pâine integrală cu ton întins și piper roșu
Valoare energetică 1387,67 kj
Grăsimi 6,45 g, Carbohidrați 50,98 g, Proteine 16,39 g
Desert de brânză cu afine și caise uscate .
Valoare energetică 1274,3 kj
Grăsimi 2,54 g, Carbohidrați 60,46 g, Proteine 8,75 g
Bulion de vita fara taitei
Medalioane de porc cu țelină la cuptor și cartofi
Valoare energetică 1698,55 kj
Grăsimi 14,62 g, Glucide 28,88 g, Proteine 38,20 g
60 g chifle integrale
10 ml ulei de dovleac (coc de picurare)
100g ardei rosu
Valoare energetică 1057, 70 kj
Grăsimi 10,24 g, Glucide 31,92 g, Proteine 6,05 g
Morcovi pe ceapa cu parmezan.
Valoare energetică 1094,75 kj
Grăsimi 13,58 g, Carbohidrați 27,75 g, Proteine 7,09 g
Pâine integrală cu ton întins și ardei roșu
60g pâine integrală
30g ton în ulei de măsline
150g piper roșu
7 g unt întins
sare, piper negru
Am amestecat tonul cu untul tartinabil și ceapa tocată mărunt. Se condimentează cu sare și piper, se întinde pe pâine și se servește cu ardei roșu.
Medalioane de porc cu țelină prăjită și cartofi.
100g filet de porc
sunca de curcan
10g ulei de măsline
50 castravete salata
sare, piper negru
Am tăiat filetul de porc în trei medalioane și bat ușor. Sarez, condimentez și prăjesc în ulei de măsline. Am pus o bucată de hrean, o felie de șuncă și brânză într-un vas de copt pentru fiecare bucată și o dau la cuptor până când brânza se topește. Curățați țelina și cartofii, tăiați-i în cartofi prăjiți și sare și puneți-i la grătar la cuptor. Se servește cu salată de castraveți.
Desert de brânză cu afine și caise uscate.
50 g brânză de vaci degresată
100 g afine
30g caise uscate
Am amestecat brânza de vaci cu afine zdrobite și caise uscate tocate și aromă de miere. Sparg fundul bolului sau al cupei cu biscuiți be-be, pun cașul pe ele și le pun la frigider timp de două ore.
Morcovi pe ceapa cu parmezan .
1PL ulei de măsline
1PL sos de soia
Îmi curăț morcovii și îi tai în cercuri subțiri. Ceapa tocata marunt o prajesc in ulei de masline si adaug morcovii. După condimentarea cu sare, sos de soia, acoperiți cu apă și tocăniți până când morcovii se înmoaie.În cele din urmă, presărați parmezan ras. .