Jafura, pin sau căpșuni negre. Știi ce fel de fructe numesc? Sunt afine. Acest mic fruct rotund este interesant pentru culoarea sa. Deja în trecut, ei atrăgeau vinificatorii (își vopseau vinurile) și vopsitorii (vopseau țesături pentru haine). Pe lângă bucătărie, afinele sunt folosite și în scopuri medicinale. Datorită efectelor sale, se clasează printre unul dintre cele mai sănătoase și mai delicioase fructe din lume. Cu toate acestea, este încă o specie mai puțin cultivată din mai multe motive. Să le privim împreună.

atât

Cultivarea provocatoare sau de ce sunt atât de puține.

Efectele benefice ale acestei boabe erau deja cunoscute de vindecători în secolul al XVI-lea, dar cultivarea lor, așa cum am menționat deja, nu este ușoară. Există mai multe motive pentru care cultivarea lor nu s-a răspândit. Primul este lipsa materialului săditor. În trecut, au existat așa-numitele pepiniere pentru cultivarea fructelor mari, dar afinele nu au primit atenție. Situația persistă până în prezent. Suficientul acestui fruct nu a ajuns încă pe piață, deși devine din ce în ce mai popular.

Un alt motiv pentru care nu există atât de multe dintre ele este sistemul specific de cultivare. De obicei, încercările cultivatorilor eșuează și acest lucru îi descurajează să facă acest lucru. PH-ul solului este un factor important în cultivare. Dacă doriți să cultivați acest fruct magic în grădina dvs., pH-ul solului dvs. trebuie să fie între 3,2 și 4,2. În plus, fertilizarea adecvată este importantă. Dacă sunteți interesat, trebuie să studiați totul în avans.

Afinelor nu le place vremea caldă. Prin urmare, în Spania sau o astfel de Italia, îi veți căuta degeaba. Nu pot acoperi consumul în sălbăticie, așa că au început să fie crescuți în America. Prin urmare, nu veți fi surprins de prețul lor mai mare în lanțurile de retail. Dacă sunteți unul dintre norocoșii care îl cultivă acasă în grădină, vă poate răsplăti în consecință. Pe un tufiș se cultivă până la 12 kg de fructe de padure.

De ce sunt de fapt sănătoși?

Dacă ați decis că afinele vor fi vindecătorul dvs., ar trebui să consumați cel puțin o porție de 150 de grame în fiecare zi. Boabele sunt încărcate cu substanțe sănătoase. Cele care trebuie menționate sunt cele principale vitamina C - nu este nevoie să scrieți ceea ce este important. În continuare sunt antioxidanți - acționând preventiv împotriva cancerului, scăzând nivelul colesterolului din sânge. Oligoelemente - fier, mangan și cupru - reducerea anemiei și fierul ajută și la sarcină, cuprul menține pielea sănătoasă și manganul menține un sistem vascular sănătos. Fibre dietetice - reglează constipația și diareea, ajută la eliminarea toxinelor din organism, promovează o linie subțire. Acizi organici - calmează nervii. Acestea și multe alte substanțe benefice conțin afine. Cu siguranță nu vei suferi consumându-le, ci doar le vei câștiga.

E timpul lor.

Afinele sunt cele mai actualizate din iunie până în septembrie - în această perioadă. În tot acest timp puteți colecta frunze, precum și biban și fructe de la sfârșitul lunii iulie până în august. Aveți grijă, totuși, să strângeți frunzele înainte de înflorirea lor principală, când acestea sunt încă verde închis, deoarece cele tinere s-ar putea să nu conțină încă atât de multe ingrediente active. Uscați-le la o temperatură de cel mult 45 de grade și depozitați-le într-un loc uscat și cald. Cules fructele doar când sunt coapte și pot fi conservate sau uscate sau congelate.

