Mulți lucrează în corpul uman mult timp și ascunși, astfel încât efectul lor negativ începe neobservat și mult mai târziu. Agenția de mediu menționată mai sus enumeră aproximativ 35.000 de compuși toxici, dintre care majoritatea sunt rezultatul activității umane.

Mulți compuși organici formați sintetic (compuși din atomi de carbon și alte elemente) au structuri complicate care imită moleculele corpului uman. . Această formă îi poate ajuta să pătrundă în corp și să provoace modificări ale bolii în acesta.

Bolile acute sunt tratate în funcție de simptome, rezultatele de laborator și examinările profesionale. Cu toate acestea, cauza principală a bolii poate sta departe în trecut și în efectele pe termen lung sau agresivitatea factorului cauzal.

În general, se crede că apa potabilă de calitate slabă prezintă un risc major pentru sănătate. Gradul de acceptabilitate a acestui risc este, în principiu, o problemă politico-socială, nu una de sănătate. Aici, atitudinea este exprimată în mod clar prin existența unor standarde relevante pentru calitatea apei potabile. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că standardele permit, într-o anumită măsură, poluarea apei cu substanțe precum mercur, plumb, arsenic, cadmiu și altele . Sute de alții nici măcar nu sunt detectați în țara noastră prin analize de rutină. Determinarea nivelului permis de poluare a apei este un compromis între ceea ce este sigur și ceea ce este realizabil.

Standardele pentru apa potabilă din Slovacia sunt stabilite astfel încât apa potabilă să nu provoace daune clinice organismului până la vârsta de 65 de ani

(sub 85 de ani în SUA).

Valoarea admisibilă a impurităților conținute în apă este determinată în miligrame pe litru (mg/l) sau indicată în unități ppm (un poluant pentru fiecare milion de particule de apă).

În cazul impurităților periculoase și a căror valoare admisibilă este, de exemplu, mercur de 0,001 mg/l, această valoare este un raport de la unu la miliard. Este clar că nu suntem capabili să vedem sau să măsurăm o astfel de poluare în apă prin metode convenționale.

În plus, dacă aceste substanțe sunt inodore și fără gust, putem considera cu adevărat că apa este cristalină și gustoasă și ne poate pune sănătatea și viața în pericol.

Măsurarea și identificarea acestor cantități este relativ dificilă și necesită echipamente adecvate. Metodele și instrumentele analitice moderne pentru analiza apei permit detectarea unor substanțe toxice chiar și în raportul dintre o moleculă de impuritate și un miliard de molecule de apă.

Cercetările și măsurătorile medicale au arătat că chiar și cantități atât de mici de impurități provoacă tulburări în organismele animalelor studiate. . Analiza aprofundată a apei este o sarcină foarte complicată.

Pe Slovacia parametrii din jur 400 poluanți în apă, în Statele Unite ale Americii 1400 . Să menționăm cel puțin câțiva parametri de bază care influențează în mod evident calitatea apei, care pot fi, de asemenea, evaluați senzoriale. Turbiditatea apei este cauzată de particule organice microscopice și (sau, de asemenea) anorganice conținute în apă. Perioada lungă de stabilire gravitațională a acestora în apă este cauzată de greutatea redusă a particulelor. Acestea sunt măsurate fotometric sau în timpul fluxului probei printr-un anumit filtru. Multe impurități nu au gust. Cei care o au sunt capabili să înregistreze papilele gustative la o concentrație de câteva zeci de mg/l. Cu toate acestea, puțini pot determina exact. Colorarea este cauzată în general de impurități organice, dar și de o proporție crescută de substanțe anorganice dizolvate în apă. Acestea sunt măsurate prin comparație vizuală cu probe calibrate.

Un simț al mirosului uman nedeteriorat este un senzor de miros sensibil. Poate detecta mirosul substanțelor conținute în apă în cantitatea dată în micrograme pe litru.

- Aciditate sau alcalinitate, pH, este dat ca număr de la 0 la 14, exprimând așa-numitul potențial de hidrogen (logaritm negativ al numărului de ioni de hidrogen). Numărul 7 indică reacția neutră la pH.

