într-adevăr

Toți cântăreții știu că ar trebui să evite să mănânce ciocolată înainte de spectacol. Pentru că atunci când mănânci ciocolată, mucusul se acumulează în gât, ceea ce interferează cu cântatul.

Cu toate acestea, dacă tușiți, aceste mucus ajută la reducerea iritației gâtului, care ar provoca în mod normal o tuse.

Și conform ultimelor cercetări, ciocolata funcționează chiar mai bine decât, de exemplu, codeina, care este un ingredient activ utilizat frecvent în diferite siropuri și medicamente pentru tuse.

Ce a constatat studiul

Peter Barnes, profesor de medicină pentru gât la Imperial College London, Marea Britanie, a condus un studiu care a constatat că teobromina (un alcaloid din boabele de cacao) a suprimat tusea mai eficient decât unele medicamente disponibile în mod obișnuit concepute în acest scop.

Testul a fost efectuat pe 10 voluntari sănătoși. Li s-au administrat tablete care conțin teobtomină, codeină și placebo.

Apoi li s-a cerut să inspire gaz capsaicină pentru a efectua un test de sensibilitate la tuse. Capsaicina este o substanță înțepătoare găsită în ardeii iute.

Testul de sensibilitate la tuse a arătat că voluntarii care au luat teobromină au nevoie de până la o treime mai multă capsaicină pentru a induce tuse decât cei care au luat codeină.

Cercetătorii cred că teobromina desensibilizează capetele nervului care trece de la plămâni și bronhii la creier, făcând aceste terminații nervoase mai imune la stimularea capsaicinei.

Profesorul Alyn Morice, șeful studiilor căilor respiratorii de la Universitatea Hull, a concluzionat, de asemenea, că ciocolata poate fi mai eficientă în suprimarea tusei decât medicamentele standard cu codeină.

În plus, codeina este un narcotic care poate avea efecte secundare sub formă de stare de rău sau constipație. Prin urmare, ciocolata pare nu numai că este mai eficientă, ci și mai sigură.

Teobromina este, de asemenea, un alcaloid stimulant care îmbunătățește starea de spirit. De asemenea, are un astfel de efect asupra sistemului respirator încât îmbunătățește permeabilitatea căilor respiratorii și crește capacitatea plămânilor. Cu toate acestea, spre deosebire de un stimulent precum cofeina, teobromina nu are niciun efect asupra sistemului nervos.

Câtă ciocolată este suficientă pentru a lua împotriva tusei?

În prezentul studiu, voluntarii au primit 1000 mg de teobromină de două ori pe zi timp de două săptămâni.

În comparație, 28 de grame de ciocolată cu lapte conțin aproximativ 60 mg de teobromină. Aceeași cantitate de ciocolată fierbinte are până la 200 mg și neîndulcită 90% ciocolată fierbinte până la 450 mg.

Din păcate, alimentele prelucrate puternic, cum ar fi băuturile cu ciocolată caldă, nu vor avea același efect ca ciocolata pură. Deși inițial căldura poate calma gâtul, conținutul scăzut de teobromină nu va fi suficient pentru a obține efectul dorit.

Cea mai bună și mai sănătoasă opțiune este ciocolata fierbinte neîndulcită (sau doar minim îndulcită). Pe lângă teobromina menționată, va conține și un volum mare de antioxidanți și alte substanțe care promovează sănătatea.

Cacao este uneori denumită superaliment. De exemplu, este bogat în magneziu în forma sa naturală, care calmează nervii, scade tensiunea arterială sau îmbunătățește sănătatea oaselor.