Vara și sărbătorile sunt printre momentele în care oamenii se îngrașă cel mai mult. Există mai multe motive , în zilele fierbinți nu avem pofta de mâncare și compensăm acest neajuns seara, când este mai rece, consumăm mai multă înghețată răcoritoare, participăm regulat la întâlniri asociate grătarului, plecăm în vacanță unde mesele se îndoaie sub farfurii pline cu alimente, răsfățați-vă cu mai mult alcool etc. O altă problemă poate fi deshidratare excesivă a corpului, care poate provoca oboseală și încetinirea generală a metabolismului. Corpul nostru este expus la lumina soarelui excesivă, transpirăm mai mult și, prin urmare, trebuie să bem mult mai multe lichide decât în ​​alte anotimpuri.

excesul

Sfaturi despre cum să supraviețuiești căldurii de vară și sărbătorilor fără teama de a te îngrășa.

  • Decideți că doriți cu adevărat să trăiți vara aceasta în termeni de stil de viață sănătos. O atitudine pozitivă este foarte importantă. Vedeți în jurul vostru cum mănâncă oamenii care sunt într-adevăr în formă și invers cum mănâncă persoanele supraponderale. Încercați să vă creați propriul plan de sănătate și o linie permanent subțire. Începeți prin a vă imagina cum va fi starea dumneavoastră și ce vă va aduce, chiar și în cinci, zece sau douăzeci de ani.
  • Amintiți-vă motivația pozitivă. Recompensați-vă cu ceva pentru fiecare succes. De exemplu, spuneți că, dacă nu vă îngrășați în vacanță, veți cumpăra ceva frumos pentru dvs. etc. Apoi, dimpotrivă, vei fi fericit dacă poți refuza friptură la grătar sau înghețată în loc să ai remușcări.
  • Concentrează-te mai întâi pe băut. Sentimentul de foame este adesea un sentiment de sete și, de îndată ce bei, foamea trece. Este deosebit de important să beți dimineața, când corpul este curățat în același timp. Așa că începe să bei imediat după trezire. Încercați să săriți cafeaua dimineața, care la rândul său scurge apa din corp. Înlocuiți-l cu o ceașcă de ceai verde. Încearcă să bei un pahar de apă la fiecare oră. Corpul nu poate absorbi și utiliza mai mult de jumătate de litru de lichid într-o oră. Prin urmare, nu are sens să nu beți trei ore și apoi să încercați să ajungeți din urmă consumând un litru de lichid deodată. Evitați băuturile dulci. Sunt prea bogate în calorii. Amintiți-vă că de ex. o sticlă de Coca-Cola conține mai mult de 15 cuburi de zahăr. De asemenea, puteți fi confuz de inscripțiile de pe băuturile din fructe (fără zahăr), ceea ce nu înseamnă întotdeauna mai puține calorii. Prin urmare, încercați să beți în principal apă, apă cu lămâie, ceaiuri verzi sau fructe sau apă minerală neîndulcită.
  • Încercați să rezistați cupei de înghețată. Inghetata, frisca, toppinguri de ciocolata etc. reprezintă o adevărată bombă cu calorii. Înlocuiți-le cu o delicioasă salată de fructe proaspete. Lunile de vară sunt, de asemenea, mult mai favorabile consumului de fructe tropicale.
  • Datorită faptului că zilele sunt mult mai lungi vara și încercăm să folosim lumina cât mai mult posibil, serile lungi înseamnă, de asemenea, mult mai multe oportunități de sufocare. Dacă vă place ceva seara, pregătiți întotdeauna o salată proaspătă de legume. Folosiți timpul de ex. în weekend și pregătește salate de legume în boluri (de preferință, cele care păstrează mâncarea proaspătă cât mai mult timp posibil). Puteți gusta apoi o astfel de salată în diferite moduri cu ton, brânză, iaurt sau smântână și, împreună cu ruloul integral, poate fi și felul dvs. principal de mâncare. Te vei simți minunat, vei furniza organismului o mulțime de substanțe nutritive și nu vei avea nicio problemă cu pregătirea mâncării.
  • Alătură-te programului tău mișcare regulată. Vara este momentul perfect pentru a dezvolta noi obiceiuri de sănătate. Fie că este vorba de întărire sau de exerciții fizice regulate. Nu este nevoie să începeți cu performanțe sportive minunate. Dacă nu sunteți obișnuiți cu sporturile obișnuite, începeți cu doze foarte mici. Spune-ți că trebuie să mergi în jurul blocului de case în fiecare seară în loc să te uiți la televizor seara. Veți vedea ce va face în prima zi cu încrederea în sine și determinarea ulterioară. Amintiți-vă însă că exercițiile trebuie completate cu o nutriție adecvată. Pentru ca mușchii dvs. să poată arde grăsimi, au nevoie de o cantitate suficientă de proteine.
  • Consumați carne la grătar doar într-o măsură limitată. Grătiți-l întotdeauna pe folie sau pe o tavă pentru grătar. Dacă carnea absoarbe fumul care conține grăsimi arse, devine cancerigen. Încercați întotdeauna să mâncați cât mai multe legume proaspete. Pe de o parte, te mulțumește mai mult, dar în același timp antioxidanții conținuți reduc efectele negative ale cărnii la grătar. Dacă este posibil, evitați complet cârnații prăjiți. Acestea conțin doar o mică proporție de carne, dar mai presus de toate multă sare, făină și mai ales multă grăsime. Cel mai bine este să grătiți pește sau carne de pasăre.

