Organizarea unui eveniment de succes nu este întotdeauna atât de ușoară pe cât pare la prima vedere. Cel mai important lucru este să vă gândiți cu atenție la ce formă de eveniment social veți alege. Trebuie să luați în considerare o serie de factori în această întrebare. Ce?

Întrebări de bază în organizarea unui eveniment social

Câți oameni vei invita. Fie cu sau fără escortă. Unde, când și cu cât va avea loc evenimentul. Ce mâncare, băuturi alcoolice și nealcoolice veți servi. Cât va dura acțiunea. Indiferent dacă este necesar să aranjați transportul sau cazarea pentru oaspeții dvs.

Putem răspunde la toate aceste întrebări în funcție de tipul evenimentului social.

Tipuri de evenimente sociale

Jocuri societate

Mic dejun de afaceri (petit déjeneur, mic dejun) sunt o formă populară de eveniment corporativ, în special în Statele Unite ale Americii, de obicei de la 8:00 la 9:00. Economisește timp prețios pentru conducerea companiei și angajați și veți rezolva toate problemele dimineața. Se servesc sub formă de bufete fără băuturi alcoolice.

Prânz de afaceri (déjeuner, prânz, prânz) este o formă similară de întâlnire de companie ca micul dejun. Poate face parte din ședință sau o parte separată a ședinței între 13:00 și 14:00. Se servește mai întâi cu aperitiv, apoi supă, fel principal și deserturi. Este permis un aperitiv sub formă de șampanie, cinzano, becherovka, iar oaspeții pot alege bere, vin sau băuturi răcoritoare. Desertul include desigur cafea sau digestive (lichioruri dulci).

Cina de afaceri (cina, cina, cina, cina) are aceleași caracteristici ca și prânzul și se servește de obicei de la ora 20:00.

Recepţie este cel mai mare tip de acțiune socială și diplomatică. Timpul pentru organizarea sa nu este strict stabilit. Mesele sunt servite sub formă de bufet, în timp ce personalul trece între oaspeți și oferă mici delicatese și băuturi din tăvi. Această formă de luat masa durează aproximativ o oră.

Un pahar de vin (coupe de champagne) a devenit recent un tip extrem de popular de eveniment social, deoarece este elegant, dar în același timp ieftin. Durează aproximativ o oră, gazda stând tot timpul la ușă, întâmpinându-i pe oaspeți și luându-și rămas bun de la ei. Un pahar de vin servește de obicei șampanie, vin, băuturi răcoritoare și sucuri de fructe sau sherry. Niciodată bere sau alcool tare. Veți găsi, de asemenea, mâncăruri mici acolo, cum ar fi sandvișuri sau tartine.

Cocktail (petrecere cu cocktail) sau cina tip bufet are loc mai ales la expoziții, deschideri sau prezentări. Oaspeții stau în picioare și sunt serviți direct din tăvi. Se servește un pahar de vin spumant, băuturi răcoritoare și gustări mici.

Petrecere în grădină (petrecerea în grădină) este un tip de eveniment care are loc în aer liber după-amiaza în jurul orei 17:00 și durează de obicei 2 ore. Preparatul principal este carnea și peștele la grătar sau la grătar. Băuturile sunt servite la pescaj. Este un eveniment informal în care vă așezați la sunetul muzicii pe mese de grădină din lemn cu bănci sau sub cort.

Seara de gală (gala) este un tip festiv de eveniment în care gazda este servită cu un meniu găzduit de mai multe cursuri. Oaspeții stau la mese rotunde cu fețe de masă lungi. Serile de gală au un decor interior bogat și adesea un program însoțitor.

Raut este o formă mai comună de recepție, care nu trebuie să aibă loc în spații reprezentative, ci și, de exemplu, în teatru după un spectacol. Meniul de banchet festiv convenit este servit pe tot parcursul evenimentului.

Pauza de cafea este pur și simplu o pauză de la conferințe, întâlniri, congrese, seminarii și conferințe de presă. Servește doar gustări mici și băuturi răcoritoare.

Ppădure (bal, soirée de gala) este un eveniment foarte important, care servește gazdei meniu selectat, delicatese mici, tartine pe tăvi, băuturi răcoritoare, vin, șampanie, aperitive. Când invitați la bal, se aplică un cod vestimentar special, adică modul în care oaspeții trebuie să se îmbrace pentru un eveniment social. Femeile poartă de obicei rochii formale lungi, iar bărbații poartă frac, jachetă sau smoching.