Clasamentul celor mai bune preparate din lume nu a uitat nici de specialitățile noastre. Care feluri de mâncare slovace au fost printre top?

BRATISLAVA, 28 septembrie - Fiecare țară are propriile alimente excepționale, pe care pur și simplu trebuie să le comandați cel puțin o dată când vizitați acea destinație. Dar noi, slovacii, ne place întotdeauna să ne întoarcem acasă la găluște tradiționale de bryndza, plăcinte sau clătite de cartofi. Și că mâncarea noastră merită, a confirmat și portalul Planeta singuratica. De curând a publicat o carte numită Ultimate Eatlist, care ascunde cele mai bune 500 de feluri de mâncare din întreaga lume. Două dintre delicatese noastre s-au numărat și printre specialități precum pizza, sushi sau burta de vită din Texas.

Salopete legendare

Galustele lui Bryndz au câștigat un loc respectabil în cartea care conține experiențe gourmet. Clasicul slovac s-a clasat pe locul 225 și și-a câștigat și propria descriere. "Această farfurie bogată de găluște de cartofi, acoperită cu brânză picantă de oaie și bucăți de slănină prăjită, are cel mai bun gust cu bere neagră." a existat o reacție la saloanele noastre din carte.

Haruľa

Cu toate acestea, acest lucru nu s-a încheiat cu găluște Bryndz pentru specialități slovace. Nici clătitele de cartofi, pe care Lonely Planet le-a plasat pe locul 488 în clasament, nici nu s-au rușinat. Dar chiar acum. În ediția de carte, autorii recomandă, de asemenea, să nu refuze o invitație către cineva de acasă care promite să pregătească acest fel de mâncare. Casa are gustul absolut cel mai bun, ceea ce noi slovacii știm foarte bine.

există
Foto: Wikimedia CC

Sandvișurile mici au câștigat

Deși nu sunt câștigători, vecinii noștri maghiari s-au descurcat cel mai bine. Până la șase dintre preparatele lor naționale au fost incluse în publicația de carte. Langoustul, iubit de slovaci (de asemenea, locul 130), a făcut cel mai bine, dar nici gulașul (locul 279), nici doboška (locul 328) nu au mers cu mâinile goale.

Cu toate acestea, pincho-ul spaniol sau pinxto a devenit cea mai bună mâncare de neegalat. Este servit în unitățile din orașul San Sebastián. Este un fel de mâncare foarte simplu, foarte asemănător cu faimoasele tapas. Sandvișuri mici care pot fi servite în diferite forme, după gustul dumneavoastră. În cele mai multe cazuri, sandvișul are o tartă sau o garnitură. Dacă nu ați încercat încă această bunătate, asigurați-vă că nu ezitați când apare ocazia.