Bunuri conexe
Descriere detaliata
Făină de miez de alune
Informații și valori nutriționale
Știm că nu aveți timp să măcinați nucile, așa că le-am pregătit pentru dvs. Piulițe fin măcinate pentru o utilizare rapidă și ușoară. Făina conține doar sâmburi 100% naturale de alune. Deși sunt măcinate cu coajă, acest lucru se va adăuga doar la frumoasa culoare maro. Este potrivit pentru profesioniști, dar și pentru bucătarii de casă. Imaginați-vă o făină fără gluten, care are un gust grozav! Pur și simplu coaceți o formă sănătoasă, gustoasă și nedureroasă a tortului preferat. Și dacă nu sunteți fără gluten, veți aprecia cu siguranță ușurința și gustul neconvențional al bunătății voastre dovedite .
5 lucruri pe care nu le știai despre materia primă
- Alunele sunt fructul alunului.
- Acizii mononesaturați conținute ajută la descompunerea colesterolului nociv LDL.
- Conținutul ridicat de magneziu ajută la scăderea tensiunii arteriale.
- Nivelurile ridicate de mangan ajută la combaterea diabetului.
- Făina de alune este un substitut perfect fără gluten pentru făina clasică de grâu.
| Compoziţie | 100% alune |
| Alergeni | Alergenii sunt subliniați. Poate conține urme de arahide și alte nuci, susan, lapte praf și SO₂. |
| Tara de origine | Curcan |
| Durabilitate | 3-8 luni |
| Depozitare | până la 22 ° C cu umiditate zero, protejați-vă de lumina directă a soarelui |
| Ambalare | punga de plastic |
| mărimea | nu este specificat |
| Ajustare | făină de alune |
| Clasa de afaceri | nu este specificat |
| varietate | nu este specificat |
Cum sunt procesate alunele?
Alunele aparțin grupului de nuci, deoarece sunt fructele alunelor. Alunele au o coajă netedă și dură, care este foarte greu de rupt. Pentru una dintre căile la îndemână la domiciliu, aveți nevoie de o plasă, o scândură de lemn și un ciocan de carne. Turnați nucile într-o plasă, pliați-le cu o scândură și bateți ușor ciocanul deasupra. Alunele rămân astfel întregi și se aglomerează în siguranță în plasă. Albirea nucilor este asociată cu temperaturi ridicate, dar uscate. Nucile trebuie prăjite câteva minute pentru a slăbi și a înmuia pielea. Ulterior, cojile de nuci sunt îndepărtate prin frecare cu o cârpă. Acestea sunt în cele din urmă măcinate într-o făină fină de alune.
Tip
Coaceti un tort cu faina noastra? Ce zici de adăugarea gustului și aromei potrivite și adăugarea boabelor de alune pe partea superioară sau a pastei de alune în umplutură?