Produsele noastre ecologice
Ulei de măsline extra virgin
La mijlocul secolului al XX-lea, dieteticienii americani au venit în Creta pentru a studia fenomenul vieții lungi a populației locale. Nu le-a venit să creadă ochilor. „Doamne, cât consumă ulei de măsline”, a declarat medicul și nutriționistul de renume mondial ANCCEL KEYS când a văzut salata de legume plutind literalmente în uleiul de măsline. Astăzi, uleiul de măsline este cel mai mare secret al dietei cretane și al longevității cretanilor. Cercetările medicale care au fost efectuate și sunt încă în desfășurare sub stindardul EVR și SUA au arătat că uleiul de măsline nu numai că protejează inima, ci ajută și la buna funcționare a organelor interne în migrene și durere. În plus, este ideal pentru diete și pentru persoanele care suferă de diabet. Cretanii nu au folosit niciodată alți înlocuitori ai uleiului. De exemplu, uleiurile din semințe și alte plante. Ele le sunt necunoscute, chiar și în producția de alimente, dulciuri și produse cosmetice, folosesc practic doar ulei de măsline. Calitatea uleiului de măsline este acum cunoscută în întreaga lume, deoarece uleiul de măsline nu este un produs industrial, ci un produs natural, care este produs exclusiv din măsline, fără alți aditivi sau substanțe chimice. Măslinii sunt un mister și în același timp o trăsătură caracteristică a naturii cretane.
Uleiul de măsline de cea mai înaltă calitate provine din zona Kolymbari și Sitia din partea de vest a Cretei. Se știe că spaniolii cumpără ulei de măsline cretan pentru a-și îmbunătăți gustul.
Ulei de măsline extravirgin (aciditatea nu trebuie să depășească 1%) 0,3 - 0,8%
Ulei de măsline virgin fin - aciditate de până la 1,5%
Ulei de măsline rafinat - aciditate de până la 2% (în principal ulei de măsline italian și spaniol)
Uleiul de măsline nu conține sare și colesterol. Conține o cantitate mare de vitamina E (un antioxidant important, încetinește îmbătrânirea.) Și vitaminele A, D, K. Vitaminele A + E au efecte protectoare asupra pielii și ajută la prevenirea cancerului de piele. Au un efect benefic asupra hipertensiunii arteriale. Uleiul conține acizi grași nesaturați, care au efecte benefice asupra organismului uman, ajută la scăderea colesterolului, reglează tensiunea arterială și previn dezvoltarea bolilor de inimă. Uleiul de măsline conține și polifenoli - antioxidanți care protejează organismul împotriva cancerului, întăresc sistemul imunitar, susțin digestia și încetinesc îmbătrânirea.
Ulei de măsline extra virgin
Companie de familie fondată în 1997. Este situată în prefectura Chania, în partea de nord-vest a insulei Creta. Familia deține propriile plantații de măslini, cultivând soiuri unice de măslini.
Uleiul nostru de măsline provine de pe dealurile din partea de vest a Cretei. Solul, un microclimat unic, și fermierii noștri pur organici contribuie la crearea uleiului de măsline extravirgin pur natural, organic și de înaltă calitate.
Descoperiți calitatea excelentă a uleiului de măsline extravirgin LADOLEA® din faimoasa plantație de măslini Corinthia, situată în zona istorică din partea de nord a Peloponezului.
Acestea sunt întotdeauna uleiuri singulare, nemixate, cu oxidare/aciditate de până la 0,30-0,33%, provenind din ferme mici, bazate pe agricultură ecologică. Transpirația și truda micilor fermieri, precum și rezultatele calității produselor individuale (de la compoziție, până la origine) fac din produsele LADOLEA® un produs TOP exclusiv, căruia îi aparțin numeroase premii mondiale. Aroma și gustul său excepțional sunt asigurate de așa-numitele presare la rece cu două faze.
Chiar și designul ambalajelor ceramice ale produselor LADOLEA® a fost inspirat din istoria bogată a regiunii - așa-numita oală corintică antică, numită și „arybalos”. Originea sa datează din anul 700 î.Hr. Cea mai faimoasă utilizare a acestei oale ceramice corintice a fost în perioada olimpiadelor. . Sportivii olimpici, înainte de jocuri, și-au vopsit corpurile din aceste containere pentru a reuși cât de bine au putut.
Compania LADOLEA® aduce, de asemenea, în Slovacia și Republica Cehă, cu profund respect pentru strămoși, un ulei de măsline unic și valoros de cea mai înaltă calitate. Amintiți-vă, numai în eliaOLIVA.
