Multe beneficii ale consumului moderat de bere sunt unice numai pentru acest tip de băutură datorită compoziției sale, datorită echilibrului nutrițional perfect și a efectelor fiziologice. Conține o serie de vitamine, în principal componente ale complexului B (piridoxină, riboflavină, cobalamină, tiamină, biotină), acid folic și minerale (în special magneziu și potasiu, care acționează preventiv împotriva bolilor cardiovasculare).

pentru

Berea poate alimenta rapid corpul cu sărurile lipsă excretate în urină. Chiar și în cazul său, este adevărat că este o băutură alcoolică, deci trebuie să fie cu măsură, deși berea conține de două până la trei ori mai puțin alcool decât vinul, ca să nu mai vorbim de alcoolul dur.

Berea are mai mult de nouăzeci la sută de apă și maximum șapte până la opt la sută alcool. Și, deși are același număr de calorii ca sucul de fructe, are și de trei ori mai puțin zahăr și nu are grăsimi. Prin urmare, este cea mai puțin băutură alcoolică calorică. Pentru a ilustra - o sută de grame de bere are 45 de calorii, aceeași cantitate de coniac 75 de calorii, vin 140 de calorii și o bucată de tort 450 de calorii. Valoarea nutrițională a unui sfert de litru de bere corespunde, de exemplu, la 150 de grame de cartofi, 50 de grame de pâine, 15 grame de unt sau 90 de grame de carne.

Berea conține, de asemenea, antioxidanți care elimină radicalii liberi din organism, radicalii liberi ai oxigenului și stresul oxidativ este ceea ce ne distruge și ne ucide încet toată viața (grăsimi nesănătoase, stres, aer dăunător, boli, chimie.). O componentă importantă a berii în ceea ce privește proprietățile antioxidante derivate din hamei sunt fitoestrogenii, care acționează împotriva osteoporozei și ca prevenire împotriva cancerului.