preveni

Dacă este posibil, nu mâncați pere, deoarece în piele este cea mai utilă fibră.

În această perioadă, ele sunt de departe cel mai gustos fruct.

În plus, pere sunt foarte sănătoase, ba chiar poți pierde din greutate din ele.

Vitamina bombă

Acest fruct de casă este adesea uitat, dar este foarte valoros și ajută la curățarea corpului. Perele sunt extrem de bogate în potasiu, ceea ce favorizează drenajul excesului de lichide din organism, contribuind la reducerea presiunii.

Stiai asta.

  • Pere și mere conțin flavonoide galbene, care protejează împotriva bolilor respiratorii?
  • … Potrivit cercetărilor oamenilor de știință din lume, cea mai eficientă substanță din pere este catehina? Îmbunătățește cursul astmului și, de asemenea, protejează împotriva bronșitelor frecvente.

Dieta a lovit

Dacă simți că perele sunt prea dulci pentru dieta ta, te înșeli. La Universitatea din Rio de Janeiro, au descoperit că oamenii care mâncau trei pere pe zi consumau mai puține calorii pe zi și slăbeau mai mult decât cei care nu mâncau deloc fructele. Acest lucru se datorează faptului că o pere furnizează până la 15 la sută din necesarul zilnic de fibre, se satură pentru o perioadă mai lungă de timp și previne indirect supraalimentarea.

Depozitare

Perele sunt mai greu de depozitat. Spre deosebire de mere, care durează toată iarna, perele, de obicei, iernează doar până în ianuarie. Păstrați-le în cutii într-un loc răcoros, dar nu le înfășurați separat în hârtie. Le schimbă gustul. Și nu uitați să ventilați locul unde le veți depozita.

De asemenea, trimis

Perele într-un tort, înăbușite cu vin sau doar coapte cu o umplutură dulce, sunt imbatabile. Dar feliile de pere proaspete reglează și salata de legume cu frunze și brânză albastră albastră, cu care se completează perfect. De asemenea, pere fierte au gust de specialități din carne de pasăre și ficat. Pizza cu pere și brânză este de asemenea interesantă. În afară de brânza albastră, toate brânzeturile coapte și mai grele sunt potrivite pentru pere.

Sangria de toamnă

O băutură care este populară în Spania este un plus excelent pentru salate sau farfurii de brânză cu pere. Tăiați în cuburi un număr adecvat de pere și mere fără sâmburi sau struguri (de asemenea, tăiați-le în jumătate, astfel încât să puteți culege sâmburi). Se toarnă vin roșu uscat peste fructe și se lasă să stea la frigider. Înainte de servire, adăugați un pic de coniac și zmeură cu bule (cum ar fi strugurii) după gust. Se servește cu o lingură.