Din fructe puteți face cu ușurință o gem sau un compot grozav. Mulți le iubesc proaspete. Ca să nu mai vorbim de adăugarea lor la prăjituri, plăcinte și chifle. Acasă, puteți pregăti cu ușurință o mască de față pentru pielea obosită. Doar amestecați o mână de afine cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și miere. Vei face o mască pentru pielea ta, pe care o lași timp de 10 până la 15 minute.

Efectele fructelor de pădure asupra sănătății umane

  • protejează sistemul imunitar,
  • protejează celulele corpului de radicalii liberi,
  • curățați sângele și furnizați energie vitală,
  • ele ajută la diaree, constipație și probleme intestinale,
  • sunt o prevenire adecvată pentru răceli, gripă și răceli,
  • scade colesterolul și ajută la deshidratare,
  • protejează corpul de cancerul de prostată,
  • acționează împotriva infecțiilor și a bolilor de piele,
  • scapa corpul de substante toxice,
  • activează metabolismul și ameliorează multe dureri,
  • calmează nervii și ajută la varice,
  • ele ajută în timpul sarcinii și, de asemenea, tratează hemoroizii,
  • îmbunătăți sistemul limfatic,
  • pigmentul albastru are activitate anti-ulcer și acționează pentru protejarea stomacului,
  • ajută la probleme oculare - îmbunătățesc vederea în condiții de lumină slabă etc.


Pe lângă ingredientele alimentare, afinele sunt cunoscute și în cosmetică. De la detergenți pentru față, până la geluri de duș sau șampoane. Vă aducem și toate acestea - un magazin online bazat pe natură. Pe lângă alimentele cu afine, aducem și clienților produse cosmetice cu această boabe miraculoase.

Aruncați o privire la produsele de afine Naureus:

Gel de dus infrumusetator

Biologia afinei

Biolady fly agaric (cunoscut sub numele de afine din Alaska sau indian) este fabricat din fructele speciilor de arbust eponime și cele mai dure, care este, desigur, mușchiul agaric. Acest agaric zburător provine din câmpiile canadiene, ale căror fructe sunt de culoare violet închis, cu gust suculent și foarte bogate în vitamine și antioxidanți. Excelentul agaric zburător se bazează pe o rețetă sofisticată. Cea mai notabilă în această rețetă este producția de bioladii, care nu folosește sfeclă sau zahăr din trestie, ci concentrat de mere, care extrage din zahărul conținut direct în fruct.

Suc de afine 100%

Suc Se caracterizează printr-un conținut ridicat de fibre (3,5 la 100 g), vitamina C, acid elagic și acid folic. De asemenea, conține zinc, potasiu, seleniu, cupru, fier, calciu. Folosit pentru probleme de vedere și digestive. Conține antociani și vitamine antioxidante A și B2, care îmbunătățesc circulația sângelui și protejează vasele de sânge de daune. Este o sursă uriașă de antioxidanți care protejează împotriva stresului oxidativ și luptă împotriva radicalilor liberi. De asemenea, conține acid elagic, care reînnoiește celulele.

Săpun natural Slovacia Paradis

Încercați unul unic produs îmbogățit cu extracte și uleiuri esențiale de afine și potârnici. Săpunul conține vitaminele B și C, flavonoide, fosfor, fier, calciu, magneziu și iod. Aceste substanțe valoroase au un efect de armonizare, regenerare și vindecare asupra pielii. Jarabina calmează și tratează varicele și consecințele acestora, edemul limfatic și venos. Dezacidifică și acționează alcalin, care rezolvă problemele pielii cauzate de stres. Afinul seducător înmoaie arsurile solare ușoare și unifică tonul pielii uscate și iritate.

Mască de față cu afine alginate

Masca este destinat îngrijirii speciale a pielii sensibile, a pielii predispuse la roșeață și a venelor crăpate. Extractul de afine conține acizi organici, vitamina C și vitaminele B. Are efecte antibacteriene și astringente, netezește cicatricile mici și echilibrează tonul pielii. Algele întăresc pereții vaselor de sânge, făcând venele existente mai puțin vizibile și prevenind crăparea și formarea de vene noi.

BioBlogerul dvs.
Nikoleta Stikičová