Nu trebuie să fii un cosmonaut rus pentru a încerca una dintre cele mai faimoase și mai vindecătoare plante din lume - ginseng. Rădăcina vieții, așa cum se numește ginsengul, este perla Asiei, un remediu popular foarte popular, care este descoperit din ce în ce mai mult de comunitatea medicală modernă. Ginsengul este folosit de 7.000 de ani și, așa cum și-a avut locul în trecut, cu siguranță își va câștiga locul în viitor. În China antică, era deținută de cei mai bogați oameni, nobilimea și împăratul chinez. Un alt fapt interesant este că ginsengul a fost purtat și ca pandantiv pe gât.
Ginseng - conținutul articolului
Multe studii științifice au confirmat efectele vindecătoare ale ginsengului. Denumirea latină pentru ginseng este „panax”, care în greacă înseamnă ceva de genul „pentru tot” sau „vindecă totul”. Nativii americani considerau că ginsengul este cea mai sfântă plantă. L-au numit garantoquen.
Cultivarea acestei plante este puțin mai dificilă decât ar putea părea la prima vedere. În țara noastră, multe plante apar direct în natură și sunt, ca să spunem așa, buruieni. Cu toate acestea, ginsengul este o plantă foarte solicitantă. Cultivarea sa necesită cunoștințe și experiență, precum și o cantitate mare de timp. Ginsengul pentru producția de tablete, ceai sau creme trebuie să crească timp de 4 până la 6 ani.
Ginsengul este o plantă înaltă de 30 până la 60 cm. Partea subterană a rădăcinii (radix), care este cel mai des utilizată, este foarte puternică, iar forma sa amintește puțin de corpul uman. Partea de la suprafață moare în fiecare an.
Cu toate acestea, există multe tipuri de ginseng și provoacă un pic de confuzie la oameni. Cunoaștem chineză, coreeană, americană, siberiană, reală etc. Dar care este cel mai eficient? În general se susține că cel mai bun ginseng este ginsengul coreean ( Panax ginseng ) deoarece conține cele mai active substanțe în cel mai mare raport - de exemplu germaniu, care este o componentă care detoxifică corpul și sângele. De exemplu, un astfel de ginseng siberian este în esență doar o rudă îndepărtată a ginsengului coreean. Beneficiază de gloria vărului său.
La ce poate ajuta ginsengul?
- are un efect benefic asupra ficatului, regenerează ficatul încărcat cu alcool sau droguri
- reduce oboseala cronică, ameliorează stresul
- normalizează tensiunea arterială
- suprimă tulburările sistemului nervos central
- ameliorează simptomele diabetului -
- are efecte anticanceroase
- crește numărul de celule roșii din sânge, ceea ce suprimă anemia
- acționează împotriva infertilității la bărbați
- scade colesterolul ridicat
- îmbunătățește concentrarea și memoria
- îmbunătățește calitatea somnului
- suprimă formarea ulcerelor de stomac
- susține sistemul imunitar
- scade eficient grăsimile din sânge și zahărul
- ameliorează simptomele menopauzei
- crește activitatea sexuală
- ajută la gripă și tuse (în special ginsengul american)
Ceai de ginseng
Dintre toate aceste efecte pozitive, cele mai proeminente sunt efectele asupra creșterii energiei și a bunăstării mentale. Cu toate acestea, ginsengul are efecte foarte complexe. Ginsengul este folosit în principal pentru rădăcină. Cu toate acestea, ceaiul poate fi preparat și din frunzele de ginseng. Veți avea nevoie de ele de la 10 la 12. Puteți să le tăiați puțin și să turnați apă clocotită peste ele. Se lasă la infuzat timp de 5 până la 10 minute. Bea 2 până la 3 căni pe zi.
De asemenea, puteți cumpăra ginseng în magazinul nostru electronic sub formă de pulbere. Aceasta este o rădăcină de ginseng măcinată 100%, pe care o puteți adăuga cu ușurință la iaurt sau fulgi pentru a le mări valoarea nutritivă.
În mod tradițional, se administrează 0,5 lingurițe de rădăcină de ginseng măcinat de 1-2 ori pe zi.
- Întărește sistemul imunitar
- Ajută la creșterea libidoului
- Are efect antiinflamator și antioxidant
- Are un efect pozitiv asupra ficatului
- Afectează îmbunătățirea sensibilității la insulină și rata metabolismului
Tinctura de ginseng
Ginsengul poate fi achiziționat și sub formă de tinctură. Este un extract de ginseng împreună cu etanol (alcool). Tinctura este utilizată atunci când corpul este epuizat din cauza stresului.
Dozajul tincturii este de 3 ori pe zi, 9 picături pe linguriță sau într-o cantitate mică de apă.
Pregătirea proprie a tincturii
De asemenea, puteți prepara tinctura acasă. Desigur, aveți nevoie de rădăcină de ginseng și ceva alcool. 60% alcool ar fi cel mai ideal. Cu toate acestea, vodca obișnuită 40% va fi de asemenea suficientă. Tăiați rădăcina de ginseng, puneți-o într-o sticlă închizabilă, turnați alcool peste ea și lăsați-o să se macereze o lună. Macerarea va fi ușor mai lentă în cazul alcoolului mai slab. După o lună, scurgeți tinctura și puteți începe să luați. Utilizați cu prudență. Este un medicament puternic.
Cultivarea ginsengului (ginseng cu cinci frunze - Jiaogulan)
Dacă doriți să creșteți rădăcină de ginseng, vă avertizez în prealabil că aceasta este o sarcină foarte dificilă. Cu toate acestea, frunzele sunt suficiente pentru prepararea ceaiului, deoarece ați avut deja ocazia să citiți mai sus și știți cum să le cultivați. Tot ce trebuie să faceți este să cumpărați semințe de ginseng cu cinci frunze. Acestea pot fi cumpărate de obicei online la aproximativ 2 euro pentru 10 bucăți de semințe.
Semințele sunt mai întâi înmuiate în apă timp de o zi, apoi plantate într-un substrat bogat în substanțe nutritive. Semănatul se face cu o adâncime de aproximativ 0,5 cm. Ghiveciul în care ați plantat semințele este acoperit cu folie sau o pungă, astfel încât să se asigure o umiditate suficientă pentru semințele de ginseng.
Când ginsengul cu cinci frunze crește, puteți prepara ceai din frunze sau le puteți folosi și proaspete în salate. Deși planta este rezistentă la îngheț, se spune că până la - 17 grade, dar nu recomand expunerea la înghețuri severe. În cea mai mare parte a anului îl puteți păstra pe terase sau balcoane. Frunzele cresc rapid, așa că nu vă fie frică să le rupeți.
Dacă vreunul dintre voi cultivă ginseng acasă, vă rugăm să ne scrieți experiența dvs. în comentariile de mai jos.
Ginsengul este foarte bun de utilizat, mai ales iarna, când este foarte potrivit pentru gestionarea oboselii.
Evitați să luați ginseng
- Consumul unor medicamente în același timp cu ginsengul poate provoca unele complicații de sănătate
- Evitați să beți băuturi cu cofeină (pot provoca sângerări nazale)
- evita utilizarea pe termen lung - poate provoca dureri de cap, palpitații etc.
- nu utilizați ginseng în timpul sarcinii sau alăptării
- Diabeticii ar trebui să consulte un medic despre utilizarea ginsengului, deoarece ginsengul scade glicemia. De aceea, consultați-vă medicul despre utilizarea ginsengului