Ce tipuri de alimente ar trebui să consumi în timpul verii.

Principiul unei diete echilibrate și raționale nu este interzicerea permanentă a unor alimente pe care le-ați exclus din dietă în timpul dietei, ci diversificarea permanentă a dietei din fiecare grup major de alimente și nu prea multă hrană din orice grup de alimente. Ar trebui să consumați alimente din următoarele grupuri:

În timpul verii, pregătiți salate de legume și fructe într-o varietate de moduri.

Uneori corpul nostru cere în mod explicit o ușurare. Asta nu înseamnă că trebuie să mori de foame, ci dimpotrivă. Salatele de legume și fructe au avantajul că le puteți mânca literalmente pentru un castron întreg - în mod natural, într-o singură condiție - dacă nu conțin pansamente grele sau paste. Dacă doriți să luați o salată cu prietenii ca fel principal, nu uitați că mai mult decât dressing depinde de combinația adecvată de legume cu alte alimente. Sunt deosebit de populare nu numai salatele cu diverse brânzeturi, ci și carnea sau pastele fine de pește. Aceasta este o combinație ideală, deoarece felul principal trebuie să fie echilibrat.

Dacă ați decis să omiteți garnitura sub formă de cartofi sau orez și vasul dvs. va fi în schimb garnisit cu salată, alegeți o alternativă mai ușoară sub forma unui amestec de legume și un dressing simplu. Ar trebui să conțină ulei vegetal și ierburi de calitate. Nu vă faceți griji, uleiul din salata dvs. nu va produce o bombă calorică, este necesar ca organismul dvs. să poată procesa vitamine liposolubile.

Câteva rețete pentru salate - sunt potrivite nu numai ca fel de mâncare separat, ci și ca fel de mâncare mai ușor.

Salată dulce-acrișoare tricolor
Spălați frunzele de valeriană pe care le obține în fiecare supermarket mare, uscați-le bine și puneți-le într-o salată. Tăiați brânză moale de capră cu mucegai în cuburi și adăugați la salată împreună cu semilunele feliate de portocală. Stropiți cu ulei de măsline virgin de înaltă calitate, sare cu sare de mare după gust și condimentați cu condimente proaspăt măcinate. Se amestecă totul și se presară în cele din urmă cu bucăți mici de nuci. Este perfect ca aperitiv, dar și ca garnitură la un fel principal.

