Dacă vi se oferă o alegere între Cola normal și Coloa Zero și doriți o opțiune mai sănătoasă, probabil că o veți alege pe cea fără zahăr. Dar faptul că nu conține zahăr ascunde un cârlig și este destul de mare.
Acest cârlig se numește îndulcitor artificial. Nu va fi zahăr în băutura dvs., dar dacă îndulcitorii artificiali sunt chiar mai periculoși decât zahărul? Conform noilor cercetări publicate în revista Stroke (scrisă de American Heart Association), acești îndulcitori utilizați în băuturile dietetice pot crește riscul de accident vascular cerebral, chiar și demență. Cercetătorii au cerut mai mult de 4.000 de participanți să completeze chestionare despre dieta lor. Au finalizat-o de trei ori în șapte ani. În următorii 10 ani, au fost analizați pentru a vedea dacă au suferit un accident vascular cerebral sau au dezvoltat demență. Ca rezultat al sondajului, participanții care au băut cel puțin o băutură artificială îndulcitoare în fiecare zi au fost mai târziu de până la trei ori mai predispuși să fie învinși sau dementi.
Dar și băuturile îndulcite cu zahăr nu sunt inofensive. Înainte de a turna toate băuturile fără zahăr, luați în considerare următoarele: Cu toate acestea, un alt sondaj al aceluiași grup de oameni de știință a confirmat că consumul uneia sau mai multor băuturi îndulcite cu zahăr poate duce la același sfârșit, adică sacrificare și demență. Riscul este ușor mai mic, dar este încă acolo. Asociația Alzheimer a confirmat, de asemenea, reducerea activității creierului și rezultate mai slabe ale testelor de memorie la persoanele care consumă în mod regulat băuturi îndulcite cu zahăr.