TOATE REȚETELE
SPECIALITĂȚILE COPILULUI
CUPE
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI
VITĂ
PORC
CARNE TOCATĂ
PESTE SI FRUCTE DE MARE
ZVERINA
MESAJE FĂRĂ CARNE
SALATE, FĂRĂ
OREZUL ȘI PASTA
PIZZA
MASE DULCE
PATITE, CUPE
DULCIURI
FRUCTE
JAMS
GUST
ACOPERIRI
BĂUTURI, BĂUTURI
CARNE DE IEPUR
DIETA FARA GLUTEN
STRUCTURI
HUBS
SOSURI
VASELURI VEGETALE
MEDICINĂ ACASĂ
DIETĂ
Cofetărie de Crăciun
CONCURENȚĂ
BRUTĂRI DE ACASĂ
GRILLING
PRĂJITURI
CE DAL CASA
REȚETE DIA
APERITIVE
VAPOR
MASE FĂRĂ LACTOZĂ

JAMS

gem de mere și gem de pere și jeleu de mere pentru prăjituri

[reteta nr. 54503 din 22.7.2013]

pere

INGREDIENTE NECESARE

-mere, zahăr, scorțișoară citrodeko, vanilie și procedura de preparare cantitate declarată! . pere, vanilie, cuișoare, citrice

MOD DE PREPARARE

Curățăm merele, le râdem și le fierbem. Când se înmoaie, le amestecăm. Puneți-le din nou pe aragaz, adăugați zahăr, balsam de lămâie, un vârf de scorțișoară, dacă aveți, puteți adăuga și zahăr vanilat, gătiți, umpleți paharele cu gem cald și întoarceți capacul în jos, înfășurați într-o pătură, cine este învățat să sterilizeze, sterilizează

aceeași procedură pentru pere, dar puteți adăuga cuișoare pentru parfumare, 1-2 bucăți pentru 3 kg de pere

măr-pere (ciupit de anason stelat, ciupit de cuișoare, zahăr vanilat, lămâie)

Nu scriu cantitatea datorită faptului că folosim fiecare un zahăr diferit, un strugure, celălalt gelfix unul la unu, doi la unu etc.
daca faci fara gelfixuri, dulceata clasica cu zahar pentru 3 kg de mere, aproximativ 1 kg de zahar, pentru ca avem si mere diferite, una mai dulce, cealalta mai acida, este necesar sa ne adaptam la ea:)
Fac doze mari din acest dulceață, în special dulceață de mere, deoarece este krááááásne parfumată, moale și în timpul iernii, când deschideți un pahar din acest dulce, vă va încălzi și de acel miros:)

o alta varianta daca nu vrei sa cumperi separat vanilie, lamaie, scortisoara, amestecul pentru strudel de mere este de aproximativ 2-3 lingurite pentru o doza de gem:)

Fac toate gemurile, de asemenea măceșe, pepeni, portocale, dar acesta are cel mai frumos parfum și este cel mai popular în țara noastră

rețetă de la bunica mea, care a făcut-o din vedere, cum să faci gospodine adecvate:)
și este mai bun decât dulceața de mere, care este făcută cu sirop, deși cu sirop de bază, de asemenea, nu trebuie aruncată:)