Toate prețurile includ TVA

făină

Făină de grâu integral este măcinat din bobul întreg. Pe lângă proteine, carbohidrați și grăsimi, conține și fibre, minerale germinale și vitamine.

secară conține cea mai mare proporție de aminoacizi lizină dintre toate cerealele. Este, de asemenea, o sursă de complex de vitamina B, vitamina E, fier și mai multe tipuri de minerale. Făina de secară are o compoziție mai favorabilă pentru tractul digestiv decât grâul, în special are un conținut mai mare de fibre și mai puțin gluten.
Poate fi ușor combinat cu alte tipuri de făină și conferă produselor de patiserie și pâine un gust specific. Este baza pentru coacerea pâinii întunecate (pâine, chifle, baghete, turtă dulce), are mai puțin gluten - așa că se adaugă făină de grâu pentru a face aluatul mai acru. Pâinea din făină de secară durează mai mult proaspătă și suplă.

Compoziţie: Făină de secară integrală.

Sfatul nostru: Pentru cei care încep cu făină integrală, vă recomandăm să adăugați 1/3 până la 1/2 făină integrală la rețetele în care folosesc făină albă. Folosind făină integrală, facem ceva pentru sănătatea noastră.

Greutate/volum/ambalaj: 1 kg

Depozitare: A se păstra într-un loc uscat.

Tara de origine: Ungaria

Producător: Natural Jihlava JK - Republica Cehă

Despre brand:Compania cehă Natural Jihlava este specialistă în nutriție rațională, macrobiotice, dietă fără gluten, produse dietetice, produse pentru vegetarieni și vegani. Unele dintre produse sunt de calitate BIO.

Valori nutritive medii pe: