nostru

SĂNĂTATE ȘI GUSTUL NOSTRU:

Știm șase gusturi de bază:

  • dulce
  • Sărat
  • acru
  • Fierbinte
  • amar
  • ascuțit

GUST DULCE:
Furnizează energie în principal glandei tiroide. Excesul acestui gust duce la obezitate, crește productivitatea mucusului, reduce capacitatea organismului de a genera căldură. De aceea nu ar trebui să exagerați cu zahăr, lapte și smântână, unt, miere, leguminoase, nuci, semințe de floarea soarelui, dar și cu produse din grâu precum pâinea albă și pâinea.

GUST SĂRAT:
Sarea aprinde „focul digestiv”, îmbunătățește acțiunea tuturor enzimelor. Mediul sărat curăță, îndepărtează mucusul, ciupercile, îmbunătățește pofta de mâncare, dar reține fluidele din organism. Când sarea pătrunde în organism împreună cu sucul gastric, aceasta se dizolvă și îndepărtează celulele vechi și bolnave, dar nu le perturbă pe cele tinere și sănătoase. Este important să ne dăm seama că excesul de sare activează și împovărează rinichii.

GUST ACRU:
Gustul acru are un efect răcoritor, susține reținerea fluidelor în organism, încurajează pofta de mâncare, întărește oportunitățile intelectuale, reglează procesele digestive. Îmbunătățește funcția ficatului. Cantitățile excesive de alimente acide afectează negativ compoziția sângelui, ducând la inflamații, iritații ale pielii sau chiar ulcere. Un meniu cu o cantitate excesivă de alimente acide face o persoană mai iritabilă și mai explozivă.

GUST AMAR:
Gustul fierbinte curăță corpul, diluează sângele, reglează excreția fluidelor din organism, îmbunătățește pofta de mâncare și digestia. Are un efect bun asupra procesului de slăbire și asupra activității inimii. Castraveții și cicoarea, de exemplu, au un gust fierbinte tipic. Un gust prea fierbinte în dieta unei persoane provoacă pierderea puterii, iritației și senzația de frică.

GUST DE MODEL:
Gustul amar al corpului usucă puroiul, de exemplu, promovează vindecarea rănilor, îmbunătățește starea pielii și susține intestinul gros. Varza și cartofii, de exemplu, au un gust amar.

GUST ASCUT:
Gustul ascuțit reglează sistemul gastro-intestinal și îmbunătățește funcția pulmonară. Acest gust este în principal în ceapă, usturoi, ridichi, sfeclă roșie, ardei iute și majoritatea ingredientelor alimentare.

Este evident că oamenii sănătoși ar trebui să aleagă tipuri individuale de alimente pentru a obține o compoziție echilibrată a gusturilor și a mediului în organism. În cazul bolii unui organism și a izbucnirii bolii, este necesar - datorită cunoașterii „încărcării energetice” - a gusturilor individuale pentru a regla aceste procese. De exemplu, dacă cineva este încă rece, indiferent de temperatura ambiantă, este necesar ca un astfel de individ să prefere mesele cu gust fierbinte și acru. O astfel de combinație ajută la încălzirea corpului și la slăbire. Dacă combinăm, de exemplu, gusturile acre cu cele sărate, vom simți și o creștere a căldurii, dar vom începe să ne îngrășăm.

O persoană care trebuie să câștige condiții fizice și să ofere corpului ușurință și flexibilitate ar trebui să înceapă să prefere gusturile fierbinți împreună cu amarul. Individul care are nevoie să se îngrașe trebuie să combine consumul de alimente sărate și dulci, deoarece acțiunea mediului sărat și dulce crește țesutul adipos, iar acțiunea mediului dulce și acid din corp crește mușchii. Alimentele amare și amare în gust contribuie la creșterea potențialului energetic al organismului, astfel de alimente ar trebui consumate de persoanele cu tensiune arterială scăzută și de persoanele care au o circulație sanguină mai slabă. Combinația de alimente dulci și sărate ajută la reducerea cantității de energie din organism și, prin urmare, ajută la curățarea corpului.

Pregătit de dr. Dr. Peter Surovka. consilier psihosocial și terapeut

Contribuția ne-a fost trimisă de Ing. Jana Zimermanová din Malaciek

DACĂ AȚI O PROBLEMĂ, NU Ezitați să ne contactați!

SEDIUL CENTRAL:
Rețele sociale
Hroncova 3
040 01 Košice

NUMERE DE TELEFON:
+421 903 36 20 58
+421 904 66 44 90

FORMULAR DE CONTACT:

AVETI O PROBLEMA, CUNOASCĂ SOLUȚIA !