Măsurătorile și analizele științifice au arătat modul în care cantitățile excesive de elemente chimice individuale afectează corpul uman .

- Clorul este descris de experți ca fiind cel mai mare ucigaș al timpului nostru.

Clorul și compușii periculoși numiți trihalometani (THM), care se formează prin acțiunea sa asupra organismelor vii din apă, s-au dovedit a fi cancerigeni. Valoarea admisibilă a clorului activ este de 0,3 mg/l.

- Plumbul este un ucigaș tăcut, fără gust , miros și miros .

Intră în apă de la rețelele de apă mai vechi, vopsele și evacuare auto. Cauzează deficiențe de auz, hipertensiune arterială, stomac deranjat, alergii, anemie, provoacă nanism și retard mental. Se instalează în ficat, rinichi, creier și oase. Valoarea admisibilă în apa potabilă este de 0,01 mg/l.

- Mangan

se instalează în rinichi, ficat, afectează pancreasul și sistemul nervos. Valoarea admisibilă este de 0,05 mg/l.

- Cadmiu

dăunează sistem hematopoietic, ficat, oase. Valoarea admisibilă este de 0,003 mg/l.

- Azbest

este un cancerigen, utilizat pe scară largă în construcții, în trecut și în construcția de conducte de apă și canalizare.

- Nitrații

sunt dovedibile cancerigen. Acestea sunt rezultatul unei activități agricole intensive și a deșeurilor industriale. La sugari acestea provoacă anoxie (neoxigenarea corpului, copilul poate deveni albastru). În tractul digestiv, acestea se transformă în nitriți, care provoacă cancer gastro-intestinal.

Valoarea permisă este 50 mg/l ( în SUA 10 mg/l).

- Fluor

depozitat în dinți și oase, le crește fragilitatea și fragilitatea, dăunează rinichilor și sistemului nervos și alerge organismului.

- Prin legarea magneziului

contribuie la dezvoltare infarct, se acumulează în uter și afectează dezvoltarea fetală. Standardul admis este de 1,5 mg/l.

- Cupru

este stocat în rinichi, creier (schizofrenie). Este cauza infertilitate masculină, distruge vitamina C în piele și ficat (icter - sursa de pericol sunt cuprul vechi apă).

Valoarea admisibilă este de 1,0 mg/l.

- Cantitate excesivă de fier

dăunează ficat, splină, hematopoieză (măduvă osoasă).

Valoarea admisibilă este de 0,2 mg/l.

DEPOZITAREA ELEMENTELOR ÎN ORGANISMUL UMAN

Element

Locul de depozitare în corp

rinichi, ficat, creier, testicule, inimă

plămâni, rinichi, piele, păr, unghii

rinichi, ficat, oase, dinți

piele, plămâni, oase, dinți

ganglioni limfatici, rinichi, oase

oase, dinți, ficat

oase, aorta, rinichi, ficat, creier

glanda tiroidă, rinichi, creier pandantiv

rinichi, ficat, mușchi

oase, aorta, testicule

creier, rinichi, păr, plămâni, oase

oase, ficat, mușchi, măduva spinării

tiroida, glandele suprarenale, oasele

glanda tiroidă, mușchii globului ocular, glandele salivare

plămâni, oase, țesut adipos, inimă

cortex suprarenal, ficat, oase

rinichi, ficat, ganglioni limfatici

rinichi, ficat, păr, unghii

sânge, ficat, splină, măduvă osoasă

rinichi ficat, pancreas

Apă și minerale

Mineralele anorganice sunt elemente și substanțe cu un conținut redus de carbon în structură

și poate avea o încărcare electrică .

Aceasta include sare de masă, plumb, calciu, cadmiu, mercur, magneziu, arsenic, nitrați, cupru și altele asemenea. Compușii de calciu și magneziu sunt de obicei dizolvați în apă obișnuită, precum și în apele minerale și medicinale. Termenul de apă minerală are o semnificație relativă, deoarece apa din natură, cu excepția apei de ploaie (ploaie sau zăpadă), este întotdeauna într-o oarecare măsură mineralizată. Acestea sunt în principal ape subterane, care sunt obținute de la adâncimi de câteva sute până la câteva mii de metri. La aceste adâncimi, apa pură de precipitație se transformă într-o soluție compozită caracterizată prin conținutul real de elemente, gaze, ioni, uneori coloizi și compuși organici.

