Dacă corpul dumneavoastră are nevoie de curățare după iarnă, ceea ce îl va scăpa de toate substanțele nocive, vă vom sfătui cum să o faceți. Agrișa chineză (latină lyciumbarbarum) este o plantă miraculoasă care crește la poalele Himalaya, unde a devenit parte a dietei zilnice a localnicilor. Fructele uscate ale acestei plante sunt cunoscute sub numele de goji. Faptul că oamenii din Himalaya sunt printre cei mai longevivi oameni din toată țara demonstrează că aceste fructe de padure fac minuni cu corpul tău.
Acest fruct nu numai că are un efect excelent asupra corpului tău, dar are și un gust uimitor. Nu ați recunoaște goji din săgeți sau afine. Chinezii au subliniat efectele benefice ale acestui fruct de secole. Nu este timpul să încercăm?
Ce conține tot goji?
Beta caroten - Acesta servește drept prevenire împotriva cancerului, îmbunătățește vederea, este benefic și pentru oase și dinți și este chiar important pentru o piele sănătoasă. Goji este unul dintre alimentele cu cel mai ridicat conținut de betacaroten.
Antioxidanți - reduc riscul de cancer, luptă împotriva îmbătrânirii și protejează inima.
Polizaharide - reduc riscul de cancer, stabilizează nivelul glicemiei și stimulează sistemul imunitar.
Fibre dietetice - o parte importantă a dietei noastre de slăbit. Vă va ajuta să mutați greutatea în jos, dar va reduce și colesterolul din sânge.
Fier - Destul de fier în goji vă va scuti de tristețe, oboseală, anemie sau apatie.
Vitamina E- ajută la vindecarea rănilor, întinerește pielea, susține producerea de celule roșii din sânge și, de asemenea, servește la susținerea activităților organelor genitale.
De ce goji este bun pentru pierderea în greutate?
Dacă vă place să mâncați sănătos, goji vă poate fi de mare ajutor. A lui Un gust dulce combinat cu un conținut ridicat de fibre va alunga gustul oricărui lucru dulce în câteva minute. Datorită faptului că goji reglează nivelul zahărului din sânge, previne automat pofta de dulciuri. Prin urmare, nu ajunge la ciocolată după-amiaza, ci mai degrabă răsfățați-vă cu o formă sănătoasă de stoarcere și adăugați câteva fructe de goji la iaurt sau salată în același mod în care ați folosi de ex. stafide sau semințe de chia. Valoarea nutritivă a acestui fruct face din acest fruct un substitut dulce ideal și în același timp cu conținut scăzut de calorii. Dacă sunteți unul dintre oamenii care numără fiecare calorie, atunci 10 grame de goji au aproximativ 32 de calorii. Un alt avantaj al acestui fruct este faptul că, datorită conținutului ridicat de fibre, veți simți satietatea pentru o perioadă mai lungă de timp și astfel veți preveni așa-numitul foamea de lup.
Știri pozitive și pentru diabetici
Cele mai multe cercetări despre goji au fost efectuate în China, de unde provine fructul. Una dintre principalele descoperiri ale acestei cercetări a fost constatarea că goji are un efect foarte pozitiv asupra funcției inimii. Dar asta nu este tot. Goji poate deveni rodul viitorului datorită acestui fapt ajută la scăderea nivelului de glucoză din sânge. Cercetările efectuate în China au arătat că animalele care aveau diabet și o dietă bogată în goji timp de trei săptămâni au arătat reduceri semnificative ale greutății, colesterolului, trigliceridelor și, în special, ale nivelului de insulină. Astfel, cercetătorii au descoperit că aportul regulat de goji poate duce la îmbunătățirea rezistenței la insulină.
Cum se încorporează goji în dietă?
Majoritatea supermarketurilor vând fructe de padure uscate goji gata pentru consum imediat. Cu toate acestea, în diferite magazine ecologice, dintre care avem deja un număr nenumărat, putem găsi și goji sub formă proaspătă, ne-uscată. Le folosim precum stafidele sau alte fructe proaspete. Amestecă-le în cereale sau iaurt dimineața, adaugă-le în smoothie-ul tău preferat sau pur și simplu mănâncă-le. Este posibil să nu fi știut că fructele de goji au un gust surprinzător, chiar și în combinație cu carne de porc sau curcan. În plus, conținutul de vitamina C ajută la absorbția fierului din carne. Cu toate acestea, asigurați-vă că cumpărați goji dintr-o sursă de încredere, deși probabil va fi puțin mai scump. Se știe că goji mai ieftin poate conține sulfiți, care poate provoca o reacție alergică la unele persoane.
Sfatul nostru: Smoothie răcoritor cu fructe goji
Începeți metabolismul dimineața și preparați un mic dejun cu fructe de padure goji la micul dejun. Se amestecă două linguri de goji, o portocală, o banană, o kiwi și cinci linguri de lapte de cocos. Se amestecă și o delicatesă sănătoasă este în lume. Noroc!
Ați încercat deja goji? Scrieți experiențele dvs. altor cititori în discuția de mai jos a articolului.