Jana K. »Tutoriale/2020-02-24 07:00:01/26 comentarii/69 aprecieri

germin

În magazine puteți cumpăra o tavă înfășurată în folie alimentară cu germeni, dar astfel de ambalaje vor genera într-adevăr o mulțime de deșeuri, așa că am decis să vă arătăm o modalitate ușoară de a evita ambalarea complet sau, cel puțin, de a le minimiza.

După cum probabil ați observat din jurnalele noastre anterioare, creațiile noastre sunt în mare parte experimente. Germinarea noastră nu face excepție, așa că vă vom arăta cum o facem și la final vom atașa o imagine cu instrucțiuni, care au fost făcute probabil de oameni care cunosc germinația mai mult decât noi:).

Pentru germinare, folosim un vas de plastic special pentru germinarea de la Tescom, pe care o avem acasă de foarte mult timp. Se compune din două etaje separabile - partea superioară este o „sită” pe care plantele germinează, iar partea inferioară primește apă. În partea inferioară, fie pre-înmuiați germenii, fie există suficientă apă în ea, astfel încât mugurii de pe "sită" să atingă ușor apa și, în același timp, să nu fie complet scufundați. Cu toate acestea, bolul cu siguranță nu trebuie să fie din plastic, chiar dacă am cumpăra unul nou, am ajunge la altul - puteți găsi boluri germinate aici și pe Sasha.

Cu toate acestea, puteți face și recipientul germinativ dintr-o ceașcă de gem, la care atașați o bucată de țesătură respirabilă cu o bandă de cauciuc sau, dacă avem o sită care se potrivește deasupra cupei, o putem folosi și noi. Cârpa sau strecurătoarea servește pentru a ne asigura că nu trebuie întotdeauna să scoatem cheile din exterior atunci când clătim și că le putem clăti imediat. O astfel de procedură este puțin diferită, așa că să ne uităm la ambele.

1. Germinarea într-un castron

1. Înmuiați fasolea mung în apă timp de aproximativ jumătate de zi și clătiți bine după îmbibare.

2. După clătire, întindeți mungo-ul pe sita superioară și turnați suficientă apă în vas, astfel încât să atingă mugurii și să nu fie complet înmuiați în el. Putem acoperi astfel de germeni și îi putem lăsa să-și trăiască propria viață până a doua zi.

3. Până la 24 de ore ar trebui să vedeți că fasolea verde s-a deschis și că este albă în interior. Sunt deja moi și le puteți gusta, dar cu siguranță nu sunt încă germinate complet. Le clătim și le schimbăm apa și repetăm ​​această procedură în fiecare zi pentru perioada de germinare.

4. Mungo ar trebui să germineze aproximativ 2-5 zile. Depinde cât de mare îți dorești și cât de bine prosperă atunci când germinează.

Mungo încolțit arată astfel:

2. Germinarea într-o ceașcă cu gem

1. Ca și în cazul încolțirii într-un castron, începem să înmuiem fasole mung timp de o jumătate de zi.

2. După un timp, vărsați complet apa și clătiți mungo-ul de câteva ori, deoarece avem o cusătură sau o cârpă pe sticlă, apa va ajunge în fund și în exterior, dar mungo nu va cădea.

3. Facem astfel de clătiri de câteva ori pe zi și după clătire așezăm cupa astfel încât mungo să fie pe o suprafață cât mai mare posibil - așezăm cupa pe orizontală astfel încât mungo să fie răspândit pe partea cupei.

4. După clătire, ar trebui să rămână cu adevărat un minim de apă în ceașcă, mungo-ul nu trebuie înmuiat, ar trebui să fie într-un mediu umed până la următoarea clătire.

5. Și în câteva zile putem aștepta cu nerăbdare tastele terminate:).

Și ce zici de tastele terminate?

Se potrivesc bine cu salate sau ca o garnitură variată la o masă. Cu toate acestea, preferăm să le savurăm pe produse de patiserie cu unt vegetal și sare, sau doar singuri. Dacă utilizați tastele în orice alt mod, nu ezitați să ne împărtășiți experiența dvs.:).


