Varză, câteva ouă, făină și brânză - amestecați doar și este o delicatesă delicioasă pe care nu am cunoscut-o până acum. Când încercați, acesta va suna în mod regulat pe birou.

Avem nevoie:

Făină netedă aproximativ 10 linguri (reglați după cum este necesar)

200 g brânză rasă

3 căței de usturoi

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Sare, piper negru măcinat

2 bucăți de bambino, sau 200 g de altă brânză procesată

8 linguri smântână

3 ouă fierte tari

Abordare:

Se rade sau se toacă mărunt varza, se amestecă cu sare și se lasă să se odihnească aproximativ 10 minute. Apoi adăugați ouăle amestecate cu brânza, zdrobite cu usturoi, jumătate de făină și amestecați bine. Dacă este necesar, adăugați mai multă făină până când amestecul omogen este amestecat.

varza

Se prăjește în untură sau puțin ulei ca niște clătite clasice.

Pentru sos, amestecați smântână cu ouă fierte rase, brânză topită, ierburi și întindeți amestecul cu clătite. Este o mâncare delicioasă și simplă.

Puteți straturi alternativ clătitele una peste cealaltă cu cremă pentru a crea o prăjitură savuroasă delicioasă.:-)