Apă limpede are proprietăți energetice semnificative și este capabil să se satureze în mediu, astfel încât are o capacitate mare de a lega elemente chimice. Acestea apar în natură în diferite proporții. În funcție de această sumă, acestea sunt împărțite în două grupe principale:

Elemente principale (macroelemente)

brom, potasiu, azot, magneziu, clor, iod, mangan, sodiu, calciu, hidrogen, carbon și fier

Elemente rare (microelemente)

arsenic, bariu, bor, crom, zinc, fluor, fosfor, cobalt, siliciu, litiu, cupru, nichel, plumb, mercur, argint, stronțiu, titan, vanadiu și altele

Mineralizarea totală a apei este determinată de metru TDS. Peste 200 mg/l, apa este considerată a fi un mineral care acționează asupra corpului uman farmacodinamic. Dar nu toate apele minerale au proprietăți curative datorită conținutului de săruri minerale, unii dintre ei chiar lucrează dăunător.

Apele minerale vindecătoare sunt utilizate în moduri diferite, în funcție de natura bolii și de proprietățile curative ale apei în sine.

Este cel mai adesea o formă de baie, duș, clătire, inhalare, în unele cazuri pe cale orală - ca regim terapeutic de băut. Cu toate acestea, se știe că organismul uman primește doar o cantitate foarte limitată (aproximativ 2 ÷ 5%) de minerale anorganice, care sunt substanțe străine sub această formă.

Deci, să repetăm ​​că numai corpul uman prea mic folosește minerale și
elemente sub formă anorganică. Doar forma organică a mineralelor pe care le consumăm este esențială pentru dezvoltarea și structura corpului. Procesele de digestie, absorbție și excreție nutrițională au loc în mediul acvatic.

Lipsa apei în orice etapă a acestor procese cauzează defecțiuni ale sistemului. În fiecare zi trebuie să ia diferite forme 2.7l de lichide, anual în jur 1.000 litri. La 65% proporția de apă din corp conține corpul uman cântărind 65 kg aprox. 43 kg de apă. Rinichii filtrează în mod constant apa din corp (în jur 180 litri) și cu un regim zilnic adecvat de băut, toată apa conținută în corp este schimbată în aproximativ 20 de zile. În timpul vieții, se bea câteva zeci de mii de litri de apă (estimată la până la 65.000 de litri).

Dar ce zici de mineralele anorganice pe care le conține apa într-o măsură mai mare sau mai mică? Cele pe care organismul nu le consumă în favoarea sa sunt excretate (transpirație, urină, respirație) sau depozitate în tot corpul. Cel mai adesea sub formă de calculi biliari și pietre la rinichi, depozite în organe (cornee, rinichi, inimă), vase de sânge (întărirea arterelor) și celule (artrită, auz, sistem nervos, oxigenare insuficientă a celulelor).

Celulele individuale trebuie să fie alimentate în măsura necesară cu mineralele necesare pentru îndeplinirea funcțiilor lor. Mineralele pe care celulele nu le pot folosi creează o povară inutilă. Conform estimărilor, o persoană bea aproximativ 200 kg de piatră sub formă de minerale anorganice împreună cu apă. O cantitate mică, dar o cantitate mare de povară și daune pentru corpul uman, rămâne o parte a acestei pietre în corp. Știința medicală atrage deja atenția asupra faptului că cauzele necunoscute ale originii și evoluției multor boli pot sta în apa pe care o bem.

Duritatea apei

Prezența de calciu (Ca2 +) și magneziu (Mg2 +) în apă determină așa-numitul Duritatea apei. Se dă în miligrame pe litru sau în grade de duritate. De asemenea, este administrat ca echivalent cu 1 mg Ca2 + în 1 litru de apă (1mval/l). Clasificarea apei în funcție de conținutul de Ca și Mg este dată în Tabelul 3.

