Deși până în prezent oamenii de știință nu au dat un verdict clar asupra impactului alimentelor individuale asupra hiperactivității copiilor, există deja multe cercetări și studii care confirmă faptul că dieta este cu siguranță importantă.

efectul

Acestea sunt în principal alimente care conțin așa-numitele zaharuri rapide, culori artificiale și de ex. de asemenea, glutenul.

Tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție (ADHD) este o afecțiune care include neatenția, hiperactivitatea și comportamentul impulsiv. Cauza exactă a acestei boli nu este complet cunoscută, pe lângă genetică, alți factori sunt incluși și în cauze (unul dintre ei este nutriția necorespunzătoare în copilărie și copilărie).

Cauza presupusă a ADHD este niveluri scăzute de dopamidă și noradrenalină în anumite zone ale creierului. Din cauza lipsei acestor neurotransmițători (substanțe utilizate pentru a transmite informații între celule), anumite funcții ale creierului sunt afectate, iar cel care suferă are dificultăți în îndeplinirea sarcinilor, menținerea atenției și concentrarea.

Nutriție și comportament

Unele alimente afectează în general comportamentul uman, indiferent dacă un copil are sau nu ADHD. Cofeina crește vigilența, ciocolata îmbunătățește starea de spirit. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că comportamentul este afectat și atunci când corpului îi lipsește ceva.

Un studiu a arătat că suplimentarea cu acizi grași esențiali, vitamine și minerale a atenuat comportamentul antisocial la deținuții tineri.

Este foarte probabil ca ceea ce mănâncă un copil să afecteze și manifestările ADHD.

Flora intestinală sănătoasă

Sistemul intestinal al bebelușului este steril. Primele bacterii intră în ea în timpul nașterii. Până la a treia zi de naștere, flora intestinală se dezvoltă și rolul cheie, pe lângă laptele matern, îl joacă dieta pe care o întâlnește copilul.

Mai simplu spus, avem 3 grupe de bacterii în intestin: benefic - cele care ne protejează și formează o barieră împotriva agenților patogeni. Atunci sunt diferiți microbi, care, dacă scapă de sub control, provoacă diverse boli. Mănâncă multă mâncare în fiecare zi „Flora problematică de tranziție", Dar dacă intestinul nostru este populat corespunzător și are suficiente bacterii benefice, atunci aceste bacterii înghițite nu au nicio șansă de a face sharapat.

Dacă bacteriile benefice din intestine sunt deteriorate, peretele intestinal este mai susceptibil la hrănirea diferiților paraziți și substanțe toxice. Manifestările frecvente ale intestinului nostru nu funcționează bine, sunt reflux, constipație, balonare, dureri abdominale, pierderea poftei de mâncare sau supraalimentare, oboseală crescută.

Dacă flora intestinală este tulburată mult timp, rezultatul este adesea boala Crohn, boala celiacă, artrita reumatoidă sau probleme mentale. Flora intestinală deteriorată eliberează substanțe în fluxul sanguin care au un efect negativ asupra sistemului nervos, pentru maturizarea sa la copii mici, pentru buna funcționare chiar și la bătrânețe.

Ce componente ale dietei pot afecta manifestările ADHD

Există două componente cele mai comune în literatură: aditivi alimentari (adică toate aromele și coloranții) și alimente bogate în zaharuri rapide.

Aditivi

Corpul copilului este extrem de sensibil, motiv pentru care efectele secundare ale aditivilor pot fi mai pronunțate la copii. Legea nu se concentrează pe prezența aditivilor în alimentele consumate în principal de copii. Dulciurile sunt colorate de un număr de coloranți sintetici, deoarece culoarea vinde produsul.

