În urmă cu șapte ani, Elvíra părea să poată funcționa ca un mobil perpetuu - își gestiona slujbele principale și secundare, era activă în al treilea sector în weekend și și-a crescut cele două fiice adolescente ca singurul părinte.

fără gluten

Punctul de cotitură a venit la începutul verii, când Elvira a recunoscut în cele din urmă că ceea ce se lupta în fiecare zi nu era doar oboseala obișnuită. Speriată, a început să-și vadă medicul de familie la începutul sărbătorilor. După primele extrageri de sânge, ea a primit un certificat de schimb pentru endocrinologie cu o recomandare clară: „. și du-te acolo acum și nu te lovi. "

Elvíra nu s-a strecurat în cabinetul endocrinologului până seara devreme, ca ultimul pacient neordonat. Un doctor epuizat i-a studiat rezultatele și a remarcat sec: „Probabil aveți tiroidită autoimună - tiroidita lui Hashimoto se numește - voi pune Euthyrox pe voi. O veți lua zilnic, probabil pentru tot restul vieții. Vino pentru un control în trei luni, dar comandă-l de data aceasta, te rog ".

Cu rețeta în mână, s-a trezit confuză pe Elvira în coridorul depopulat al clinicii. A fost ușurată că nu este o boală care pune viața în pericol și i-a părut rău ideea de a fi pusă să mănânce pastile pe viață. Ea a petrecut următoarele câteva nopți pe Internet căutând toate informațiile disponibile despre opțiunile sale de tratament tiroidian. În a treia noapte, ea a menționat un studiu francez care a raportat o dietă fără gluten în tratamentul bolilor autoimune, inclusiv sindromul Hashimoto.

Elvira iubea pâinea. în viața ei de până acum, cred că nu a fost o zi în care să nu-i placă să muște o felie de unt la micul dejun sau un toast crocant la cină. Gândul că va trebui să renunțe la el pentru totdeauna i-a fost înfricoșător. Dar, pe de altă parte, au existat pastile - tablete albe mici luate în fiecare zi pentru tot restul vieții ei.

Se trezea încet când Elvira a decis să nu înceapă să ia încă Euthyrox, ci să elimine cu totul glutenul din dieta ei. El va dura acele sute douăsprezece zile până la următorul control la endocrinolog și apoi va decide cum să procedeze.

În dimineața aceea a mâncat iaurt la micul dejun și i-a fost foame toată dimineața. Seara a gătit o oală cu orez, a doua zi dimineață a gătit o friptură cu murături. În weekend, ea a copt primul tort fără gluten și a îngroșat sosul curry cu amidon de porumb. Ambele fiice au susținut-o într-un experiment fără gluten și s-a simțit din ce în ce mai puțin obosită de la o zi la alta. Nici nu a observat cum trecuseră trei luni. era timpul să vizităm din nou clinica de endocrinologie.

De data aceasta Elvira a avut rezultatele complet în normă. La început, medicul nici nu a vrut să creadă, apoi a observat mulțumit că probabil a fost în măsură să estimeze doza de Euthyrox pentru prima dată. Este posibil ca Elvira să nu fi menționat studiul unei diete fără gluten și a bolilor autoimune, dar reacția puternic negativă a medicului a pus capăt discuției posibile înainte chiar de a începe.

De atunci, Elvira merge la medicul său de familie timp de șapte ani la fiecare trei luni timp de șapte ani. Toți parametrii endocrinologici sunt absolut normali. Ai dreptate - nu iei Euthyrox și mănânci absolut fără gluten. simplu, cel mai bun troc din viața ei:-)