pizza

De ce să mănânci fulgi de ovăz?

Făină de ovăz nu este inclusă mancare sanatoasa doar fără niciun motiv. Acestea conțin o serie de substanțe benefice care au un efect benefic asupra sănătății noastre atunci când sunt consumate frecvent. Iată câteva motive pentru care ar trebui să le includeți în dieta dumneavoastră.

Conținut ridicat de fibre

Făina de ovăz conține atât fibre solubile, cât și fibre insolubile. Datorită acestui fapt, vă pot hrăni mult timp. Fibre suplimentare are un efect pozitiv asupra metabolismului și, prin urmare, este recomandat să îl consumați chiar dacă încercați slăbi.

Scad colesterolul

Conținutul de acizi grași nesaturați omega 3 afectează pozitiv nivelul colesterolului în sânge. De asemenea, previne formarea cheagurilor de sânge și are un efect antiinflamator.

Ajutați cu diabetul de tip 2

Pot face fulgi de ovăz scăderea zahărului din sânge în timp ce crește sensibilitatea la insulină. Acest lucru se datorează conținutului de beta-glucan. Stomacul se golește mai lent după consumul de fulgi de ovăz, astfel încât mai puțină glucoză este absorbită în sânge.

Rețete de fulgi de ovăz

Clatite din fulgi de ovaz

Ingrediente:

  • 100 g fulgi de ovăz măcinat
  • 1 ou
  • 250 ml de lapte
  • extract de vanilie
  • scorțișoară măcinată
  • vârf de cuțit de sare

Abordare:

Măcinați fulgi de ovăz întregi în făină. Adăugați puțină scorțișoară măcinată și sare. În cel de-al doilea castron, amestecați ingredientele lichide, și anume laptele, oul și extractul de vanilie. Amestecați treptat amestecul liber în cel lichid pentru a forma un aluat neted. Lasă aluatul stai cel puțin 30 de minute, pentru a face aluatul să se îngroașe grație fulgilor. Faceți clătite din aluat într-o tigaie și prăjiți-le pe ambele părți în ulei de cocos.

Puteți gusta, de exemplu, clătite gata preparate fructul preferat, Sirop din esență de arțar sau ciocolată fierbinte.

Făină de ovăz la cuptor

Ingrediente:

  • 250 ml fulgi de ovăz
  • 1 banana coapta
  • 1 măr
  • 250 ml de lapte
  • 1 pl semințe de chia
  • 50 g stafide uscate
  • vârf de scorțișoară

Abordare:

Într-un bol, amestecați banana piure, mărul ras și toate celelalte ingrediente. Se toarnă aluatul rezultat într-o matriță pentru pâine sau altă matriță mai mică a coaceți timp de 30 de minute la 180 ° C. Serviți terciul finit încă cald, dar are un gust la fel de bun și la rece.

Pizza cu fulgi de ovăz

Nu trebuie să vă gândiți la pizza ca la un fel de mâncare nesănătoasă. Dacă alegeți ingredientele potrivite, pizza poate fi, de asemenea, un aliment foarte sănătos. Incearca pizza gustoasă cu fulgi de ovăz sau inspirați-vă din alte rețete pentru un aluat de pizza sănătos.

Ingrediente:

  • 250 g de brânză de vaci fină
  • 100 g fulgi de ovăz fine
  • 3 pl iaurt alb
  • 1 parte ulei de măsline
  • 1/4 de sare

  • 100 g piure de roșii
  • 3 pl de apă
  • 1 cățel de usturoi
  • Articolul 1 (minereu)
  • 150 g ciuperci
  • 150 g de sunca
  • 70 g mozzarella rasă
  • 40 g porumb

Abordare:

Într-un bol, amestecați brânza de vaci moale, fulgi de ovăz, iaurt, ulei de măsline și sare. Așezați aluatul finit pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și apăsați-o pe foaia de copt cu mâinile, astfel încât să aibă o înălțime de aproximativ 0,5 cm. Aluat coaceți timp de 15 minute la 190 ° C.

Între timp, amestecați piureul, oregano și cățelul de usturoi. Răspândiți amestecul de roșii pe aluatul copt și păstrați toate celelalte ingrediente. Pizza coaceți încă o dată timp de 15 minute la 190 ° C.

TIP: Te simți ca ceva dulce? Încearcă repede Tort de cană din fulgi de ovăz.

Într-o cană mai mare, amestecați: 50 g fulgi de ovăz, 60 ml lapte, 2 linguri scorțișoară, 1 lingură miere, 1 linguriță praf de copt și eventual și Fructe uscate după gust.

Lăsați tortul să stea la frigider timp de o oră, apoi scoateți-l și adăugați-l încă 20 ml de lapte și puneți în cuptorul cu microunde timp de 4 minute. Gata, o prăjitură gustoasă cu cană de ovăz este în lume.