Cofeina adăugată băuturilor răcoritoare cu cola nu le îmbunătățește gustul, ci crește dependența consumatorilor lor, ceea ce provoacă apoi probleme cu obezitatea infantilă.

gustul

Acest lucru reiese dintr-un studiu științific realizat de Universitatea Deakin din Melbourne, Australia, ale cărui rezultate au fost publicate în ultimul număr al revistei științifice internaționale Appetite. Autorii studiului au testat în mod repetat 30 de persoane cu vârsta de aproximativ 20 de ani timp de șase luni pentru a vedea dacă pot detecta prezența cofeinei în băuturile cola.

Rezultatele studiului sunt clare: oamenii nu pot înregistra cofeina adăugată în băuturi, dar prezența acestei substanțe, în special la copii, le crește dependența de cofeină fără ca aceștia să-și dea seama. „Vorbim despre copii care nu au capacitatea cognitivă de a realiza și a înțelege de ce sunt mai iritabili și mai dispăcuți”, a spus co-autorul studiului Russell Keast.

Potrivit acestuia, există o legătură cauzală foarte puternică între consumul de băuturi cola și obezitate. Cercetările anterioare au arătat că, cu fiecare cutie suplimentară de cola consumată, riscul unei persoane de obezitate crește cu până la 60 la sută.

Băuturile răcoritoare sunt asociate cu obezitatea copiilor și cofeina, la rândul ei, este direct legată de consumul crescut al acestora, spune Keast. Deși cofeina nu adaugă gustului acestei băuturi, este o problemă potențială pe care guvernul ar trebui să o reglementeze, cu siguranță cel puțin în școli, deoarece adăugarea sa în biciclete crește dependența copiilor. Potrivit lui Keast, băuturile pe roți și poate chiar băuturile răcoritoare aromate ca atare nu ar trebui vândute deloc în școli.

Săptămâna trecută, Dr. Keast l-a contactat pe ministrul Sănătății Tony Abbott însuși cu privire la problemă și a prezentat rezultatele studiului său. Într-un forum privind diabetul din noiembrie, Abbott a numit băuturile răcoritoare „foarte, foarte dăunătoare” copiilor dacă le consumă mai des decât doar ocazional. Cu toate acestea, el nu a precizat dacă intenționează să consolideze sau să schimbe legile care abordează această problemă.