Iubitorii de varză murată au ajuns în sfârșit la perioada preferată. Bunicile ne-au învățat deja că această bunătate nu este doar gustoasă, ci și foarte sănătoasă. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă de unde să cumpărați vitamina bombă.
Sănătatea trebuie protejată. Varza murată ne va ajuta cu asta. Vitamina C, bacteriile benefice sau fibrele și alte vitamine sunt foarte bune pentru corpul nostru, iar această delicatesă slovacă le ascunde. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă de unde să îl cumpărați. Varza din magazine conține adesea conservanți sau este pasteurizată. Există o problemă.
Un superaliment plin de vitamine devine brusc complet nimic după conservare. Toate substanțele benefice se evaporă. Cu toate acestea, nu este nevoie să dam naibii toată varza de la magazine. Pe cel potrivit îl puteți găsi și acolo, trebuie doar să urmăriți și să citiți compoziția. „Atunci când alegem, acordăm atenție compoziției. Varza fermentată ar trebui să conțină, în principiu, numai varză și sare, pentru condimentarea după gust, condimente (rasca, piper și altele), legume și fructe (varză, morcovi, sfeclă roșie, ghimbir, castraveți, usturoi, măr). Varza fermentată nu trebuie să conțină alte ingrediente, " dezvăluită pentru aktuality.sk Purtătorul de cuvânt al Kaufland, Lucia Langová.
Asigurați-vă că evitați varza pasteurizată atunci când cumpărați. Acest proces este efectuat la o temperatură ridicată și ucide nu numai vitamina C, ci și bacterii probiotice sănătoase. De asemenea, evitați conservanții care conțin varză. Deși nu distrug vitaminele, elimină bacteriile benefice. Fermentarea lactică a varză acră produce substanțe foarte valoroase precum vitaminele C, K B6, acid folic și lactobacili.
Păstrați? Pentru ce
Raportul și varza produsă în mod constant nu solicită conservanți, substanțe adăugate sau pasteurizarea deja menționată. În magazine veți găsi varză pasteurizată, nepasteurizată cu conservanți sau, în al treilea rând, nepasteurizată fără conservanți. Care dintre aceste trei crezi că este cea potrivită? Da, pasteurizat durează mai mult, dar în acest caz nici nu trebuie să-l mănânci din motive de sănătate.
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
- Întrebările surprinzătoare ale copiilor vă vor distra. Adulții nu gândesc niciodată așa!
- Pippa Middleton trăiește cu un picior înalt. În aceasta, viața fiului ei va fi mai fabuloasă decât au copiii
- Starețul Ambróz Martin Štrbák Părinți, nu renunțați niciodată! Când Dumnezeu are un loc la masa familiei
- TIGURI PARMESANE (o singură doză nu este niciodată suficientă) - Mâncarea mea
- Are dureri de parcă nu a experimentat niciodată! Chrissy Teigen și-a pierdut copilul, trebuia să fie Jack-Star Cases