Să recunoaștem, de câte ori pe săptămână luăm prânzul sau cinăm cu toții împreună? De obicei, doar în weekend și chiar unele familii nu au posibilitatea de a face acest lucru sau nu o fac. Masa cu părinții este un lucru extrem de benefic și necesar pentru copii. Le oferă un sentiment de apartenență la familie, care are un efect pozitiv asupra încrederii în sine, dar îi avantajează și pe ceilalți membri ai familiei în sănătatea lor.
Obedovaaaať!
În gospodăriile moderne - și nu numai americane - este din ce în ce mai rar să auzim fraza care ne-a chemat la masă în timp ce erau copii, deoarece „Mâncarea este gata, vino și ia-o!” Mai ales în familiile cu copii mai mari. Astăzi, o mare parte a tinerilor, precum și a părinților, mănâncă în afara gospodăriei și ia masa împreună cu întreaga familie este o afacere festivă. În plus față de faptul că consumul „în aer liber” este de obicei mai scump decât mesele de acasă, s-a demonstrat că este în general asociat cu alegeri alimentare slabe și cu efecte slabe asupra sănătății.
Delicatese nesănătoase
La urma urmei, ce vor scoate copiii tăi sub dinți? Cei mai comuni hot dog, cartofi prăjiți, burgeri și alte delicatese extrem de nesănătoase. Cercetătorii au arătat că, cu cât consumă mai puține mese de familie, cu atât riscul lor de obezitate și malnutriție este mai mare.
Desigur, convingerea copiilor să petreacă mai mult timp la masa din bucătărie nu este nici ușor sau imposibil. Uneori este suficient pentru tine decât părinții tăi să petreci mai mult timp acolo și să începi să-ți inviți copilul la o masă comună. Din cauza orelor aglomerate, probabil că nu este pentru prânz în fiecare zi, dar o cină împreună ar ajuta. Și în zilele libere la micul dejun și prânz.
Cum și-au dat seama
Într-un efort de a crea un model de alimentație sănătoasă în familie și de a rezuma tot ceea ce se știe despre acest subiect, cercetătorii au luat rezultatele a 68 de studii științifice publicate anterior, care s-au concentrat pe relația dintre alimentația familiei și sănătatea copiilor.
În special, s-au concentrat asupra modului în care frecvența și atmosfera meselor de familie au legătură cu consumul de alimente sănătoase (cum ar fi fructele și legumele) și acele alimente care sunt considerate mai puțin de dorit (cum ar fi băuturile răcoritoare dulci). De asemenea, au verificat ideea că mesele mai frecvente în familie pot duce la o reducere a obezității.
Acasă mâncăm mai sănătos
Rezultatele au furnizat informații clare: mesele frecvente în familie aduc beneficii mari copiilor, care constau în consumul unor mese mai sănătoase care conțin fructe, legume, fibre, calciu și vitamine.
În plus, copiii au consumat mai puține ingrediente dietetice în mesele de familie, care sunt considerate dăunătoare sănătății. Deși cercetătorii au descoperit doar o legătură slabă între mesele de familie și obezitate, copiii care consumau mese de familie aveau adesea un indice de masă corporală mai scăzut decât copiii care mâncau mai rar acasă.
Timpul, gustul, cunoștințele lipsesc?
În mod clar, literatura științifică oferă o multitudine de informații valoroase care ar putea ajuta familiile să facă alegeri alimentare mai bune. Cu toate acestea, problema este că mulți oameni nu au timp, nici măcar dorința sau cunoștințele necesare pentru a face acest lucru.
În schimb, suntem adesea supuși reclamelor, gusturilor și opțiunilor exprese pentru fast-food sau, în cel mai bun caz, titluri din mass-media, care uneori conțin fapte scoase din context sau doar informații parțiale.
De asemenea, afectează tulburările alimentare
Autorii acestui studiu, potrivit Science Daily, speră că „legătura dintre mesele de familie, sănătatea copiilor și crearea unei imagini pozitive a unui părinte care rezumă vizual aceste cunoștințe va duce la intervenții benefice pentru o gamă largă de copii. „obișnuiți să mâncați cu părinții la aceeași masă au un risc mai mare de tulburări alimentare.
Mereu pregătit
Așadar, sunteți interesat să vă mențineți familia sănătoasă, căutați informații despre mâncarea sănătoasă și stabiliți - dacă nu aveți una - tradiția cinei de familie, a micului dejun și a prânzurilor în weekend. Nu poți oferi copilului tău nimic mai bun decât o dietă sănătoasă gătită acasă. Dacă nu aveți toți ocazia să mâncați împreună, asigurați-vă că este cel puțin gata și că toată lumea o poate avea cât mai mult când vor veni acasă.
Chiar dacă nu este chiar așa, este totuși mai bun decât mâncarea rapidă. Și că copilul tău îi adoră? Încearcă să-i explici dezavantajele și pericolele acestor alimente. În plus, îi poți oferi că poate cheltui banii pe care îi economisește pentru aceste mese la cinema, carte, curs sau altă formă de divertisment.