murată

Apărare împotriva gripei, întărirea imunității și arderea mai rapidă a grăsimilor. Crezi că nu există un singur aliment care să combine toate aceste beneficii? Și știai că o ai chiar sub nas? Varza fermentată se poate lăuda cu toate aceste efecte și ceea ce este imens este că poate face mult mai mult. Cum se folosește această delicatesă pentru a ajuta la sănătate și la o figură mai frumoasă?

Este cea mai lungă dintre legume

Varza este chiar cea mai veche legumă cultivată vreodată în lume. Aceasta pare a fi dovada a ceva. Ascunde o gamă întreagă de substanțe sănătoase de la vitamine, la minerale, până la bacterii benefice ale acidului lactic și enzime rare. Nu degeaba a fost în trecut în timpul iernilor lungi, doar Varza fermentată este principala sursă de nutrienți și vitamine. Oamenii nu au avut de ales cu o mulțime de legume și fructe importate din străinătate, așa cum se întâmplă astăzi, și au trebuit să se conformeze cu un magazin local de substanțe necesare. Și această sarcină a fost îndeplinită pe deplin doar de varză fermentată.

Ce este în el?

  • conține de două ori mai mult vitamina C, ca lămâile
  • mai departe vitamine: E, B, K
  • minerale: fier, fosfor, floră, magneziu, potasiu
  • natural bacterii lactice - lactobacili, este un probiotic natural
  • antioxidanți
  • fitochimicale
  • izotiocianați - care previn puternic creșterea tumorii
  • enzime

Delicatese sănătoase - și aproape fără calorii!

Varza fermentată nu numai că vă furnizează vitamine valoroase și alte substanțe de neînlocuit, ci chiar funcționează în procesul de ardere a grăsimilor. Și datorită acestuia, puteți chiar să vă îmbunătățiți curbele. Suporturi metabolism mai rapid și ajută la eliminarea toxinelor din organism. Este deosebit de eficient în descompunerea grăsimii abdominale. O sută de grame din această delicatesă populară nu contine nici macar 20 de calorii.

Cum ajută la arderea grăsimilor?

Este eficient în principal datorită conținutului său:

  • fibre dietetice, conține, te va satura mult timp și nu îți va fi foame atât de des
  • potasiu ajută la deshidratarea organismului
  • probiotice curăță intestinele și îmbunătățește digestia

Cancerul tremură și în fața ei

Varza fermentată este pur și simplu neprețuită. În plus față de toate calitățile menționate, oferă și la ceea ce suntem cu toții deosebit de sensibili și la ce încercăm să ne protejăm. De asemenea, oferă un scut defensiv împotriva temutului cancer, în fața mai multor specii. Consumul său acționează la nivel preventiv împotriva cancerului de sân, plămân, ficat și colon. Contine glucozinolați, din care se formează izotiocianați în timpul descompunerii celulare, substanțe cu un puternic efect anticancerigen. Pentru a obține efectele preventive dorite, ar trebui să vă răsfățați cel puțin De 2 ori pe săptămână.

De asemenea, este util în alte domenii:

  • reglează hipertensiunea arterială
  • mărește apărarea generală a organismului împotriva bacteriilor, virușilor și microbilor
  • afectează favorabil activitatea vezicii biliare
  • acționează împotriva depresiei
  • benefic în diabet
  • ajută la prevenirea infarctului, accidentului vascular cerebral
  • îmbunătățește coagularea sângelui
  • ajută la vindecarea rănilor
  • are un efect benefic asupra microflorei intestinale
  • scade colesterolul din sânge
  • ajută la formarea globulelor roșii din sânge
  • potrivit pentru artrita reumatoidă
  • potrivit pentru ulcerele gastrice și duodenale

Iti place varza murata? Ce feluri de mâncare preparați din el? Scrieți și sfătuiți alți cititori în discuția de mai jos a articolului.