De Korela în Nature Health, 18 octombrie 2016
Aceste boabe mici, care nu numai că arată interesant, dar au și un gust bun, sunt foarte populare și se clasează pe locul al doilea în SUA în clasamentul celor mai frecvent utilizate fructe. Au una dintre cele mai mari capacități antioxidante dintre toate fructele, legumele și condimentele.
Antioxidanții sunt esențiali pentru optimizarea sănătății, ajutând la combaterea radicalilor liberi care pot deteriora structura celulară, precum și ADN-ul. Este recomandat să consumați afine crude - înainte de a ajunge la afine coapte în deserturi - deoarece, la fel ca alte fructe, afinele crude oferă cel mai bun gust și cele mai mari beneficii nutriționale.
Ei luptă împotriva cancerului
Pe lângă antocianine, afinele conțin o altă substanță cu proprietăți antioxidante, acidul elagic, care blochează căile metabolice defecte care duc la cancer. Un studiu efectuat pe 1.271 de seniori din New Jersey care aveau suficiente căpșuni în alimentație (un alt fruct de fructe de pădure care conține acid ellagic) a constatat că aceste persoane erau de trei ori mai puțin susceptibile de a dezvolta cancer decât persoanele care nu consumau căpșuni. Afinele sunt, de asemenea, o sursă bogată de fibre solubile, ajutându-vă să reduceți colesterolul rău din sânge și prevenind modificările acidului biliar la potențial cancerigene.
Sprijină sistemul cardiovascular
au un efect demonstrabil asupra sistemului cardiovascular. S-a demonstrat că aportul de afine ajută la protejarea componentelor sanguine (precum și a colesterolului LDL) de deteriorarea oxigenului care ar putea duce la blocarea posibilă a vaselor de sânge.
Au un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge
Persoanele diagnosticate cu diabet de tip 2, care au sindrom metabolic sau rezistență la insulină, au o problemă specială cu echilibrul glicemiei. În multe cazuri, persoanele diagnosticate cu obezitate au, de asemenea, dificultăți în menținerea unui nivel echilibrat al zahărului din sânge. Pur și simplu este mult mai dificil pentru acești oameni să își mențină nivelul de zahăr din sânge prea mare (sau uneori prea scăzut). Cercetarea echilibrului zahărului din sânge a fost efectuată la persoanele cu aceste boli. Persoanele au început să consume afine în mod regulat, iar rezultatele acestei cercetări au fost surprinzătoare. S-a demonstrat că afinele au un efect benefic asupra reglării zahărului din sânge la persoanele cu probleme de echilibrare a zahărului din sânge.
Tratează tractul urinar
Afinele promovează, de asemenea, un mediu sănătos al tractului urinar. Acestea conțin aceleași substanțe ca merisoarele, care au un efect preventiv și curativ asupra infecțiilor tractului urinar.
Pierdere în greutate
Afinele ajută la scăderea în greutate. Sunt un ingredient gustos în iaurturi, brânză de vaci, cocktailuri din fructe, piure de fructe. Au o valoare energetică scăzută și datorită consumului regulat de afine puteți obține o centură mai subțire.
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
Ne pare rău, trebuie să fiți conectat pentru a lăsa un comentariu.
În calitate de fetiță, îmi făcea plăcere să scriu despre tot ceea ce mă întâlnea. Astăzi în sfârșit găsesc un timp și un loc în care să-mi împărtășesc opiniile și fiecare cuvânt este ca o supapă într-o lume grăbită
- Călător
- Casă și grădină
- Publicitate
- Modă
- Natură
- Slovacia
- Lumea
- Tehnică
- Artă
- Gătit
- Educaţie
- Distracţie
- Sănătate
Marcel Aymé
„Este o greșeală să crezi că femeile se înfrumusețează pentru a face pe plac bărbaților; o fac pentru a mânia alte femei ".