LUXURI DE LA CORFU FDA americană îl iubește!
ANDRIOTIS | GRECIA Ulei de măsline = O poveste care provine din plantațiile de măslini din Corfu și este cunoscută în toată Europa
Peste 50 de ani de tradiție a companiei de familie ANDRIOTIS I GRECIA Ulei de măsline, unde personalul instruit profesional, folosind cea mai recentă tehnologie de colectare și prelucrare creează unul dintre uleiurile de măsline de cea mai înaltă calitate pe insula grecească Corfu. Din aprilie 2016, beneficiile sale semnificative pentru sănătate au fost confirmate de înregistrarea FDA (Food and Drug Administration U.S.A.) și de o serie de premii. Designul, care nu rămâne în urma calității mărcii ANDRIOTIS în sine, este, de asemenea, neobservat | GRECIA Ulei de măsline. Și, altfel, este inspirat din bogata moștenire culturală a Greciei.
Uleiuri de măsline Kolympari S.A. și P.D.O., inclusiv cele de calitate BIO, sunt produse de origine protejată, din zona Kolymvari, originare din plantele familiei Michelakis, Creta. Măslinele sunt cultivate prin metode tradiționale, menținând astfel o recoltă de calitate, o calitate și un gust optime, în timp ce modul organic de producție agricolă, garantează o abordare blândă și conștiincioasă a mediului. Uleiul este presat numai din măsline selectate - soiul Koroneiki. Acestea sunt alese manual și de cea mai înaltă calitate. Presarea în sine are loc în presa familială a familiei Michelakis, unde este presată mecanic și la rece, ceea ce creează și calitatea selectivă a acestui ulei. Uleiul de măsline extravirgin Kolymvari DOP este ușor cu gust de fructe - ideal pentru salate, paste și legume la grătar. De asemenea, va servi bine într-o bucătărie caldă în pregătirea așa-numitelor mezze (aperitive/aperitive).
Calitate garantată, tradiție și marcă 100% naturală și de calitate BIO, indiferent dacă este vorba despre ulei de măsline extravirgin organic/BIO sau măslinele în sine.
Din uleiuri exclusive acum, de asemenea, ambalare de 500 ml într-un borcan de ceramică, de calitate BIO. De asemenea, dacă vă aflați printre iubitorii de ierburi și arome mai înțepătoare, nu ratați colecția noastră de ulei de măsline extra virgin BIO250ml grelia cu ardei iute, oregano, cimbru, rozmarin sau usturoi.
LAGOUDAKIS Agricultură/numai produse BIO ORGANICE de la ferma familiei numai în elia OLIVA și eliaolivashope.sk
O gamă largă de ulei de măsline organic extravirgin BIO de calitate, completat cu cimbru cretan BIO/miere organică, oțet balsamic organic sau o noutate pe piața europeană - PETIMEZI: sirop de struguri, fără zahăr adăugat, produs 100% organic din ferma familiei BIO . Nu ezitați, veți găsi soare, sănătate, frumusețe și vitalitate în calitate organică BIO superioară numai în eliaOLIVA
NOTIO este o companie de familie greacă mică, cu sediul în regiunea Kalamata. Toate produsele sale se numără printre cele premium și legate de măslin: ulei de măsline premium, măsline și ceai din frunze de măslin. Această companie pune accentul pe cultivarea durabilă, tradițională și 100% naturală, în propria lor plantație de măslini. La fel de strict ca și cultivarea în sine, recolta în sine este controlată. Este întotdeauna realizat manual, în timp ce sunt selectate doar măsline sau frunze de măslin de cea mai bună calitate. Uleiul în sine este un antioxidant extrem de puternic, un ulei bogat în polifenoli. Aciditatea sa este de 0,2%, cu nu mai mult de 2.800 de sticle din acest ulei rar produse vreodată.
ȘTIRI de la magazinul Elia Oliva:
Îți place uleiul de măsline extravirgin grecesc? Mai avem un NOU exclusivist pentru dvs. - NOEMA. De înaltă calitate, premium și mai ales design-friendly mod de ambalare, îl fac un candidat fierbinte pentru CEL MAI BUN CADOU.
NOEMA - este un ulei de măsline extravirgin grecesc premium din măsline de măsline Koroneiki atent selectate. Este un ulei de măsline extravirgin 100% unic, cu un echilibru unic. Măslinii sunt proprietate de familie, crescuți în mod tradițional, cresc pe versanții zonei Pylos, Messinia din Grecia. ACIDITATE: maxim 0,34%.
Cumpărați de la noi în Elia Oliva Shop Cubicon sau prin intermediul magazinului nostru actualizat: