broccoli

27.10. 2020 10:53 Broccoli are anteturi de trandafiri și varză de Bruxelles.

Runda 1: Vitamina K
Această vitamină liposolubilă este esențială pentru coagularea corectă a sângelui și funcționarea ficatului, precum și pentru depozitarea calciului în oase. Aportul adecvat la femeile aflate la menopauză ajută la încetinirea pierderii osoase. Utilizarea acestuia în tratamentul bolilor neurodegenerative este investigată deoarece protejează neuronii creierului de leziuni. Există 102 micrograme de vitamina K în 100 g de broccoli și 177 micrograme în 100 g de varză de Bruxelles. Punct pentru varză de Bruxelles.
Scorul este acum 0: 1

Runda 2: Fier
Deficitul de fier din sânge se manifestă prin anemie, palpitații cardiace, oboseală și morbiditate crescută. Dacă performanța dvs. fizică scade în mod evident, vă este frig sau vă lipsește respirația pe scări, este posibil să fiți anemic din cauza deficitului de fier. Acest lucru poate fi cauzat, de exemplu, de menstruație abundentă, o dietă vegetariană și o dietă drastică. 0,73 mg de fier este conținut în 100 g de broccoli, 1,4 mg în aceeași cantitate de varză de Bruxelles. Cupele punctează din nou.
Scorul este acum 0: 2

Runda 3: Fibra
O componentă nedigerabilă și în același timp foarte importantă a alimentelor asigură o digestie bună, elimină substanțele nocive din organism și protejează împotriva cancerului de colon. Fibrele nu măresc zahărul din sânge, ajută la menținerea greutății optime și reduce riscul bolilor cardiovasculare. Femeile ar trebui să ia zilnic 25 g de fibre în dieta lor, bărbații 30 g. Din 100 g de broccoli obțineți 2,6 g de fibre, din 100 g de varză de Bruxelles 3,8 mg. Un alt punct pentru varza de Bruxelles.
Scorul este acum 0: 3

Câștigător: colț de trandafir
Legumele gustoase cu valoare energetică scăzută au o capacitate excelentă de saturație, deci este ideală pentru menținerea în greutate și pierderea în greutate. Varza de Bruxelles este bogată în calciu, acid folic, potasiu, cupru, mangan, fosfor și vitaminele B, C și E. Este recomandată pentru prevenirea anemiei, osteoporozei, a tulburărilor tiroidiene și a metabolismului. Conține un cocktail de substanțe nutritive care promovează producția de colagen. Mini-capetele sunt un depozit de antioxidanți din grupul de carotenoizi care protejează împotriva cancerului uterin la femei și a cancerului de prostată la bărbați.