Un nou studiu care examinează efectele dietetice restrictive sugerează tendințe dietetice la modă, cum ar fi ceto, paleo, Atkins, Whole30 și dieta Dukan, cu mai multe consecințe neintenționate. Da, aceste planuri de masă cu conținut scăzut de carbohidrați vă pot ajuta să vă albiciți mijlocul, dar vă reduc și viața.

scurta

Într-un studiu din august 2018, cercetătorii au urmărit să stabilească dacă a existat o relație între aportul caloric și moarte. Au observat 15.428 de adulți cu vârste cuprinse între 45 și 64 de ani care au consumat cantități moderate de calorii și le-au comparat cu aproape 42.000 de adulți similari pentru a vedea dacă caloriile consumate au fost asociate cu un risc mai mare sau mai mic de deces.

Rezultatele au arătat că adulții cu o dietă bogată sau scăzută în carbohidrați au avut un risc crescut de deces. Dimpotrivă, cei a căror dietă consta în 50 până la 55% carbohidrați au avut cel mai scăzut risc de mortalitate. Cei care au consumat proteine ​​și grăsimi animale au avut un risc mai mare de deces comparativ cu alți adepți cu conținut scăzut de carbohidrați care au consumat proteine ​​și grăsimi vegetale.

Am constatat că persoanele care au consumat o dietă săracă în carbohidrați prezintă un risc mai mare de deces prematur: riscurile au crescut și pentru cauzele individuale de deces, inclusiv bolile coronariene, accidentul vascular cerebral și cancerul.

Dar, înainte de a conecta o cină satisfăcătoare de paste, pâine cu usturoi, cartofi prăjiți și pizza, amintiți-vă că cercetătorii din primul studiu au descoperit că nivelurile optime de aport de carbohidrați au variat între 50 și 55%. Aceasta înseamnă că trebuie să vă umpleți restul dietei cu fructe, legume și alte alimente nutritive care sunt asociate cu îmbătrânirea sănătoasă.

Principalele rezultate din aceste studii sunt practic că o dietă bine echilibrată vă va menține corpul în ordine pentru mulți ani de acum încolo. Acest lucru, desigur, nu este nou pentru noi, dar este un memento plăcut că nu trebuie să dezgropați toate alimentele preferate pentru a trăi o viață lungă și sănătoasă.