Efectele iaurtului asupra corpului uman sunt extrem de pozitive. Oamenii de știință chiar îl numesc elixirul vieții. Va fi apreciat în principal de cei care au boli gastrointestinale, cei care trebuie să urmeze o dietă, dar și cei care au hipertensiune. Un bonus plăcut este reînnoirea microflorei intestinale.

doar

Există din ce în ce mai puține produse pe piață care sunt în forma lor pură. Unul dintre ele este iaurtul. În trecut, iaurtul era fabricat în principal pentru a procesa laptele proaspăt. Astăzi, este oferit de mulți producători, dar nu este nimic mai ușor decât să faci iaurt acasă.

Avem nevoie

  • 800 ml lapte integral
  • 2 linguri smântână

Se toarnă laptele într-o oală și se fierbe. Apoi lăsați-l să se răcească la o temperatură puțin mai mare decât temperatura camerei, la aproximativ 30 de grade. Apoi adăugați smântâna în lapte și amestecați bine. Acoperiți oala cu o cârpă și lăsați-o într-o cameră caldă până a doua zi.

Gust excelent cu pâine proaspătă. Dacă nu-ți place consistența, amestecă-l!