Hiromi Shinya - Enzime, chei pentru sănătate
Un important gastroenterolog american și pionier al colonoscopiei, a cărui viață a fost supusă unor teste severe, înțelege de ce o dietă bazată pe alimente active enzimatic garantează o senzație pe termen lung de prospețime și sănătate fizică.
Acest medic nu încurajează o dietă strictă, dar arată o modalitate care aduce conștientizare și bucurie mâncării, care este cheia menținerii unui echilibru armonios.
Mai jos este prezentată cele opt principii ale stilului său de viață care beneficiază de enzimele esențiale:
- Să păstrăm raportul de 85-90% din mesele pe bază de plante și 10-15% din mesele de origine animală
- Mănâncă astfel încât dieta să fie formată din 50% cereale, 35% legume și fructe și 15% alimente de origine animală
- Preferați cerealele nerafinate, care în total ar trebui să constituie 50% din dieta noastră
- Proporția dietei alcătuite din alimente de origine animală ar trebui să provină de la animale cu o temperatură corporală mai scăzută decât la om, peștii fiind un bun exemplu
- Să consumăm alimente proaspete și nerafinate în forma lor naturală
- Evitați laptele și produsele lactate, dacă este posibil
- Să evităm margarina și mâncărurile prăjite
- Să mestecăm bine (fiecare mușcătură de cel puțin 40 de ori) și să încercăm să consumăm porții mai mici
Doar pentru a explica al patrulea punct, dr. Shinya crede că grăsimea animalelor a căror temperatură corporală este mai mare decât corpul uman se solidifică în sânge mai rece, ajutând la dezvoltarea plăcilor de colesterol, a unui procent mai mare de trigliceride și așa mai departe. Interesant că?
De ce această carte
Această carte, care va deschide ochii oricui este serios interesat de sănătatea și viața fericită.
Hiromi Shinya, M.D., discută cu precizie și în detaliu cum trebuie să sprijini acumularea de enzime din corpul tău, astfel încât să nu fii niciodată supus unei intervenții chirurgicale sau să iei medicamente pentru așa-numitele boli ale bătrâneții.
Descoperirea enzimei „minune” a corpului uman, la care a ajuns Dr. Shinya, ar putea aduce modificări semnificative în îngrijirea sănătății. Ai o sănătate excelentă la îndemână dacă înțelegi cheia secretului vieții - enzimele.
Enzime - Cheia sănătății
Hiromi Shinya · Editor: Pragma, 2010
Traducere: Jana Novotna