Timp de înmuiere și germinare:


În acest articol, am scris în principal despre fasolea mung, dar, după cum puteți vedea în imagine, puteți germina foarte mult. Încă pregătim un amestec de semințe pentru germinare și rucola. Am cumpărat toate semințele într-un magazin neambalat, dar dacă le ridicați doar în ambalaje din plastic, este totuși mai bine decât să le cumpărați pe o tavă învelită în folie alimentară. Nu numai că este mai sănătos, dar produceți și mai puține deșeuri.

Cu siguranță merită să încercați și de la început veți avea nevoie cu siguranță de o ceașcă cu gem pentru a germina. Cu toate acestea, dacă vă decideți pentru germinarea pe termen lung și vă prinde așa cum facem noi, vă recomandăm un bol de germinare:).

Sperăm că ți-a plăcut articolul nostru.

HufflePuffle 2020-02-20 11:15:06 • 1x

dantelă.carm Un prieten a început acum să o facă în bloc, așa că îi voi arăta articolul.

MacrameMarika articol bun

Leni.Art Îmi place foarte mult caquiul: D

MirianaOli Încercător de interesant; cele mai bune sunt cu siguranță semințe încolțite de casă:)

KateCreative-gfd Gustos și fără deșeuri, vă mulțumesc pentru articol:)

.ma.ta.cha Am făcut o ceașcă specială de germinare directă cu „strecurătoarea”. Am făcut găuri în capacul de plastic - pentru ca semințele să nu cadă. Este doar o idee pentru voi iubitorii de chei. În caz contrar, vă mulțumim pentru articol și informații despre timpul de germinare. Cu siguranță se va potrivi!

caticreativ Cupă cu gem, o bucată de perdea deasupra, cauciucată. este excelent pentru clatire/eu incoltesc de obicei mungo /, asez-o orizontal pe fereastra. A functionat pentru mine mai mult decat un castron de rasada de teracota:)

HufflePuffle Vă mulțumesc foarte mult pentru atâtea comentarii frumoase:)

HufflePuffle @ .ma.ta.cha este o idee grozavă. Vă mulțumim:)

HufflePuffle @MirianaOli clarifică: D

HufflePuffle @katykreativ ne convine mai bine, mai ales pentru semințe noi mai mici. Cupa a fost, de asemenea, drăguță pentru mungo, dar am găsit-o puțin mai laborioasă - este suficient să schimbăm apa din castron o dată pe zi, am clătit cana de mai multe ori:)

Priadka facem, de asemenea, sunt excelente ♥ boluri pe care le ai frumoase!

HufflePuffle @PriadkaHandspunArt Vă mulțumim foarte mult, dar dacă vă referiți la felurile de mâncare pe care le-am pus așa cum am menționat în jurnal, atunci nu le producem. Cusem zero deșeuri (mai ales pungi) și punem boluri în jurnal, astfel încât oamenii să nu fie nevoiți să le caute:) sunt de la KERAMIKA-MAGO și KatarinaTesar ♥

themartinpaseka Un articol minunat.:)

Priadka @HufflePuffle Mulțumesc pentru avertisment, da mă uitam la vase și nici nu am observat că mă aflu deja într-o altă galerie! Îmi pare rău) Vă mulțumim pentru jurnal ♥

imagineB Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați aruncat o privire asupra elementelor de bază ale tastării:). Mă bucur să încerc și poza cu timpul de germinare este un instrument grozav.

wlkr Dacă doriți să ridicați germinația la un nivel puțin mai înalt, urmăriți acest videoclip https://www.youtube.com/watch?v=-m74YYPVbWU&t=320s. Tastez mungo de Crăciun și este minunat. Manere crocante lungi de 10cm. De asemenea, este crud și poate fi folosit și în feluri de mâncare gătite sau prăjite. Încerc o cratiță săptămâna aceasta, așa că mă întreb care va fi rezultatul.

SusanRosy este uimitor:) avem alături un kaki, dar cu siguranță mă voi angaja în linte și alte delicatese:) articol frumos și informativ:) mare inspirație:)

Erika1957 Articol foarte bun, cu siguranță voi încerca:)

HufflePuffle @imageB ne bucuram ca o vei incerca, multumesc:)

HufflePuffle @wlkr deci pare complet acțiune poate uneori încercăm și noi: D

HufflePuffle @SusanRosy Vă mulțumesc foarte mult. În opinia noastră, Mungo ar trebui cu siguranță încercat și el. Am încercat să germinăm alte lucruri de când am scris articolul, dar mungo încă câștigă aici ♥