Majoritatea dintre noi știm că există un iepure și un iepure și că există o diferență între ei. Într-o rețetă/în comentariu/@jody a adăugat, de asemenea, un link unde diferența dintre ele este descrisă www.hlodavce.sk/rozdiel-medzi-zajacom-a-kralikom-t168.h.
Din aceasta este clar ce stil de viață iepurele meu predestinat și ce iepure:-) Dar încă nu îmi este clar ce este printre ei, de ex. diferență fizică: au alte labe? iepurele are mai multă carne? iepurele are urechi mai lungi? Nu stiu. Și, de asemenea, un lucru esențial pentru bucătar-șef: care este diferența în calitatea cărnii? Nu mă refer la diferența dintre un iepure sălbatic și unul domestic sau un iepure. Dar diferența fundamentală care mă face să știu ce este atrocitatea? Ultima dată, soțul meu a cumpărat doi iepuri de la un prieten (erau deja morți)/și în urmă cu câteva zile prietenul meu mi-a dat un „iepure” care arăta și avea gust de iepure la fel ca un „iepure”. Recent, într-o rețetă în Vary/nu-mi amintesc numele sau autorul /, în comentariu s-a afirmat că poza arată că nu este un iepure ci un iepure/sau invers? /. Deci, probabil, veți putea afla. Dar ca ?
Discuție pe această temă
Prima și fundamentală diferență este că femela de iepure (domestică și sălbatică) aruncă tânărul orb și gol - fără păr, care bea lapte matern. În timp ce iepurele de sex feminin aruncă puii pe care îi vede și sunt păroși, foarte repede după naștere pot sări frumos, și ei sorb lapte. În ceea ce privește calitatea cărnii, carnea iepurelui domestic are o culoare mai deschisă (deși iepurele domestic are multe rase și majoritatea oamenilor cunosc și au mâncat două sau trei specii).