Știm de multă vreme că ciocolata neagră ne aduce beneficii sănătății. Acest lucru a fost confirmat de mai multe studii repetate care recomandă consumul a cel puțin un pătrat de ciocolată pe zi. Recent, însă, au ajuns la concluzia că ciocolata fierbinte are capacitatea de a îmbunătăți performanța în timpul antrenamentelor și exercițiilor fizice. Cercetătorii de la Universitatea Kingston au cerut nouă bicicliști recreați să adauge ciocolată în dietele lor în fiecare zi timp de două săptămâni.

time

A fost înlocuit cu alte suplimente nutritive. Jumătate din grup a mâncat ciocolată cu lapte, care nu are o proporție mare de cacao, alții au mâncat ciocolată caldă. Din grup, doar cei care au mâncat ciocolată fierbinte au observat efectele benefice ale ciocolatei. Ea i-a ajutat să treacă teste fizice semnificativ mai bune, timp în care au reușit să rămână într-un ritm intens pentru o perioadă mai lungă de timp.

Nu puteți refuza o bucată de ciocolată fierbinte? Experții au explicat cum aduce beneficii corpului nostru!

Experții cred că acest lucru se datorează unei substanțe numite epicatechin, care este un nutrient vegetal găsit în cacao. Cu cât conținutul de cacao este mai mare, cu atât este mai mare proporția acestei substanțe. Epicatechinul încurajează celulele să elibereze oxid nitric, care îmbunătățește fluxul sanguin și funcția inimii.