Dietele cu proteine ​​se confruntă cu un boom. Sunt potrivite?

Dieta proteică se bazează pe principiul aportului crescut de proteine ​​și al aportului redus de carbohidrați. În acest tip de dietă, dieta dvs. ar trebui să conste în principal din carne precum păsări de curte, carne de vită, pește, produse lactate, soia și leguminoase, cum ar fi fasole, mazăre, linte.

confruntă

Când mâncați o dietă proteică, ar trebui să evitați alimentele bogate în carbohidrați. Deci, nu ar trebui să mănânci cartofi, dulciuri, fructe prea coapte, orez, produse de patiserie.

Mecanismul dietei proteice

Un fapt bine cunoscut în nutriție este că organismul arde mai întâi carbohidrații și apoi grăsimile. Acest fapt este folosit și în dietele proteice, potrivit cărora, dacă nu luăm carbohidrați, grăsimea care este în corpul nostru și de care vrem să scăpăm va ajunge la locul energiei. Prin urmare, este interzis să luați zaharuri și toți carbohidrații din aceste diete. Acesta este așa-numitul o dietă ketogenică în care se consumă proteine ​​și alimente grase și se evită carbohidrații. Într-o stare pe care o numim cetoză, corpul trece prin arderea grăsimilor, atât a celor primite, cât și a celor stocate.

O dietă proteică este adecvată?

Personal, nu cred că orice tip de dietă este potrivit pentru o persoană. Acest lucru se datorează faptului că dieta vă privește întotdeauna de un anumit tip de alimente pe care voi, ca oameni (omnivori), trebuie să le consumați. Dieta proteică are chiar dezavantajul că aportul ridicat de proteine ​​crește sarcina renală și aportul redus de polizaharide previne digestia optimă. Prin urmare, singurul lucru pe care ți-l pot recomanda cu siguranță este o dietă regulată și un aport suficient de toți nutrienții, adică proteine ​​(de origine animală și vegetală), polizaharide, grăsimi, vitamine și minerale.

Mai multe în articol: Dieta ideală pentru sportivi

Singurul lucru pe care ar trebui să-l eliminați 100% din dietă sunt zaharurile sau carbohidrații simpli. Acestea nu prezintă niciun beneficiu pentru corpul nostru. Dacă organismul are nevoie de ele, le poate produce întotdeauna, fie din polizaharide, grăsimi sau chiar proteine.

Autorul articolului

Ing. Michal Lendel, antrenor de fitness clasa I.

În trecut, m-am implicat activ în mai multe sporturi: handbal, baschet, volei. În ultimii cinci ani, m-am concentrat în principal pe culturism. Mă interesează și alimentația sănătoasă, meniurile personalizate, suplimentele nutriționale și lucrez și ca antrenor de fitness. Succesul tău este și succesul meu.