zero”. Începând din a cincea zi după operație, pacientul începe să bea - aproximativ 4 pahare de apă, bulion din șolduri. Dacă nu se realizează deteriorarea, puteți începe să consumați o dietă 5-P după 2 zile. La început este o masă proaspătă fără grăsimi și sare, apoi doza este ușor extinsă.
Dieta de meniu pentru necroza pancreatică
Oferta dietetică de necroză pancreatică va deveni un mod de viață normal, permanent și neschimbat pentru pacient. Alcoolul, mâncarea excesivă, alimentele picante, prăjite, grase ar trebui eliminate definitiv.
- pâine - patiserie de ieri, biscuiți neîndulciti, biscuiți;
- Supe de legume ras cu adaos de cereale, făină;
- Carne și pește cu conținut scăzut de grăsimi, fierte, tocate, tocate sau zdrobite;
- unt - maximum 10 g pe zi;
- ulei vegetal în alimente - până la 20 de grame pe zi;
- fructe - moi și coapte;
- produse lactate - băuturi din lapte acru, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
- băutură - ceai în vrac, sucuri proaspăt diluate, compoturi, decocturi.
Din păcate, o dietă cu necroză pancreatică pancreatică. Glanda poate continua și dieta cu diabet. Faptul este că cea mai frecventă complicație a necrozei pancreatice este diabetul zaharat pancreatogen. În necroză, enzimele descompun adesea celulele responsabile de producerea insulinei, astfel încât starea pacientului poate fi complicată de diabet.
Mâncarea pentru pacient trebuie să fie caldă, nu fierbinte și nu rece. Gătitul nu trebuie să conțină ulei, mirodenii, sare. Lapte și unt (până la 10 grame pe zi!) Puteți adăuga la mâncăruri gata și sare (până la 2 grame pe zi!) Minim.