Tab.3, clasificarea apei în funcție de duritate

Ca + Mg (în mg/l)

clasificarea apei

foarte dur (mineral)

Funcțiile apei în corp

Apa are multe funcții în corpul uman, dar niciuna dintre ele nu este asociată cu minerale sau alte substanțe dizolvate în el.

Se folosește apă

- ca mediu de transport care transportă substanțele nutritive către celule și produse metabolice

dintre ele în afara corpului,

- servește ca un regulator al temperaturii corpului, lubrifiază articulațiile și tendoanele,

- permite activitatea musculară și participă la procesele și reacțiile biochimice

care are loc în corp.

Toate acestea sunt făcute de apă în sine, nu de substanțele conținute în ea .

Corpul își controlează automat echilibrul mineral. Cele mai importante organe care controlează concentrația mineralelor necesare sunt rinichii. Rinichii filtrează aproximativ 180 de litri de apă pe zi, din care 99% este returnat în organism și doar 1 ÷ 1,5 litri sunt excretați sub formă de urină.

Concentrația de minerale în fluidele umane este de aproximativ 9000 mg/l, cunoscută în termeni biochimici ca osmolalitatea mediului intern cu o valoare normală de 298 ± 2 mOsm/l (miliosmoli pe litru). Orice modificare a acestei concentrații (o modificare de doar 1% este suficientă) este imediat corectată de hormoni (ADH și aldosteron). Dacă concentrația de săruri crește, adică lipsește apă în organism, prin senzația de sete, corpul cere reaprovizionare cu lichide. Dacă concentrația de săruri (minerale) scade deoarece există un exces de apă în organism, organismul scapă de acest exces prin transpirație și urinare. Acest mecanism de echilibrare a concentrației de minerale în fluidele corpului uman se numește homeostazie.

Cercetările medicale arată că baza și singura sursă de minerale pentru organism este hrana, în special de origine vegetală. Fluctuațiile în echilibrul concentrației de minerale din fluidele corporale sunt cauzate de o nutriție deficitară sau unilaterală sau de tulburări ale funcțiilor esențiale ale corpului. Conform concluziilor Comitetului științific al Asociației pentru Calitatea Apei (WQA) din SUA din 1992, s-a dovedit că consumul pe termen lung de apă cu un conținut scăzut de minerale dizolvate nu dovedește niciun risc pentru sănătate pentru consumatorii unei astfel de apă . Mecanismul de reglare a concentrației de minerale (homeostazie) și nutriția adecvată asigură un echilibru suficient de minerale în organism. Corpul uman folosește doar minerale de origine organică pentru construcția și activitatea sa. Plantele iau minerale și apă din sol împreună cu substanțe nutritive, dioxid de carbon din aer și folosesc hidrocarburi (fotosinteză) și clorofilă pentru a produce hidrocarburi. Acestea sunt o sursă de substanțe adecvate pentru hrana umană. Celulele umane trebuie să fie alimentate cu suficiente minerale pentru a le asigura funcțiile. Mineralele pe care celulele nu le cunosc sau nu le pot folosi creează o povară inutilă de care organismul încearcă să scape sau să o colecteze.

Bună apă

Care este cea mai potrivită apă pentru băut? Ei bine, curat! Ceea ce iese din robinet este un amestec lichid de hidrogen, oxigen și multe alte componente, adesea inutile, dăunătoare și periculoase.

Stațiile de tratare a apei nu sunt capabile să furnizeze cu adevărat apă curată și să o transporte la casele noastre. Singura soluție este curățarea acestuia la locul consumului său direct - direct în gospodărie.

COMPARAȚIA MĂRIMII VIRUS ȘI BACTERII ÎN LEGĂTURĂ CU OROUL DIN MEBRANĂ

filtrare

Cele mai mici bacterii sunt de 0,2 microni

Nisseria meningitidis

(bacterii meningite)

Cel mai mic virus este de 0,02 microni

Virusul vaccinului

O gaură într-un semipermeabil 0,0001 microni