Pentru a obține efectul maxim de stimulare a cofeinei conținute în cafea, este necesar să se urmeze un anumit regim. Institutul de cafea a cartografiat cercetările la nivel mondial privind consumul adecvat de cafea pentru șoferi și a oferit câteva sfaturi pentru a ajuta șoferii să rămână atenți, în special în călătoriile lungi. TASR l-a informat pe Michal Holčík de la institut despre acest lucru.

este

„Dozarea continuă este baza pentru maximizarea efectului stimulator al cofeinei asupra sistemului nervos central”, a explicat Peter Minárik, expert în nutriție și garant al Institutului pentru cafea. Potrivit acestuia, șoferii ar trebui să ia o ceașcă de cafea cu 30 de minute înainte de a conduce și apoi pot consuma o ceașcă aproximativ la fiecare 90 de minute. În același timp, Minárik a avertizat că a bea prea multă cafea înainte de a conduce poate avea efectul opus decât se aștepta și nu poate înmulți deloc efectele încurajatoare. Dimpotrivă, pot apărea efecte secundare cauzate de supradozajul cu cofeină, cum ar fi palpitații sau arsuri la stomac. „În mod ideal, șoferii care fac călătorii lungi ar trebui să facă cafea într-un termos și să o consume în doze regulate pe tot parcursul călătoriei”, a explicat el.

Cu toate acestea, institutul a subliniat, de asemenea, că cantitatea totală de cafea consumată nu trebuie să depășească doza zilnică recomandată, care, în medie, este de patru căni dozate în mod obișnuit (300 mg de cofeină/zi). "Cu toate acestea, toleranța oamenilor la cafea și cofeină este destul de individuală și mulți șoferi pot tolera mai multe căni de cafea, de exemplu cinci până la șase căni pe zi. Dimpotrivă, două până la trei căni vor fi suficiente pentru consumatorii mai sensibili", a avertizat Holčík. Cu toate acestea, debutul efectelor cofeinei poate varia de la individ la individ, potrivit unui specialist în domeniu. "Mai mulți factori joacă un rol aici, cum ar fi rata metabolismului cofeinei sau dacă bem cafea după masă sau pe stomacul gol. Toți ar trebui să încerce efectele cafelei asupra lor și să-și determine ritmul ideal în consumul acesteia", Minárik a explicat.

După cum a subliniat în continuare Holčík, mai multe studii științifice confirmă faptul că cofeina conținută în cafea are un efect pozitiv asupra vigilenței și, astfel, îmbunătățește capacitatea șoferilor de a răspunde la situațiile apărute pe drum. "În plus, cafeaua conține o cantitate mare de antioxidanți, taninuri, fibre, flavonoide și unele vitamine și minerale. Datorită polifenolilor, cafeaua are efecte benefice antiaterogene, cardiopreventive și oncopreventive", a spus el. Cu toate acestea, așa cum a subliniat Minárik, șoferii nu ar trebui să confunde în niciun caz cafeaua cu somnul de calitate înainte de o călătorie lungă. „Chiar și cea mai precisă doză de cofeină nu poate înlocui nevoile naturale de somn ale unui individ”, a subliniat el.