Lista de alimente aditivi suspectați de exacerbarea ADHD conform Vrbová (2011):

  • E 102: Tatrazine - posibilă apariție: iaurturi, deserturi, produse de panificație și lactate, amestecuri libere de băuturi sub formă de pudră (Tang), cofetărie, înghețată, gumă de mestecat.
  • E 104: Galben chinolina - posibilă apariție: Mirinda orange, Bonpari, Lipo, Haribo, Starburst, linte.
  • E 110: SY galben - posibilă apariție: Lift piersică și zmeură, portocală Mirinda, produse lactate (iaurt Prince Magician Danone, cremă cu cremă Olma, vanilie și ciocolată termix).
  • E 120: Cochineal, acid carminic - evenimente posibile: linte, Bonpari, iaurt (Yoplait, Prințul Magician Danone), înghețată (Scholler), gumă de mestecat (de ex. Ciuperci Buba), supe instant (Vitana).
  • E 122: Azorubină - posibilă apariție: Ridicați zmeură, marțipan, jeleu, conserve de fructe.
  • E 124: Ponceau 4R - posibilă apariție: băuturi răcoritoare (vin de struguri Lift și băutură energizantă Erektus), bomboane Bonpari, Lipo, Haribo, Starburst și smarties).
  • E 131: albastru brevetat - posibilă apariție: iaurt (Prințul Magician de Danone), bomboane Haribo, smarties.
  • E 211-213: Acid benzoic și benzoați - posibilă apariție: sucuri de fructe, maioneză, muștar, sosuri, ketchup, Mirinda.

Alimente bogate în zaharuri rapide

Alimentele care au un indice glicemic ridicat provoacă fluctuații ale nivelului de glucoză din sânge, care are un efect direct asupra simptomelor de hiperactivitate (neliniște, neatenție, iritabilitate). Pentru fluctuații glicemice și debut rapid al hipoglicemiei organismul răspunde prin creșterea hormonilor de stres din sângele bebelușului, ceea ce duce la nervozitate, indecizie.

Unele studii au arătat o reducere a intensității și frecvenței ADHD la copiii care consumă alimente cu un indice glicemic mai mic.

Zaharul acela nefericit

Glucidele sunt unul dintre cele trei grupuri principale de nutrienți de care organismul nostru are nevoie pentru a funcționa corect (formează un trio împreună cu proteine ​​și grăsimi). Carbohidrații pe care îi consumăm pot fi împărțiți în trei grupe:

  • Zaharuri - carbohidrați dulci cu lanț scurt din alimente. Exemplele includ glucoza, fructoza, galactoza sau zaharoza.
  • Amidonuri - lanțuri lungi de molecule de glucoză pe care sistemul nostru digestiv le descompune în molecule individuale.
  • Fibre dietetice - Nu știm cum să digerăm fibrele, dar bacteriile care trăiesc în tractul nostru digestiv știu cum să le folosească. Este hrana pentru acele bacterii intestinale benefice.

Carbohidrații se găsesc în multe alimente și există diferențe semnificative între efectele lor asupra sănătății umane. Glucide naturale se gasesc in legume, fructe, cartofi sau cereale integrale. Aceste alimente sunt de obicei considerate sănătoase.

De cealaltă parte glucide artificiale găsite în băuturile zaharate, sucurile de fructe, biscuiții, pâinea albă, pastele, orezul alb etc.

Carbohidrații artificiali (procesați industrial) cauzează, așa cum am menționat mai sus, o creștere accentuată a zahărului din sânge urmată de o scădere bruscă, care poate provoca foamea și „pofta” după o altă masă bogată în carbohidrați.

Mizerie în stomac, înjunghiere în cap - de ce este important ce mănâncă copiii noștri.

Cred că dacă ar fi să vorbim despre ce alimente sunt dăunătoare copiilor, indiferent dacă sunt diagnosticați cu ADHD sau ca părinți care se confruntă cu manifestări de neatenție, lipsă de concentrare, vioiciune excesivă, ar trebui să fiți rapid clar. Fără dulciuri, fără Jupíky sau Kubíky. și mult mai mult.

Ar fi, de asemenea, potrivit să se respecte unele dintre aceste principii ca măsură de precauție. Poate atunci ar fi mai puțini copii care folosesc deja sedative la o vârstă relativ mică.