Acest site web folosește cookie-uri. Navigând pe web, sunteți de acord cu utilizarea acestora. Mai multe informatii.

sănătate

. înapoi

Sfat bun
Semănarea legumelor
Semănatul de primăvară al legumelor
Pentru a face morcovii să prospere
Semănatul de vară al legumelor
Semănatul de toamnă
Legume iarna
Brocoli
Dovlecel
Kaleráb
Castraveți și dovleci
Dovleac
Arpagic
Vânătă
Dovlecel
Fazuѕa
Pepene galben
Cartofi
Cultivarea cartofilor
Anghinare din Ierusalim
Fasole verde
Ceapă
9 cele mai bune legume de primăvară
Vânătă
Îți plac morcovii?
Cartofi în funcție de tipurile de gătit
varza rosie

Dovlecelul (Cucurbita pepo), numit și dovlecei, este o rudă a dovleacului și o legumă ideală pentru o dietă de slăbit. Principalele avantaje ale dovleceilor sunt caloriile scăzute, conținutul ridicat de nutrienți și gustul excelent.

Dovleceii provin din soarele mediteranean. Aceste fructe de culoare verde închis, cu o greutate de până la două kilograme, seamănă cu salata. Sunt materii prime potrivite pentru salate, dar sunt folosite și pentru a prepara o serie de specialități tratate termic.

Dacă nu vrem să pierdem mulți nutrienți importanți prin prepararea acestuia și, în același timp, dorim ca organismul nostru să utilizeze în mod optim legumele, îl pregătim înăbușindu-l cu puțin ulei. Provitamina A este prăjită în grăsimi. Condimentăm dovleceii cu ierburi proaspete (tarhon, oregano, miere de lămâie), care au un efect benefic asupra florei intestinale și susțin aroma discretă a legumelor.

Dovlecel

  • activează metabolismul celular
  • crește nivelul proteinelor și îmbunătățește performanța generală
  • întărește mușchii și inima
  • menține o linie subțire fără diete dăunătoare
  • crește performanța și concentrarea creierului
  • calmează și stimulează nervii în același timp
  • Are efect deshidratant, elimină poluanții și dezacidifică organismul
  • întărește sistemul imunitar
  • întărește membranele mucoase din tot corpul
  • elimină lipsa de digestie și constipație

    Cel mai bine este să cumpărați dovlecei mici, fermi și grosolani, verzi și albi. Prea mult fruct are multă apă inutil.
    Dacă combinăm dovleceii cu alte legume, cum ar fi ardeiul roșu, roșiile, ceapa sau usturoiul, atunci când pregătim mesele, obținem un raport ideal de ingrediente active, gust excelent și efect perfect.