Salată de vinete
Cuvântul răspândit ar fi mai potrivit pentru acest fel de mâncare, dar sudul îl folosește ca salată. Înțepați o vinetă mai mare spălată cu o furculiță și coaceți-o în cuptor cu pielea sa. După aproximativ o jumătate de oră, scoateți-l, lăsați-l să se răcească și curățați ușor pielea subțire. Presărați vinetele cu o furculiță, adăugați ceapa tocată mărunt, brânza feta zdrobită sau altă brânză sărată, adăugați suficientă sare și condimentați cu piper proaspăt măcinat. Adăugați o lingură de maioneză, suc de lămâie și pătrunjel tocat. Se lasă să se răcească la frigider și se servește ca aperitiv cu pâine albă.

Salată de chile
Spălăm frunzele spălate de varză tânără în apă sărată până când sunt moi. După scurgere, lăsați-le să se răcească, încărcați-le pe o farfurie, turnați peste ulei de măsline virgin și mult suc de lămâie. La prima vedere, poate fi o garnitură prea simplă, dar cu adevărat excelentă, cu conținut scăzut de calorii.

Slăbirea meselor de vacanță în destinațiile de vacanță.

Bulgaria
Dă-ți-o: Tarator (265 kcal), adică supă rece de castravete-iaurt cu mărar și usturoi. În zilele caniculare, veți fi răcorit mai mult decât limonada, iar stomacul nu va fi împovărat ca specialitățile din carne bulgară. Datorită gustului său delicios, este unul dintre cele mai populare preparate bulgărești și este, de asemenea, iubit de turiști.

Limită: Alimente precum kefte (clătite din carne) și kebab au un gust excelent, dar amintiți-vă linia. În loc de cartofi prăjiți sau cartofi prăjiți, alegeți salată de legume ca garnitură.

Gusta-l: Brânză pocată din lapte de oaie sau de vacă, este hrănitoare și are un gust excelent cu vin.

Grecia
Dă-ți-o: Bucătăria greacă este bogată în specialități delicioase, de la salată grecească la musaca. Un aliment excelent și dietetic este dolmades, adică frunze de struguri umplute cu orez, ierburi, stafide sau risotto din carne (3 dolamde cu carne au aproximativ 230 kcal).

Limită: Cu greu găsești un desert mai dulce în Grecia decât baklava, altfel tipic pentru Balcani și Egipt, este format din foietaj, miere și nuci, iar această combinație creează un gust dulce inconfundabil - și o rație de calorii adecvată.

Gusta-l: Orez umplut cu roșii sau ardei (gemistes), caracatiță la grătar sau adevărată plăcintă cu spanac grecesc.

Croaţia
Dă-ți-o: Pește proaspăt excelent, care are un loc de neînlocuit în bucătăria croată.
Limită: Tăieturi din Zagreb, umplute cu brânză și șuncă și preparate din carne prăjită.
Gusta-l: Risotto negru - risotto negru cu fructe de mare.

Italia
Oferă-ți: De asemenea, sunt excelente aperitive precum prosciutto cu pepene galben rece, spanac în stil roman cu nuci de pin sau salată de țelină.

Limită: Probabil că nu va fi posibil fără pizza, pentru că a nu gusta mâncăruri tipice italiene ar fi un mare păcat culinar. În ciuda tentațiilor, încercați versiuni dietetice mai bune cu multe legume sau Margherita clasică. Sari peste pizza cu slănină sau salam în numele unei linii subțiri, precum și tiramisu tentant.

Gusta-l: Pastele în moduri diferite. Sunt sănătoși, ușori și din moment ce 100 de grame de paste au o valoare energetică comparabilă ca un pahar de cola sau vin, nu trebuie să renunți deloc la el - și spre deosebire de cola, te va hrăni. Atenție însă la sosurile smântână și dealurile de brânză! Obțineți sfaturi de la localnici care fac paste diferite de ceea ce știm din pizzeriile noastre - veți fi uimiți de cât de delicios are gust.

Dacă vrei să slăbești definitiv și fără foame, detoxifiază și îmbunătățește-ți corpul și metabolismul, alătură-te programelor noastre