Afinele sunt un fruct popular care își are originile în America de Nord. Astăzi, afinele sunt deja cultivate aici în Europa și nu putem decât să fim fericiți. Afinele sunt foarte bune pentru sănătate și sunt un fruct pe care toată lumea ar trebui să îl mănânce. În acest articol, vom analiza în detaliu afinele, efectele lor benefice sau dăunătoare și efectul lor asupra pierderii în greutate.

Ce sunt afinele?

Afinele se numără printre fructele pădurii. Sunt gloanțe mici, cu câțiva milimetri în diametru. Culoarea lor poate varia de la albastru la violet. Avem deja multe soiuri diferite. Afinele sunt adesea consumate crude datorită gustului lor excelent, dar pot fi cumpărate și congelate.

Afinele sunt apoi folosite pentru a face gemuri, sucuri și alte produse. Cu toate acestea, deoarece zahărul este adăugat la afine în producția de gemuri și sucuri, cel mai bine este să le consumați neprelucrate, cum ar fi fructe de pădure proaspete sau congelate.

Conținutul nutrițional de afine

Fiecare dietă ar trebui să conțină afine, datorită conținutului lor nutrițional excelent. Chiar dacă încercați să slăbiți, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la afine, acestea conțin foarte puține calorii. Conținutul exact de calorii va varia în funcție de varietatea și coacerea afinelor, dar se poate spune că conținutul lor de calorii este de 50-70 kcal la 100 de grame. Este foarte scăzut în calorii, deci nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la îngrășare.

Cele mai conținute în afine sunt glucidele, cu excepția apei, desigur. Carbohidrații se găsesc acolo în principal sub formă de fructoză, adică zahăr simplu. Restul carbohidraților sunt fibre, ceea ce ne ajută să ne saturăm. Proteinele și grăsimile se găsesc în afine în cantități neglijabile, la fel ca în majoritatea fructelor.

Vitamine și minerale în afine

Dar ceea ce face ca afinele să fie grozave, în afară de calorii scăzute, sunt vitaminele și mineralele.

Afinele conțin vitamina C, care ajută funcția imună a organismului și îngrijirea pielii.

De asemenea, conțin vitamina K1, care joacă un rol important în coagularea sângelui.

Manganul este un mineral care asigură metabolismul adecvat al altor substanțe nutritive și se găsește și în afine.

De asemenea, conțin vitamina B6, E și cupru în cantități mai mici.

Acestea erau doar vitamine și minerale, dar afinele au, de asemenea, o mulțime de antioxidanți care aduc mai multe beneficii organismului, dar vom ajunge la ele mai târziu.

Influența afinelor asupra pierderii în greutate

Afinele nu te înrăutățesc doar pentru că le consumi, dar te pot ajuta să slăbești. Pe scurt, pierderea în greutate funcționează în așa fel încât organismul să nu aibă suficientă energie, pe care o primește în mod normal sub formă de hrană, și astfel folosește grăsimea corporală și masa musculară ca sursă de energie. Pentru a utiliza în principal grăsimea corporală ca sursă, nu masa musculară, este necesar să consumați suficiente proteine ​​și să faceți exerciții anaerobe în mod regulat.

Deci, cum vă ajută afinele să slăbiți? Când pierdeți în greutate, va trebui să mâncați mai puține calorii decât vă exercitați, iar afinele sunt sărace în calorii la 100 de grame. Datorită acestui fapt, puteți mânca mai mult din ele decât dacă ați mânca, de exemplu, produse de patiserie sau dulciuri. Deoarece puteți mânca mai mult din ele, vă va fi mai puțin foame, care este un factor major în succesul sau eșecul pierderii în greutate. Vei fi plin, deci nu va fi nevoie să îți rupi dieta, ceea ce înseamnă că vei slăbi.

Sper că nu sună prea complicat, dacă da, simțiți-vă liber să o citiți din nou. Afinele vă pot ajuta să pierdeți în greutate, dar trebuie, de asemenea, să mâncați o dietă bună cu o mulțime de proteine, să faceți mișcare regulată și să aveți un deficit caloric.

1. Conținut ridicat de antioxidanți

Avem antioxidanții menționați, dintre care afinele au o cantitate foarte mare. Antioxidanții protejează organismul împotriva radicalilor liberi. Acest lucru este destul de important, deoarece radicalii liberi vă pot deteriora celulele și pot duce la boli precum cancerul. Studiile au arătat că consumul de afine crește direct nivelul de antioxidanți din organism. Aceasta înseamnă că, consumând afine, puteți preveni cancerul, dar sună bine? Este probabil ca afinele să fie una dintre cele mai bogate în antioxidanți dintre fructe și legume.

Ciocolata neagră are chiar mai mulți antioxidanți decât afinele, așa că vă recomandăm să citiți articolul nostru detaliat: 11 motive pentru a mânca ciocolată neagră.

impact

2. Prevenesc deteriorarea ADN-ului

Datorită avantajului anterior, există mai puține leziuni ale ADN-ului, ceea ce la rândul său reduce șansele de cancer. ADN-ul este deteriorat în fiecare zi, iar acest lucru nu poate fi complet evitat, dar consumul de afine poate reduce aceste daune. Deteriorarea ADN-ului este unul dintre motivele pentru care îmbătrânim și, prin consumul de afine, aceste daune pot fi reduse cu până la 20%. Acest lucru a fost confirmat de mai multe studii, așa că avem încă un motiv să mâncăm afine.