Aș vrea să vă întreb, dragă Varech, dacă aveți experiență cu cereale integrale de ovăz în întregime atunci când pregătiți mâncarea. Lasă-l pe googlim ca pe googlim, oriunde scriu că coperta - cochilia nu este comestibilă. Nu sunt celiac, dar glutenul, glutenul îmi provoacă probleme serioase cu un alt diagnostic și sunt obligat să renunț definitiv la el. L-am aruncat din sala de mese pentru un test timp de 3 săptămâni și am fost foarte ușurat, mai ales de durere. Ovăzul în sine nu conține gluten, dar prin procesarea făinii de ovăz în plante cu grâu, secară și orz, de exemplu, îl contaminează. Este scris și pe buzunar, conține gluten. Ar fi păcat să renunț la ovăz, pentru că vindecă aurul, îmi place foarte mult, așa că deocamdată fulgi. Am scris deja pe google că pot fi cumpărate și fără gluten.
Dacă se întâmplă să aveți o rețetă sau un truc despre cum să preparați mâncarea din cereale integrale, vă voi fi foarte recunoscător pentru orice sfat sau rețetă. Nu este o problemă să cumpăr de la noi cerealele întregi, colega mea mi-a adus întreaga geantă: -D
Discuție pe această temă
Fetelor, ovăzul este deja gol în apă, apoi îl voi usca, o rețetă bună o să mulțumesc pentru sfaturi: -D
Chiar și casa a găsit un spărgător, un cer bun, pentru prima dată am auzit casa că există și ceva. că flapperul, dar bețele corespunzător pentru el, acesta este cel mai ieftin.Nu știu dacă le voi întinde cu o rolă de tăiței:-))
În plus, dacă ovăzul conține gluten, vă recomand să citiți: de pe pagina de Facebook: Terapia alimentară:
Recent, am anunțat într-un singur statut că mă voi ocupa de interpretări greșite, mituri, iluzii, prejudecăți de confirmare, care se răspândesc pe site-uri web, pe rețelele de socializare de pe site-urile de produse alimentare și astfel creează „gulaș informațional”. La început am vrut să scriu cuvântul „fiara fiarelor”, dar după ultimul seminar și o grămadă confuză de întrebări în căsuța de e-mail, la care nu am nicio șansă de a răspunde, am decis că o explicație mai detaliată a subiectelor individuale ar fi mai mult util.
De aceea mă implic? Nu, nu mă interesează binele public, încerc în mod egoist să răspund în masă la întrebările cauzate de „gulaș” și economisesc timp și energie. Știi aici:)
Ați dat peste verdictul nativilor și absolvenților Universității Google pentru Alimentație, pe site-ul mamei și pe blogurile alimentare despre care celiacii și persoanele care suferă de alergii pot mânca cu ușurință ovăz, deoarece de fapt nu conține deloc gluten? S-a „lipit” de el pe linia de producție din grâu? Sau din spicul de grâu din jur? Hei și chiar am o colecție decentă de link-uri și ecrane de imprimare în căsuța de e-mail. Unde autorul din comentariu își bate joc de persoană în cauză, cine se spune că este deranjat de glutenul din ovăz în cuvinte. Citez. nu vor exista semne de gluten, ești bine. ”Ceea ce arată clar că este„ periculos ”dacă este contaminat prin procesare către client.
Deci, ca și în cazul ovăzului, oamenii îl pot scoate din intoleranță la gluten?
În cele din urmă, rezum bolile cauzate de gluten:
• Boli autoimune, cum ar fi boala celiacă, ataxia glutenului, dermatita
• Alergice, cum ar fi alergia alimentară, astm, urticarie de contact, anafilaxie indusă de efort după consumul de făină
• Sensibilitate la gluten