Gospodărie - Cum se economisește

Din ce în ce mai mulți slovaci se gândesc la modul de a reduce eficient consumul de apă și energie și de a pune capăt excesului de deșeuri. Acest lucru a fost demonstrat de un sondaj axat pe viața gospodăriilor slovace și abordarea lor către un stil de viață prietenos. IKEA a ales 20 de familii slovace și cehe care vor să pună capăt deșeurilor și să îi inspire pe ceilalți către o gospodărie mai ecologică. Aceștia și-au împărtășit experiențele prin proiectul Sustainable Home.

deja

A fi bun cu portofelele și natura nu trebuie să fie dificil. Tot ce trebuie să faceți este să începeți să faceți activități zilnice, cum ar fi spălarea vaselor, gătitul, depozitarea alimentelor sau cumpărăturile altfel și puțin mai bune. Acesta este unul dintre motivele pentru care a fost creat proiectul Casa Verde, la care au participat 20 de familii cehe și slovace. „Am ales membrii IKEA FAMILY pentru proiect, despre care știam că risipesc acasă și ar dori să se schimbe. I-am ajutat să aleagă produse care îi vor ajuta să economisească apă, energie și să reducă cantitatea de deșeuri și le-am pregătit un atelier special ”, explică principiul proiectului Cămin durabil de către managerul IKEA pentru dezvoltare durabilă, Vladimír Víšek. Familiile au văzut cele mai mari oportunități în reducerea consumului de apă și energie, reducerea risipei de alimente și reducerea deșeurilor.

Apa ca raritate

Apa potabilă reprezintă doar 3% din alimentarea cu apă a lumii și avem nevoie urgentă de ea pentru viața noastră și pentru tot ceea ce facem. Cu toate acestea, o luăm de la sine în gospodărie, iar problema deșeurilor apare deseori pe ultimul loc. Sondajul a relevat, de asemenea, că aproape 90% din gospodăriile slovace spală din când în când vase nemiloase sub apă curgătoare. Aproximativ 40% spală vasele în acest mod în mod constant și 39% din gospodăriile slovace spală vasele în principal în chiuvete.

Diferența dintre cantitatea de apă consumată în timpul unei spălări de vase sub apă curentă și în mașina de spălat vase poate urca până la zeci de litri. Consumul de apă pentru spălarea sub apă curentă variază de la gospodărie la gospodărie și variază de la 30 de litri în cel mai blând caz, până la 447 litri pe spălat vase. În comparație, sunt necesari mult mai puțini litri pentru a spăla vasele în mașina de spălat vase. Cu programul ecologic, se pot atinge doar 7,5 litri, în medie sunt 10 litri. „Încercăm să nu irosim apă de mult timp, dar există întotdeauna loc de îmbunătățiri suplimentare. De exemplu, într-o săptămână, când spălam fructe și legume doar în familia noastră, curgeau 160 de litri de apă. Prin urmare, încercăm să captăm apă cu alimente și apoi o folosim pentru udarea florilor ", adaugă unul dintre participanții la proiect, Miloš Jašek. Și puteți economisi apă chiar și în timpul igienei de dimineață, este suficient dacă nu curgem apă atunci când ne spălăm pe dinți.

Fără „TANK” cu energie

Deși slovacii sunt interesați de reducerea energiei, sondajele au arătat că 29% din gospodăriile slovace încă strălucesc cu becuri cu economie de energie. Înlocuind un singur astfel de bec cu un bec cu economie de energie cu tehnologie LED, puteți economisi până la 10 euro pe an în condiții normale de utilizare. Dar mulți se tem de investiții mari sau cred în mod greșit că becurile cu LED-uri au lumină nefirească și se aprind mult timp. Cu toate acestea, aceasta este doar o problemă cu unele becuri cu economie de energie. Pentru început, trebuie doar să înlocuiți becurile convenționale cu becurile cu LED, care consumă cu 85% mai puțină energie și durează de 20 de ori mai mult. Alți mari „consumatori” de energie sunt frigiderele vechi, pe care se formează cu ușurință glazura. Depozitarea necorespunzătoare a alimentelor crește și consumul de energie. Nu puneți niciodată mâncare încă fierbinte în frigider. Acest lucru mărește consumul de energie și poate provoca glazură. Noul frigider va economisi aproximativ 92 de euro pe an.

Pierderea mâncării începe cu cumpărăturile

O tendință pozitivă în gospodăriile slovace este depozitarea alimentelor. Până la 87% dintre slovaci sunt atenți la depozitarea corectă a alimentelor în frigiderul lor. Pe de altă parte, mai mult de 60% dintre familii aruncă resturile cel puțin o dată pe lună. Cel mai frecvent motiv pentru care mâncarea ajunge într-un coș este că este depozitată confuz, oamenii nu știu unde au ce, iar recipientele pentru alimente adesea nu au o descriere. Apoi se întâmplă cu ușurință să deschidă două pachete de mâncare identice sau să cumpere ceva inutil și apoi să nu aibă timp să consume totul.

Durkáčovci au, de asemenea, experiență în ceea ce privește risipa de alimente. Cu toate acestea, atunci când ordonează camera și frigiderul, au constatat că dispun de suficient spațiu și o imagine mai bună a alimentelor. Familia Královec a început să fie împiedicată de cantitatea de deșeuri inutile de acasă și a decis să o schimbe. Mâncărurile gătite se rupeau adesea, așa că trebuia aruncate. În plus, copiii au lăsat porții mari de mâncare nemâncată, iar 10 coșuri s-au dus la coș pe săptămână. Au învățat să sorteze și să gestioneze mai bine mâncarea. Astfel, au redus generarea de deșeuri cu 4 pubele mai puțin pe săptămână și au economisit aproape 200 de euro pe an din alimentele neutilizate.

Sfaturi valoroase

Cu toate acestea, risipa de alimente începe cu cumpărăturile în sine. Familiile participante ne-au împărtășit câteva sfaturi utile despre cum să reducem cantitatea de deșeuri produse:

redacție Doma a Rada, FOTO: arhiva IKEA