Există mai multe tipuri de ape minerale și, în ciuda faptului că Slovacia este o țară mică, există toate tipurile cunoscute de ape minerale, cu excepția celor radioactive. Unele dintre aceste tipuri se găsesc aici în concentrații mari. Apele minerale sunt ape care diferă de apele obișnuite prin compoziția lor chimică și proprietățile fizice.
Clasificarea apelor minerale
- ape minerale naturale - sunt situate în izvoare naturale și în bazinele artificiale. La sursă, acestea au un conținut de solide dizolvate de peste 1000 mg/l de CO2 dizolvat.
- ape naturale de vindecare - datorită compoziției lor chimice și a proprietăților fizice, au efecte benefice dovedite științific asupra sănătății umane, astfel încât pot fi utilizate în scopuri terapeutice.
- apă minerală naturală de masă - datorită compoziției lor chimice, proprietăților fizice și gustative, sunt potrivite ca băuturi răcoritoare pentru diabetici. Conținutul de dioxid de carbon dizolvat este mai mare de 1000 mg/l, iar conținutul de solide dizolvate este mai mic de 5000 mg/l.
Mai mult, împărțim și evaluăm apele minerale și de vindecare în funcție de:
- conținut de gaze dizolvate - dioxid de carbon, sulf
- conținut de solide dizolvate (mineralizare totală) - obișnuit, slab mineralizat, moderat mineralizat și puternic mineralizat.
- componente ionice majore - sulf, iod, brom, feros și cu conținut crescut de elemente: Li (litiu), Sr (stronțiu), Ba (bariu), Mn (mangan), F (fluor), H2SiO3 (acid silicic), HBO2 (acid boric)
- componente relevante biologic și farmacologic
- răspunsul curent - foarte acid, foarte alcalin
- radioactivitate - radon
În funcție de compoziția lor chimică, cationii conțin de obicei litiu, sodiu, potasiu, calciu și anioni, în special fluor, clor, brom, iod.
Conform cationului predominant, îi împărțim în ape:
- Sodiu,
- febril,
- calciu,
- cu un alt cation.
Conform anionului predominant, îi împărțim în ape:
- Hidrocarbonate,
- carbonat,
- sulfat,
- clorură
- ape cu alți anioni.
Dacă apa minerală sau apa de masă conține cel puțin 1 gram de dioxid de carbon dizolvat în 1 litru, adică măcriș (caprifoi), dacă conține în 1 litru 1 miligram de hidrogen sulfurat, adică apa cu sulf.
O mare parte din izvoarele noastre minerale naturale sunt acizi care conțin dioxid de carbon. Totuși, poate fi adăugat și artificial la apa minerală (apă carbonizată).
Apele vindecătoare
- sulf,
- iod,
- feroase,
- cu un conținut crescut de arsen
- cu conținut crescut de ioni individuali.
În funcție de temperatura naturală de la izvor, apele cu o temperatură mai mare de 25 ° C se numesc termice și în funcție de presiunea osmotică sunt hipotonice, izotonice și hipertonice.